期待已久的“五一”小長假即將來襲
美食攻略怎么能少!
在灌縣古城
無論是幾十年的老字號
還是新晉網紅店鋪
美食可謂是五花八門、包羅萬象
話不多說,攻略先奉上
收好這份《灌口地道美食指南》
01
灌縣古城·早餐篇
老五米線
清晨的第一縷陽光穿透古城的屋檐,喚醒了沉睡的石板路。在這樣的時光里,沒有什么比一碗熱氣騰騰的米線更能慰藉旅人心?;鄣拿拙€浸潤在鮮美醇厚的湯底里,配以當日現(xiàn)制哨子,用味蕾的極致享受為你的灌縣之旅拉開序幕。
老五米線:都江堰市灌口街道北街39號
參考價格:16元/人
李包子
喜歡吃包子的朋友們可以選擇“李包子”,店里包子每天都是現(xiàn)包的,很新鮮,鮮肉包子2元一個,還有芽菜、四季豆、韭菜餡兒的,配上一碗海帶絲湯,開啟清爽的一天!
李包子:都江堰市曾家巷15號
參考價格:10元/人
兄妹燴面
新鮮的手工面條,在翻滾的骨湯中跳躍,與精選的時蔬、鮮嫩的肉片共舞,最終匯聚成一碗鮮香的燴面,“兄妹燴面”不止燴面,豆花、涼粉、餃子應有盡有,可以和朋友來此吃一頓豐富的早餐!
兄妹燴面:都江堰市白果巷6-8號
參考價格:17元/人
02
灌縣古城·午餐篇
鐘鴨子
午后,古城的熱鬧逐漸升溫,是時候去尋找一份傳承百年的地道美食了。鐘鴨子精選優(yōu)質鴨肉,配以幾十種香料秘制而成的鹵水,經過長時間慢火精心烹制,帶給了食客舌尖的美味體驗,其川菜完美詮釋了“一菜一格,百菜百味”的精髓。
鐘鴨子:都江堰市建設路269號
參考價格:51元/人
抖小碗·小碗菜
這家店鋪每到飯點便座無虛席,小巧的碗中,藏著大大的美味秘密,環(huán)境干凈整潔,像是一家川味食堂,很適合想要嘗試多種川菜的游客朋友們,還有川劇變臉哦~
抖小碗:都江堰市建設路158號
參考價格:29元/人
三和園
中午吃頓軟香糯耙的蹄花也是不錯的選擇,配以辣椒沾水,超級下飯的一餐,店家的小菜是隱藏美味,適合高強度出行游玩后來此補充能量,你一定能多干兩碗飯!
三和園:都江堰市西川街18-20號
參考價格:42元/人
03
灌縣古城·下午茶篇
文革蔥蔥卷
灌縣古城的特色下午茶——蔥蔥卷(薄面皮包裹著蘿卜絲卷成的),這家是生意最火爆的,是當?shù)厝说?strong>獨家記憶,基礎款沾濕料,油炸款沾辣椒粉,都很好吃!
文革蔥蔥卷:都江堰市五桂橋街51號
參考價格:10元/人
新繁牛肉豆花
都江堰的老店,豆花有牛肉豆花和醉豆花,牛肉很大粒,豆花很嫩,麻麻辣辣;醉豆花里面放的是醪糟和白糖,甜甜的,逛餓了來上一碗快速補充能量!
新繁牛肉豆花:都江堰市楊柳河街67號
參考價格:13元/人
無恙咖啡
一家很用心做咖啡的店,每出品一杯咖啡老板都會親自向顧客講解它的制法、喝法和獨到之處,最近擴店新裝修了兩個鋪面,環(huán)境更好了,一定不要錯過!
無恙咖啡:都江堰市口街道瑞蓮巷13號
參考價格:26元/人
待用咖啡
下了山就可以歇腳的一家店,坐落于西街,環(huán)境非常幽靜舒適,有小院可以曬太陽,二樓還有書可以閱讀,咖啡味道非常濃郁,充斥著整個店鋪,讓人非常放松!
待用咖啡:都江堰市西街175號
參考價格:27元/人
04
灌縣古城·晚餐篇
叼嘴·老火鍋
夜幕低垂,古城換上了另一幅面孔,燈火闌珊中,火鍋的香味彌漫在空氣中,難以抗拒。叼嘴老火鍋市井氣息十足,煙火味濃厚,主打小碗菜,一次可以吃很多種類,螺絲椒蝦滑、瀑布土豆、拉花鯧魚值得一試,菜品新鮮且好吃!
待用咖啡:都江堰市外北街344號
參考價格:58元/人
滿江紅私房老火鍋
這家店的風格和其他店不太一樣,拋棄了工業(yè)風和簡約風,而是裝修很古樸的,正如它的名字紅紅火火,菜品十分新鮮,而且大份,毛肚和牛肉都很大片,吃起超級過癮。鍋底味道適中,不算太辣,很香。
待用咖啡:都江堰市南街37號
參考價格:67元/人
楊盤堰漁重慶烤全魚
這家店鋪非常長,但是每天依舊賓客爆滿,招牌重慶烤魚值得一試,魚是現(xiàn)殺的,所以等待時間略長。店里不止有各種口味的烤魚,還有椒鹽皮皮蝦、各種干鍋,非常適合和朋友聚會。
楊盤堰漁重慶烤全魚:都江堰市建設路252號
參考價格:83元/人
05
灌縣古城·夜宵篇
著名作家王國平在《點擊啤酒節(jié)》里寫到:“腳下是滔滔不絕的岷江水,四處是縹緲的古堰夜色,桌上是香氣四溢的美味佳肴,掌中是泡沫輕蕩的啤酒佳飲,江風陣陣中,如此夏之美景,該是多少人平生追求的閑適境界?!?/strong>
他的這段話后來成為描寫都江堰夜啤酒的經典句子。
若要問哪里能最好地體驗都江堰夜啤酒的氛圍,那一定要來水街夜啤酒長廊了。
雖然很多地方同樣有夜啤酒,但是依水而建的品飲環(huán)境畢竟不多。
不僅能暢飲杯中美酒,還能欣賞滔滔不絕的江水,讓涼爽的江風吹卻臉頰的紅暈,從中窺見灌縣古城不同于白天更為壯闊的風韻夜景。
在灌縣古城,每一道美食都承載著歷史的記憶與地方的風情,它們不僅僅是食物,更是穿梭時空的文化使者,引領每一位旅人去感受晨光、午后與夜晚的美妙交響。
主 管:中共都江堰市灌口街道工作委員會
都江堰市人民政府灌口街道辦事處
主 辦:都江堰市灌口街道黨群辦
主 編:譚 淵
責任編輯:萬成嘉、唐可星
本期編輯:古城旅游服務中心
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