它，35年前在山城的社區中誕生

它，點評收錄17年，創造了蟬聯六榜第1的神話

它，深圳首店，就開在梅林！

梅林首店超值福利來襲

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『 從山城開過來的它，什么來頭？』

張崇會火鍋， 一家滿載著江湖傳說的社區火鍋店。1988年，它在重慶的社區里橫空出世，憑借正宗的老重慶手工料和“巴適”的味道，一度在當地風靡。

”生于社區、服務社區“是三十多年來它一直堅守的信念，曾經的老社區雖然不在了，但人情還在，沒有什么是一頓火鍋解決不了的事，火鍋在，味道在，人情就在。

風靡于重慶的它，曾蟬聯火鍋人氣榜、好評榜、口味榜、熱門榜等6榜榜一，排隊2小時起步是常態。

現在，它終于開來深圳了，就在梅林，新一波排隊浪潮即將來襲！

張崇會火鍋深圳首店福利來咯！

活動一：檸檬專屬福利，200元代金券免費送，限量5張，評論區留言 即可參與。

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*最終解釋權，歸門店所有

『 重慶老家招牌，每次來必點 』

ONE | 重慶本味的紅油鍋底，必點

有人說，重慶火鍋正不正宗，看它的紅鍋底料就知道了。它家的火鍋底料沿襲了傳統的手工底料炒技，每日到店都能看到老師傅現場炒制。開放式檔口的大鍋里倒入10斤左右的牛油，經過幾十道工序、翻炒數千次以上，才能還原出這霸道的老火鍋味。

TWO | 100+道火鍋涮菜，這3樣必點

■每日賣出2000份的九嬢秘制嫩肉片■

把它放在第一，絕對不只是我的私心，看它上桌的頻率就知道有多火。食材每日新鮮到店，只選用豬肉的黃金六兩部位，再在秘制醬料中沐浴一番后上桌。

這個部位的豬肉吃起來更加軟糯滑嫩，再配上靈魂蘸碟，麻辣鮮香在嘴里散開，香麻了。

另外，這道秘制嫩肉片因為人氣太高，每桌限購2份噢。

■桌桌必點的超級鮮鵝腸■

它家的鮮鵝腸是很多人的心頭好，也是店里的人氣選手。新鮮處理后的鵝腸，在鍋里涮10s就可以享用，彈牙的口感搭配上鮮辣的湯汁，得勁兒。

■經典砂鍋系列鹵味■

它家的砂鍋系列自開業以來一直很暢銷，第一次來，推薦試試它家的抿骨爛雞腳和抿骨耙鴨掌。一夾一抿，燉得軟爛的肉搭配秘制鹵料，香氣在嘴里散開，單獨吃、涮鍋里吃都是一絕。

還有這些...
99%來這的人，都會點！

8元一份的鮮鴨血、爽彈的五香毛肚梗、顆顆爆漿的魚籽蝦滑還有來自深海原生的大刀魷魚涮片……100+道菜品，趁這次新店活動，一次吃個爽。

『九嬢家的甜品小食，也別錯過了 』

①擁有800萬+流量的多巴胺綿綿冰

綿軟的冰沙+Q彈的馬蹄爆珠，清甜涼爽，一秒入夏

② 俘獲少女心的茉莉凍凍碗

茉莉花的清香搭配茶凍的茶香，顏值口感都能打

③暴打檸檬茶系列

消暑解辣，吃火鍋，檸檬茶必備！

④小吃檔也別錯過

6個蛋炒飯、現炸酥肉、炸平菇、紅糖糍粑……吃了就不會錯過

『深圳第一家店，就在梅林 』

在重慶叱咤風云的它，終于來深圳了，深圳首店，就開在梅林！

店里充滿了的山城老火鍋獨有的煙火氣，三五好友相聚于此，一起吃熱辣滾燙的火鍋，聊聊最近的身邊事，倒也盡興。

一

吃火鍋你們一般搭配什么解辣神器？

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我們將抽取5位幸運兒，送出200元代金券1份！

大家好，我是 浠 姄

沒有一頓火鍋解決不了的事，生活有無數種可能

愿各位在享用美食的同時，也盡情享受熱辣滾燙的人生！

張崇會火鍋

營業時間

11:00-24:00

門店地址

福田區梅林街道梅林路上梅林地鐵站G口步行90米

交通

地鐵9號線上梅林地鐵站G口出

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Editor / 編輯

浠姄

Photographer / 攝影

james