【原創(chuàng)影記】淄博楠杉艾草蘑菇基地采風(fēng)記景

　　日前, 在淄博首屆香椿節(jié)上，結(jié)識(shí)了楠杉艾草蘑菇。繼之，臨淄攝影家協(xié)會(huì)一行十人，在劉、程兩位副主席帶領(lǐng)下，走進(jìn)了楠杉生物艾草蘑菇基地進(jìn)行采風(fēng)創(chuàng)作。

　　楠杉生物艾草蘑菇基地位于淄博市淄川區(qū)西河鎮(zhèn)盤(pán)車(chē)溝村，是淄博楠杉生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司投資建設(shè)的，主要生產(chǎn)艾草蘑菇和蘑菇菌棒。

攝影：留住時(shí)光

攝影：留住時(shí)光

　　這是一處新開(kāi)發(fā)的生產(chǎn)基地，十個(gè)溫室大棚就建在半山坡修整出的平地上。目前這里還處于邊建設(shè)邊生產(chǎn)階段，只有三四個(gè)溫室大棚投入生產(chǎn)。它們是高標(biāo)準(zhǔn)智能溫室，利用物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)等信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)食用菌培育過(guò)程中的數(shù)據(jù)采集智能化、環(huán)境調(diào)控智慧化、管理過(guò)程精細(xì)化。

　　走進(jìn)楠杉艾草蘑菇基地，在一定程度上會(huì)顛覆你的傳統(tǒng)認(rèn)知；你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里的食用菌蘑菇與一般的種植蘑菇有著不同的品相與種植方法。

　　楠杉艾草蘑菇基地主要有艾草黃傘、艾草平菇、艾草雪菇、艾草花菇等品種。艾草食用菌菌包90%多為艾草，其余添加部分麩皮作為營(yíng)養(yǎng)劑。生產(chǎn)的艾草系列食用菌藥食同源，經(jīng)檢驗(yàn)檢測(cè)部門(mén)檢測(cè)，含有的營(yíng)養(yǎng)成分具有抗氧化和抗癌作用，成為食用菌市場(chǎng)的新寵。

攝影：晴空朗月

攝影：留住時(shí)光

攝影：留住時(shí)光

　　據(jù)了解，艾草本身是中藥材，具有驅(qū)避蚊蟲(chóng)和抑制有害菌類(lèi)繁殖的功效，用它來(lái)種菇可在一定程度上防止食用菌生產(chǎn)的蟲(chóng)害和競(jìng)爭(zhēng)性雜菌的污染。“艾草蘑菇”完美融合了艾草的獨(dú)特香氣和蘑菇的鮮美口感，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。隨著“艾草蘑菇”逐步走向市場(chǎng)，必將受到越來(lái)越多的消費(fèi)者的青睞。

攝影：晴空朗月

攝影：晴空朗月

攝影：留住時(shí)光

攝影：蜜雪兒王

　　據(jù)悉，楠杉艾草蘑菇基地目前有高標(biāo)準(zhǔn)種植溫室大棚十個(gè)，以后生產(chǎn)規(guī)模將會(huì)陸續(xù)擴(kuò)大。它們不僅會(huì)豐富淄博的食品市場(chǎng)和群眾的餐桌生活，也將產(chǎn)生良好的效益，同時(shí)為附近村民們帶來(lái)可觀的收入。

攝影：光興

攝影：蜜雪兒王

　　（本文圖片攝影除署名外，其余皆為齊民）

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