什么是成都生活市集?滑動了解我們:
成都生活市集倡導友善環境和人的生產生活方式,是為四川地區的中小型生態農場提供公平貿易的一個平臺,通過生產者與消費者面對面交流和交易,搭建城鄉互助的橋梁。
一方面,市集為生產者營造共同學習的氛圍,協助他們提升生產技術及對接市場的能力,另一方面為城市消費者提供健康安全的食物、分享與可持續生活有關的信息和案例。
成都生活市集由成都高新區萬市自然教育中心、成都天安生活、愛佳源·亮亮農場共同發起,得到了公益基金會“香港社區伙伴”的長期支持,每月舉辦一次。
生活在天府之國的市集參與者們相信,這“不僅僅是一個市集,更是一種生活文化、一種生活態度、一種生活方式”。因此,市集上不僅可以買到用友善環境與人的生產方式生產出的當地當季新鮮蔬果、五谷雜糧,健康無添加的手工食物,有機棉可洗衛生巾、手工布包、自制面膜等生活用品,也可以了解這些友善環境與人的耕作方式、社群互助農業(CSA),參與學習工作坊、農場體驗等活動。
同時,市集還設立了回收站,回收干凈整潔、可再次使用的紙箱、雞蛋盒、購物袋等物,供市集農友再次使用。
【建立人與食物的美好關系】
【感受人與人之間最幸福的力量—信任】
曾經我是一個不太關注食物的人,直到我在寫字樓里開始自己的第一份正式實習,工作總是讓人異化,只有每天吃飯的時候我才覺得自己重新擁有作為人的尊嚴,于是我厭倦了無處不在的、裹著厚厚淀粉、無法嘗出原味的食物,我希望嘗到一份擁有食物本味且安全美味的餐食。后來經朋友介紹到市集工作,加上當時計劃拍攝有機農場主題的紀錄片,有幸去到四季菜園參觀,阿明哥帶我游園的時候提到最近有很多鳥兒來吃草莓,我問那怎么辦呢,阿明哥說有一排草莓是專門給鳥兒們吃的。雖然這是有機農業里最常見不過的設計,卻讓我很震動,我家鄉的葡萄園鋪天蓋地地掛著防鳥網,鳥兒的尸體干涸在網上,習以為常的我下意識認為種植者和鳥兒/自然是競爭的關系,但事實上卻可以不囿于此。
市集攤主們的農場設計方式和強調競爭和剝削的現代社會非常不一樣,我總是受益于這種對環境保持開放的心態,在這個逐漸了解的過程中我也慢慢地改變了自己的生活,我開始種植、堆肥、關心氣候、改變飲食結構......雖然我并沒有從事農業相關的工作,卻在和成都生活市集的工作中受到很多啟發,我相信這些與自然的相處之道、小農的生存之道、組織的運營之道......適用于很多以個人身份生活的朋友們。
成都生活市集走過十年,靠的一定不是單純的幸運和努力,市集上的朋友們來來去去,但是痕跡總是留在這里,十年了,來見一面吧。
在這次【市集,亦生活】成都生活市集十周年特別市集,部分攤主們給出了特別回饋折扣,詳情請看下一部分橙色小字哦!也有新攤主【泉水藥園·姜黃玩家食養生活展】入集,好奇的朋友們快來現場了解Ta們吧!還有快閃咖啡攤位【甜野咖啡】等你來探!
除此之外,工作組特別設計了四個特殊的環節分別是環保酵素活動、農友沙龍、攝影展、市集餐桌,詳情請見下。
市集十周年影展,戳圖片看詳情↑
特別餐桌發布招募30分鐘即滿員,但也可以來看看這認真的一餐呀——戳圖片看詳情↑
除此之外,成都生活市集還在持續招募中,不管你是個人、企業、機構,是想要加入市集成為攤主,還是希望在市集里做點什么,都歡迎你來聯系我們!
點擊查看我們的農友/伙伴入集邀請3.0版↑
接下來就是我們最重要的攤主好貨版塊了,請答應我們一定要來,錯過了這次,就要等下一個十年了!
18家攤主
吃穿用度 這里都有
姜黃玩家食養生活展
發起人:何磊
泉水藥園是由成都野草發起,已進行7年農田生物多樣性修復實驗(自然農法);是支持市民參與親耕生活的共學社群。
姜黃玩家食養作品展示:姜黃粉,食養手作;
售賣產品:陽臺堆肥盆栽姜黃種植塊莖
品牌介紹:植物染自然生活品牌。和植物一起自由生長。是對人和土地、現在和未來都友善的生活方式。它包含家居。服飾。文創。自然發生。自由生長。
本次售賣產品:青和原創植物染兔子、筷套裝,植物染服飾、茶杯套以及生活用品。
?購物送年輕人都在玩的正能量卡牌。市集當天,在青和下單任意商品(只限單筆訂單,金額不累計),即可贈送一盒「好好愛自己」能量行動卡牌。
農場主:孫文祥
農場介紹:一家自然農法的家庭農場,位于洪雅。農場從一三年至今堅持六不用種植五谷雜糧,農場主孫文祥和妻子多年勞作、生活在這里。主要出產火米、糯米、各種豆子、制作醪糟。
本次售賣產品:國際入選的火米,醪糟,胚芽米,血糯香米,糙米,黑糙米,精白米,土綠豆,黃豆,黑豆,赤小豆,老品種黃玉米面,黑玉米和黃玉米楂,白蘇麻,籽蘇子,豆瓣醬,干豆鼓,黑豆腐。自留種土豆。
本次售賣產品:紅薯、紅薯粉條、粉皮、藕粉、蜂蜜柚子醬、全麥面粉、面條、四色糙米、糙米米線、黑芝麻油、辣椒醬、青椒醬、曬豆瓣醬等
?:滿100元8.5折特惠活動
農友:韓建斌
紅領農場是一家種養循環農場(豬~沼~果蔬),農耕體驗,親子活動。主要產品,皮蛋,咸鴨蛋,鹽皮蛋。
本次售賣產品:皮蛋,鹽皮蛋,咸鴨蛋,鮮鴨蛋,南瓜饅頭,大餅,餡餅
?:鹽皮蛋買二送一
生產者:奧特絲
企業介紹:奧特絲OTEX是中國已實踐生物動力學農業的機構及獲得GOTS (全球有機紡織品) 的認證企業,有機絲綢,有機棉紡織品生產企業,致力于有機產品研發及提供,有機理念傳播。
本次售賣產品:有機服飾、蠶絲被、蠶蛹。
制作者:王雪梅
農場介紹:家庭作坊,加工健康食材,無添加
本次售賣產品:凍粑,三角粑,豆腐干,藤椒油,豆瓣醬,豆花,冰粉,全麥有機饅頭,全麥有機包子,辣椒油
?:9折
成都根與芽是一家致力于推動生活垃圾可持續管理的環保機構,我們通過環境教育、社區實踐等多種途徑,讓更多人關心環境,參與到垃圾減量、分類的可持續生活中。
本次售賣產品:羅勒、紫蘇種子、堆肥土、舊物改造鯨魚包、購物袋、狗窩等。
農友:雪梅
生態種植、友善耕種為原則的農場,長期以來堅持從基礎做起,從而種植出生態、安全健康又好吃的食材。主要種植當地當季的各種時蔬和一些手工加工品(糖醋蒜,梅干菜),還可以采摘。
本次售賣產品:糖蒜、下飯菜“蘿卜干、榨菜干、鹽白菜、各種時蔬
?:滿一百送一瓶下飯菜
農友:亮亮
農場介紹:是一家小而美的家庭農場,成立于2013年,主要種植小黃姜、胡蘿卜等作物,開展農耕食育課、生活營、夏令營等活動。
本次售賣產品:小黃姜、辣椒、花生、紅薯、面粉、時蔬等。
農友:方永兵、方永強
農場介紹:一家自然農法的家庭農場,位于新津,提供當地當季蔬菜、糧食。特色產品是氣泡米酒、一號大米、生態蔬菜
本次售賣產品:一號大米,氣泡米酒,酒釀,花果米酒,手工皂,甘蔗(汁),新鮮甜菜根,蘆蒿,菠菜,各種生菜,韭菜,土豆,胡豆,連白等生態蔬菜。雞蛋,鵝蛋。生態飯團。
?:蔬菜8折。購物總額滿100元送甘蔗汁一瓶。
烘焙師:晨晨
工作室介紹:言二十是一家在玉林彩虹街生長三年的甜品店,提供生日蛋糕、日常甜品、伴手禮定制。尊重基礎食材之本味,研習制作技巧發掘甜品的秘密,希望可以帶給你快樂的多巴胺。
本次售賣產品:餅干,蛋糕,咖啡。
農夫:陳英
農場介紹:是一家蔬菜水果豐富、四季有花的自給自足型且出售富余產品的生活型家庭農場,位于眉山,農場主陳英是一位干練的女性。
本次售賣產品:檸檬、紅糖、草莓醬、小蛋糕、羊肚菌、臘肉炒豌豆燜飯(參加市集工作自愿者免費)、炒泡椒洋姜、金桔檸檬醬、青梅汁
?草莓醬8折(15元一瓶)
農友:瀾韻
農場介紹:初心瀾園位于郫都區水源保護地,是一家用樸門永續可持續理念設計的小而美的花園型生態農場,可以給大家提供生態蔬菜包宅配、生態農耕體驗、研學、食育等!
本次售賣產品:洋甘菊鮮切花、洋甘菊純露、玫瑰純露、五色糙米、季節蔬菜。
農友:阿明哥、果敏
農場介紹:一家生物動力農法的家庭農場,位于崇州。農場主阿明哥來自馬來西亞,既會種地,又會做菜。農場出產當季生態蔬菜、糧食。
本次售賣產品:當季蔬菜,大米,糙米,胚芽米,黃豆,黑豆,辣椒醬,菜籽油,馬來西亞娘惹糕點。
主理人:小天要好好吃飯呀
品牌介紹:天安生活,是一家扎根四川,銷售生態農產品的企業。我們倡導可持續的生活方式,讓本地生態農人和城市消費者互通有無。Good Food,Good Life。和天安生活,一起好好生活!
本次售賣產品:生態番茄、有機葡萄酒品酒會(打破陳規,端起盅盅喝酒吃肉,愛上葡萄酒,從這里開始!)
?:有機葡萄酒品酒會,暢飲
主理人:小布
工作室介紹:我們對使用舒適度極為關注,秉承“舒適且自然”的設計理念,通過嚴選原材料,不斷優化的設計和專注細節的做工,致力于在不影響舒適度的前提下,為您提供對環境友好可持續的產品,給您帶來更美好的經期體驗。
本次售賣產品:
好洗又好用的可洗衛生巾系列:
可當內褲墊的月經護墊,可防輕微漏尿/預防突襲的薄款日用,白天量多使用的厚款日用,可以安睡一整夜的超長夜用,推薦新手選購的性價比超高的試用套裝…
怕不好洗么?那是方法沒用對,快找攤主get清洗秘訣吧!
?全場9折。滿200元再送一個月經皂。
農友:張澤禮
本次售賣產品:黑豆豆腐,油炸豆腐,豆豉,紅薯芡粉,紅薯粉皮,粉條,大米,紅米,糯米,土豆,干花生,花生油,干筍子。
?:全部8折
本次天幕、桌子等戶外用具由ETROL(探境人)贊助
ETROL(探境人)品牌成立于2018年,是一家全球化戶外活動裝備品牌公司,致力于發展和制造戶外活動用品,務求為戶外愛好者提供舒適、輕量化、實用安全和環保新穎的裝備,讓戶外愛好者更好的融入到自然中,通過戶外探索,以不斷追求人生境界精神,并享受隨時隨地的愜意戶外生活。
星星 ceramics and life
本次展示臺部分陶瓷器具由星星提供。
星星是一家專業的陶瓷家居品牌。我們關注大家的餐具質量,家居陳設。這里有高品質餐具,也有獨家設計的陶瓷產品,是一個樂于分享生活的家居美學品牌。
About Us
特別感謝
自然之友成都小組
ETROL(探境人)
主辦及場地提供
武侯區玉林街道玉林東路社區
成都生活市集
十周年慶市集工作組
張小貓、趙叩、晨晨、布知道、小周、趙璐、黎叔、瑞球、
劉瀟、陳銳麗、陳英、可可露、佳姐
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