聽語音了解我??
老粉知道我是一個超級吃貨,每周都在打卡各種餐廳,今天推薦幾家常去的上海私藏飯店,分享給在上海的朋友們。
對了,本篇內容不涉及任何廣告,沒有一家餐廳給我打過錢,僅是個人感受,如果不好吃也不必告訴我嘻嘻,畢竟每個人口味不同。
元云古鏡
這是一家中國風的餐廳,第一次是我朋友Tina請我去的,這菜品最有特色的地方是會圍繞中國的節氣去做菜品。我兩次去都是在春天,所以菜都是圍繞春天開發的菜。
整體的菜品都是天然食材的微創新,比如左邊這道看上去像小草盆栽的玩意,實際上是青豆、百合和南瓜打成泥,做成了類似像剛剛萌芽的種子的感覺,造型獨特又保留了天然的食材的味道和感覺。
樸實的菜有奶香白菜和椒麻筍,能把蔬菜做好不容易。前陣子去的那一天剛好是春天結束,第二天就是立夏,有兩款甜品第二天就不上了,我就點了這兩款即將下架的甜品。
店里的裝修也可圈可點,我去的是徐家匯店,走進去門口就煙霧繚繞,有一種自己要登上月球的感覺,桌子樸實無華,服務員很帥氣。
適合請客吃飯,宴請不出錯且可以控制熱量。
掌柜的店
一家連鎖的中餐廳,碳水愛好者必去。
我五一有一天特別想吃碳水,然后就選了這家中原菜。點了蒸野菜和槐花窩窩頭,上菜速度3分鐘,我猜測應該是預制菜或者已經半做好的菜,不然沒法那么快。
后來第二天還是饞蒸野菜,自己在家復刻了一個版本,低卡好吃醬料少,滿足了我碳水愛好者的口腹之欲。
Crafted
去了一萬次的私藏餐廳!去到和店長加了微信。
這家餐廳其實和我特別有緣分了,22 年封城前最后一天在他們家吃,還買了很多很多的食材回家。
他們家是不出錯的西餐,品質穩定,比較好吃的是他們家的漢堡和黑松露燴飯,寫字的時候都會咽口水的那種。除此之外餐廳的二樓很舒適,春天夏天吹著風看著風景吃飯十分愜意。
Alimentari早午餐
小紅書一度流行白人飯,指的就是粗暴簡單的面包奶酪這類西餐。
這家特色就是白人飯,不僅 食品是白人飯,點單和位置也十分像紐約soho的街 頭 ,可以曬著太陽喝著咖啡,呆一下午也OK。
年過30的我愛上了曬太陽,坐在這里曬著太陽,是春天的發光時刻,推薦去安福路店,吃完還可以逛逛網紅街區。
愿你我的人生,有人愛有飯吃有覺睡,日日是好日子。
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