近日!有不少街坊爆料稱:從重要交通樞紐網絡中心點——「珠海廣珠城際明珠站」旁竟然傳來陣陣椰香?看美食小偵探掌上君循著香氣為你挖出“真相”!
原來是我們的老朋友「椰香益品椰子雞火鍋」再設“新分派”,把來自海南的椰風海韻“搬”進珠海佑里碧樂城了~
這次「椰香益品碧樂城店」環境也迎來新升級,在主色調清新自然的綠色里,以獨有的江湖氣息張力吸引眼球,在大廳包間里都兼具著摩登與舒適感。
憑著一鍋招牌竹笙椰子雞,「椰香益品」在短短一年時間內,在各大熱門商圈連開4店!看“TA”用三點精髓交出完美答卷!
01|現砍椰青·超甜椰
每份鍋底由三顆新鮮椰子組成:2個海南椰青+1個泰國椰青,現點現砍,絕不兌一滴水,嘗到的每一口清甜都是真材實料。
02|150天椰林散養文昌雞·靚雞椰
選用皮薄骨酥、肥瘦適中的“海南文昌雞”,每只雞要在椰風海韻下跑足150天,才算優秀“畢業生”。
雞肉進鍋沸騰,靜候5分鐘掐秒開鍋,經過椰湯洗禮的雞肉鮮美出浴,鮮甜與清甜彼此交融,每咬一口都滲透著足足的椰香味。
03|甄選云南野采竹笙
穿著潔白“紗裙”的竹蓀,口感清淡不失爽脆,在鍋里吸滿清潤鮮甜的湯汁,鮮美程度直接升級加倍,每口都是極致鮮甜!
遵循吃雞美味法則,先喝一口人間至味的清湯,再夾一塊鮮嫩緊致的雞肉,蘸上特調靈魂蘸料“沙姜+青桔+醬油+小米椒”,更添一番鮮甜醇厚,激活椰子雞的靈魂美味!
『益品生蠔』
甄選肥美豐腴的大只生蠔,肉質飽滿肥厚,入鍋吸收鮮美湯汁,來自海洋的極致鮮味碰撞清甜鮮美,是直擊靈魂深處的美味!
『脆脆脆鴨腸』
透著粉嫩新鮮氣息的鴨腸,在鍋中七上八下燙足15秒,裹滿鮮甜湯汁,每一口都十分爽脆。
『湄公河巴沙魚片 x竹蓀蝦滑』
白嫩透亮的湄公河巴沙魚片,滑嫩鮮香,吸滿鮮潤湯汁,十分可口。還有這份鮮掉眉毛的竹蓀蝦滑,往竹蓀里灌入滿滿蝦滑,輕咬滑入口中,感受清甜與鮮味的美味雙重奏。
『干拌牛肚』
裹滿飄香紅油的厚實毛肚拌上香菜、花生米等配料,爽脆微辣很有嚼頭,越嚼越香!
『 金沙蛋黃臘味煲仔飯』
老廣摯愛的椰子雞“老搭子”金沙蛋黃臘味煲仔飯,選用泰國香米、油氈米、絲苗米三種混合烹制,淋上醬汁拌勻,豐腴臘腸、焦香鍋巴,配上裹著咸蛋黃的軟糯米飯入口,鑊氣滿滿太香了!
『椰奶清補涼』
以一份帶著海島氣息的椰奶清補涼收尾,椰奶清甜,小料豐富,好喝到讓人停不下來嘴。
◆◆椰香益品椰子雞◆◆
碧樂城店
地址:香洲區明珠北路37號301號商鋪珠海佑里碧樂城第三層L3-11L3-12
?營業時間:10:00-22:00
??聯系電話:15626939379;0756-3886379
唐家灣市場店
地址:香洲區唐家灣鎮唐淇路1212號103商鋪之三
?營業時間:10:00-22:00
??聯系電話:13380619997
玖洲道店
地址:香洲區玖洲道購物公園負一樓
?營業時間:10:00-22:00
??聯系電話:07563895898;13168652229
寶龍廣場店
地址:香洲區金峰北路寶龍廣場4層L4-028號商鋪
?營業時間:10:00-22:00
??聯系電話:07568856268;15626986661
*椰香益品旺角薈店籌備中
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