黃山貢菊,這一安徽省黃山市的傳統名產,不僅以其獨特的品質贏得了國家地理標志保護產品的殊榮,更因在古代作為貢品獻給皇帝,被譽為“貢菊”。生長在黃山歙縣金竹村一帶的得天獨厚的自然生態環境中,黃山貢菊的色、香、味、型集于一體,集觀賞價值與藥用功能于一身。
其產地黃山歙縣金竹村,山巒起伏,綠水長流,四季分明,溫暖濕潤,年均氣溫16.4℃,為貢菊的生長提供了得天獨厚的條件。黃山貢菊的品質優良,花形完好整齊,花瓣潔白如雪,花蒂青綠如玉,干茶香暖如陽。沖泡之后,湯色清澈亮潔,微微淡黃,口感甘爽滑膩,淡淡清甜回甘,香氣淡雅自然,仿佛是大自然的饋贈。
黃山貢菊的傳奇故事更是源遠流長。傳說在清代光緒年間,京都紫禁城里流行紅眼病,皇帝下旨尋求良方。徽州知府獻上徽州貢菊花干,泡后內服外洗,眼疾即愈。這一神奇療效讓徽州貢菊花名揚北京城,并被欽定為貢品,從此黃山貢菊的美名傳遍大江南北。
黃山貢菊不僅具有觀賞價值,更是藥用和飲用之佳品。它不僅能清肝明目,治療目赤羞明、膽虛心燥等病癥,還能提神醒腦,緩解疲勞。在炎炎夏日,泡上一杯黃山貢菊茶,既能消暑解渴,又能養生保健,實為人生一大樂事。
如今,黃山貢菊已經成為黃山的一張名片,馳名中外。每當提起黃山,人們總會想起那潔白如雪、香氣四溢的貢菊,它不僅是黃山的特產,更是大自然的饋贈,是人與自然和諧共生的最好見證。
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