米飯里加兩物,幫你平穩餐后血糖,餐后血糖穩穩的,別讓你碗里的米飯太單調,搭著吃對血糖好。今天呢我教大家一招,在蒸米飯的時候,加上兩種食材,能夠改善餐后血糖。
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第一就是在煮米飯的時候加點糙米,因為糙米血糖指數低,且含有多種微量元素、膳食纖維,可以延緩糖和膽固醇的吸收,增加飽腹感。
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第二就是與其他豆類一起,比如說紅豆、綠豆、黑豆等等,但是要注意一碗谷物一碗米飯就行,全谷物吃太多了,也可能會造成腸胃的負擔,交替食物更健康。
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