廣東
“藥食同源”是祖國醫藥寶庫中的重要內容，藥食同源產業既是中國健康產業中的民族文化傳承，也是新時代快速興起的產業。為進一步推進藥食同源產業發展，7月1日，省食品學會聯合橘動飲料(廣東)有限公司在茂名信宜主辦藥食同源新趨勢論壇，來自全國各地的企業、學會（協會）代表、行業知名專家等嘉賓近200人參會。
論壇由橘動飲料(廣東)有限公司黎俊求副總經理主持，學會藥食同源與健康專委會主任委員、珠海科技學院藥學與食品科學學院胡文忠教授做“藥食同源物質研究與發展新趨勢”專題分享。胡教授指出充分利用食用藥食同源物質，實現未病先防、治未病已成健康科學領域研究的熱點，是大健康產業發展的重要方向。
珠海科技學院藥學與食品科學學院胡文忠教授
學會理事長、華南理工大學食品科學與工程學院李汴生教授以“藥食同源橘動橘紅飲料的大研發大生產與新機遇”為題做主旨報告，提出健康食品是未來發展的方向之一，并從研發、生產、機遇等方面對產品進行深度的剖析，詳細介紹了橘紅植物飲料的研發和生產。
華南理工大學食品科學與工程學院李汴生教授
“食藥同源”思想及食藥兩用資源是我國傳統文化和醫藥寶庫的重要組成部分，蘊含了豐富的傳統醫藥文化和健康保健知識。學會成立藥食同源與健康專委會，聚焦治未病的健康理念，廣泛開展活性成分研究利用和產品精深加工，助力廣東省乃至全國的藥食同源大健康產業的發展，推動藥食同源物質更加科學利用與食用，更好的防病治病。
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