作者|華夏影響力、南方影響力總編輯 李寒江
中國有條赤水河。
它,集靈泉于一身,匯秀水而東下,從云南鎮(zhèn)雄縣的深山峽谷中奔騰而來,流經(jīng)四川敘永縣、古藺縣,貴州仁懷市、習水縣、赤水市,蜿蜒曲折500公里,在四川合江縣匯入滔滔長江,融入茫茫東海。
每一條河流,都有它的故事。
當你走進赤水河,你就會對這條奇特的河流肅然起敬,贊嘆不已。因為,在泱泱中國的大江大河中,赤水河名聲顯赫,它時時刻刻都在清晰而響亮地告訴世界:它的身體絕不僅僅只是美!
首先,它是長江中上游唯一一條未被開發(fā)的一級支流,沒有任何水利工程和化工污染廠等,生態(tài)環(huán)境一直持續(xù)向好,加上這里的砂質(zhì)非常好,經(jīng)過層層過濾,對人體有益的礦物質(zhì)、多種微量元素被溶解,轉(zhuǎn)變成清甜爽口的清泉水,無臭無味,硬度適中,成為了最優(yōu)質(zhì)的釀酒用水。
其次,赤水河流域擁有其他地方無法取代和復制的天然 “蒸鍋”般的氣候特征,有利于釀酒微生物的生長和繁衍,一躍成為了釀造美酒最珍貴的自然資源。為此,人們稱贊赤水河是中國最值錢的一條河,它的每一滴水都有其價值所在,素有“寶藏河”、“美酒河”、“白酒母親河”之稱。
正是憑借這些天時地利人和的緣故,赤水河畔孕育了中國60%的名酒,誕生了“茅臺”、“習酒”、“郎酒”、“潭酒”等白酒品牌。其中,源自四川省瀘州市古藺縣太平鎮(zhèn)仙潭酒廠的潭酒因“仙女潭”而得名,因其基酒豐厚,酒質(zhì)優(yōu)秀,被稱為醬酒隱形大王。
據(jù)介紹,與貴州茅臺酒廠毗鄰的四川仙潭酒廠,當前年產(chǎn)3.5萬噸,老酒存量4萬余噸,總儲能8萬噸。早在1993年,仙潭酒廠生產(chǎn)的“仙潭”牌大曲和“潭”牌潭酒就雙雙榮獲國際博覽會“國際特別金獎”,并授予“世界名酒”稱號。同時還拿過“國家工業(yè)部優(yōu)質(zhì)酒、首屆中國食品博覽會金獎、清華大學百年校慶特供酒、中國酒業(yè)最具成長價值品牌”等許多權威榮譽。
60年來,四川仙潭酒廠始終屹立不倒,除了品牌的力量之外,更是商家不斷拓展自己的生存發(fā)展空間,在真年份醬酒的道路上,開發(fā)出多種適合消費者口味的不同兼香型白酒,從而坐穩(wěn)了“全國著名的濃香、醬香型酒生產(chǎn)基地”的寶座。
登高望遠天地闊,縱橫捭闔自從容。
5月25日,四川仙潭酒廠經(jīng)銷商之一——廣西潭酒銷售有限公司領航出征,加速潭酒文化驅(qū)動力,在南寧市利泰國際大酒店舉行了聲勢浩大的“中國潭酒、仙潭系列酒品鑒會”,來自社會各界的300多位行業(yè)精英共同品鑒了“敢標真年份”的“內(nèi)行”醬酒,在東盟博覽會永久舉辦地的“綠城”掀起了一股真年份風暴。
好酒知時節(jié),人間四月鮮。
品鑒會上,云南江夏研究會秘書長黃道友、廣西江夏文化發(fā)展研究會會長黃進、四川仙潭酒?大區(qū)經(jīng)理吳元鵬等先后上臺致辭,號召大家共飲潭酒,支持潭酒,體驗由潭酒帶來的美妙,將活動氣氛推向了高潮。
情系仙潭酒,共享真年份。
活動現(xiàn)場,廣西潭酒銷售有限公司總經(jīng)理黃慶仕也作了熱情洋溢的發(fā)言,尤其是他的“赤水河得天獨厚的地理優(yōu)勢造就了川派醬酒酒體醇厚的陳年醬味,飄散醺醺的酒香便是我們把四川仙潭酒推到廣西的底氣”這一席話,迎來了臺下陣陣熱烈的掌聲。
抱荊山之玉,不怕趕大考。
品評當中,中國易學專家、易學教育家、國學大師黃凱林先生這樣稱贊:“潭酒文化歷史悠久,名貫古今,甜感個性突出,風格柔和不辣,品牌優(yōu)勢明顯,相信在競爭激烈的白酒品牌中,潭酒憑借著“真年份”與“互聯(lián)網(wǎng)模式”兩張王牌,定會脫穎而出而被廣大消費者所青睞的。”
進軍廣西,落戶南寧,四川潭酒版圖再度擴容,在乘風破浪中持續(xù)行穩(wěn)致遠!
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