一、最簡(jiǎn)式相同的有機(jī)物

1．CH：C2H2和C6H6

2．CH2：烯烴和環(huán)烷烴

3．CH2O：甲醛、乙酸、甲酸甲酯

4．CnH2nO：飽和一元醛（或飽和一元酮）與二倍于其碳原子數(shù)和飽和一元羧酸或酯；舉一例：乙醛（C2H4O）與丁酸及其異構(gòu)體（C4H8O2）

5．炔烴（或二烯烴）與三倍于其碳原子數(shù)的苯及苯的同系物；

舉一例：丙炔（C3H4）與丙苯（C9H12）

二、有機(jī)物之間的類(lèi)別異構(gòu)關(guān)系

1．分子組成符合CnH2n(n≥3)的類(lèi)別異構(gòu)體：烯烴和環(huán)烷烴；

2．分子組成符合CnH2n－2(n≥4)的類(lèi)別異構(gòu)體：炔烴和二烯烴；

3．分子組成符合CnH2n＋2O(n≥3)的類(lèi)別異構(gòu)體：飽和一元醇和醚；

4．分子組成符合CnH2nO(n≥3)的類(lèi)別異構(gòu)體：飽和一元醛和酮；

5．分子組成符合CnH2nO2(n≥2)的類(lèi)別異構(gòu)體：飽和一元羧酸和酯；

6．分子組成符合CnH2n－6O(n≥7)的類(lèi)別異構(gòu)體：苯酚的同系物、芳香醇及芳香醚；

三、能發(fā)生取代反應(yīng)的物質(zhì)及反應(yīng)條件

1．烷烴與鹵素單質(zhì)：鹵素蒸汽、光照；

2．苯及苯的同系物與

①鹵素單質(zhì)：Fe作催化劑；

②濃硝酸：50～60℃水浴；濃硫酸作催化劑

③濃硫酸：70～80℃水浴；

3．鹵代烴水解：NaOH的水溶液；

4．醇與氫鹵酸的反應(yīng)：新制的氫鹵酸；

5．酯類(lèi)的水解：無(wú)機(jī)酸或堿催化；

6．酚與濃溴水或濃硝酸

（乙醇與濃硫酸在140℃時(shí)的脫水反應(yīng)，事實(shí)上也是取代反應(yīng)。）

四、能發(fā)生加成反應(yīng)的物質(zhì)

1．烯烴的加成：鹵素、H2、鹵化氫、水

2．炔烴的加成：鹵素、H2、鹵化氫、水

3．二烯烴的加成：鹵素、H2、鹵化氫、水

4．苯及苯的同系物的加成：H2、Cl2

5．苯乙烯的加成：H2、鹵化氫、水、鹵素單質(zhì)

6．不飽和烴的衍生物的加成：（包括鹵代烯烴、鹵代炔烴、烯醇、烯醛、烯酸、烯酸酯、烯酸鹽等）

7．含醛基的化合物的加成：H2、HCN等

8．酮類(lèi)物質(zhì)的加成：H2

9．油酸、油酸鹽、油酸某酯、油（不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯）的加成。

五、能發(fā)生加聚反應(yīng)的物質(zhì)

烯烴、二烯烴、乙炔、苯乙烯、烯烴和二烯烴的衍生物。

六、能發(fā)生縮聚反應(yīng)的物質(zhì)

1．苯酚和甲醛：濃鹽酸作催化劑、水浴加熱

2．二元醇和二元羧酸等

七、能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)

凡是分子中有醛基（－CHO）的物質(zhì)均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。

1．所有的醛（R－CHO）；

2．甲酸、甲酸鹽、甲酸某酯；

注：能和新制Cu(OH)2反應(yīng)的——除以上物質(zhì)外，還有酸性較強(qiáng)的酸（如甲酸、乙酸、丙酸、鹽酸、硫酸、氫氟酸等），發(fā)生中和反應(yīng)。

八、能跟鈉反應(yīng)放出H2的物質(zhì)

㈠ 有機(jī)物：

⒈ 醇（＋K、Mg、Al）

⒉ 有機(jī)羧酸

⒊ 酚（苯酚及同系物）

⒋ 苯磺酸

⒌ 苦味酸（2、4、6——三硝基苯酚）

㈡ 無(wú)機(jī)物：

⒈ 水及水溶液

⒉ 無(wú)機(jī)酸（弱氧化性酸）

⒊ NaHSO4

九、能與溴水反應(yīng)而使溴水褪色或變色的物質(zhì)

㈠ 有機(jī)物

1．不飽和烴（烯烴、炔烴、二烯烴、苯乙烯等）；

2．不飽和烴的衍生物（烯醇、烯醛、油酸、油酸鹽、油酸某酯、油等）

3．石油產(chǎn)品（裂化氣、裂解氣、裂化汽油等）；

4．苯酚及其同系物（因?yàn)槟芘c溴水取代而生成三溴酚類(lèi)沉淀）

5．含醛基的化合物

6．天然橡膠（聚異戊二烯）

㈡ 無(wú)機(jī)物

1．－2價(jià)硫（H2S及硫化物）；

2．＋4價(jià)硫（SO2、H2SO3及亞硫酸鹽）；

3．＋2價(jià)鐵：

6FeSO4＋3Br2＝2Fe2(SO4)3＋2FeBr3

6FeCl2＋3Br2＝4FeCl3＋2FeBr3變色

2FeI2＋3Br2＝2FeBr3＋2I2

4．Zn、Mg等單質(zhì)如Mg＋Br2==(H2O)MgBr2

(此外，其中亦有Mg與H+、Mg與HBrO的反應(yīng))

5．－1價(jià)的碘（氫碘酸及碘化物）變色

6．NaOH等強(qiáng)堿：Br2＋2OH￣==Br￣＋BrO￣＋H2O

7．Na2CO3等鹽：Br2＋H2O==HBr＋HBrO

2HBr＋Na2CO3==2NaBr＋CO2↑＋H2O

HBrO＋Na2CO3==NaBrO＋NaHCO3

8．AgNO3：Ag+＋Br-==AgBr↓

十、能萃取溴而使溴水褪色的物質(zhì)

上層變無(wú)色的（ρ＞1）：鹵代烴（CCl4、氯仿、溴苯等）、CS2；

下層變無(wú)色的（ρ＜1）：直餾汽油、煤焦油、苯及苯的同系物、液態(tài)環(huán)烷烴、低級(jí)酯、液態(tài)飽和烴（如已烷等）等

十一、能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的物質(zhì)

㈠ 有機(jī)物

1．不飽和烴（烯烴、炔烴、二烯烴、苯乙烯等）；

2．苯的同系物；

3．不飽和烴的衍生物（烯醇、烯醛、烯酸、鹵代烴、油酸、油酸鹽、油酸酯等）；

4．含醛基的有機(jī)物（醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸某酯等）；

5．酚類(lèi)

6．石油產(chǎn)品（裂解氣、裂化氣、裂化汽油等）；

7．煤產(chǎn)品（煤焦油）；

8．天然橡膠（聚異戊二烯）

㈡ 無(wú)機(jī)物

1．氫鹵酸及鹵化物（氫溴酸、氫碘酸、濃鹽酸、溴化物、碘化物）；

2．亞鐵鹽及氫氧化亞鐵；

3．－2價(jià)硫的化合物（H2S、氫硫酸、硫化物）；

4．＋4價(jià)硫的化合物（SO2、H2SO3及亞硫酸鹽）；

5．雙氧水（H2O2，其中氧為－1價(jià)）

※注：苯的同系物被KMnO4（H+）溶液氧化的規(guī)律：

側(cè)鏈上與苯環(huán)直接相連的碳原子被氧化成羧基，其他碳原子則被氧化成CO2。

倘若側(cè)鏈中與苯環(huán)直接相連的碳原子上沒(méi)有氫，則不能被氧化。

如：

十二、能爆炸的物質(zhì)

1．液氧炸藥

2．黑火藥(成分有硫、KNO3和木炭)

3．NH4NO3

4．紅磷與KClO3

5．TNT(雷汞作引爆劑)

6．硝化甘油

7．火棉

8．氮化銀(Ag3N)

此外，某些混和氣點(diǎn)燃或光照也會(huì)爆炸，其中應(yīng)掌握：

“點(diǎn)爆”的有：H2和O2、CO和O2、CH4和O2、C2H2和O2；

“光爆”的有：H2和Cl2、CH4和Cl2

無(wú)需點(diǎn)燃或光照，一經(jīng)混和即會(huì)爆炸，所謂“混爆”的是H2和F2。

另外，工廠與實(shí)驗(yàn)室中，面粉、鎂粉等混和在空氣中，也易引起爆炸，是一個(gè)很關(guān)鍵的危險(xiǎn)源，應(yīng)引起重視。

十三、六種方法得乙醇

1．乙醛還原法：CH3CHO＋H2→(Ni△)C2H5OH

2．鹵代烴水解法：C2H5X＋H2O→(NaOH△)C2H5OH＋HX

3．某酸乙酯水解法：RCOOC2H5＋H2O→(NaOH)RCOOH＋C2H5OH

4．乙醇鈉水解法：C2H5ONa＋H2O→C2H5OH＋NaOH

5．乙烯水化法：CH2=CH2＋H2O→(H2SO4或H3PO4加熱、加壓)C2H5OH

十四、分子中引入羥基的有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型

1．取代(水解)：鹵代烴、酯、酚鈉、醇鈉、羧酸鈉

2．加成：烯烴水化、醛+H2

3．氧化：醛氧化

4．還原：醛+H2