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中國茶癡喝茶進(jìn)階指南:人,越活越孤獨(dú);茶,越喝越寂寞!

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人到了一定年紀(jì),一定會愛上喝茶。

然而,喝茶的路上,人,越活越孤獨(dú);茶,越喝越寂寞。



跋涉千山,尋味一泡好茶

吃是為了肉體,喝是為了靈魂,

自從喝到第一泡色香韻俱佳的好茶,花香馥郁,湯香迷人,飲后如涼風(fēng)過喉。自此,被茶的風(fēng)味深深吸引。

喝到另一山頭的好茶,又是另一番滋味。花香融在湯里,三泡出喉韻,飲后余韻綿綿。

不同的好茶,有不同的味道。真正令人著迷的,是不同山頭間細(xì)微的風(fēng)味差別。喝茶這條路上,果真是見一個愛一個。



茶,越喝越愛,越喝越上癮。

茶葉品質(zhì),越喝越好,價(jià)格也越喝越貴。

喝慣了花香融在湯里,三泡出喉韻的壩歪,又有湯質(zhì)和水路都細(xì)膩,適口性堪稱完美的冰島老寨一類古樹在向你招手。

你對自己說:一泡,就喝一泡,只要嘗一泡,喝茶路上,再也無憾。

于是,你搞了一泡冰島老寨一類古樹。



泡了才發(fā)現(xiàn),蘭花香、冰糖香,花粉香,脂香相生相伴,茶湯入口四滲,糯滑清甜,生津如清泉上涌,張力十足,氣韻和甜韻能持續(xù)2-3小時(shí)。

喝完之后,你對自己說,茶沒有騙我。

然而,你轉(zhuǎn)念一想,曼松古樹,困鹿山古樹,應(yīng)該也很棒吧。

于是,四處找好茶喝,總要把天底下的好茶都嘗一泡,喝茶才不留遺憾。



一方茶室,可慰浮心

過了幾年,你把好茶都喝了一遍,

原以為,喝茶敗家的路,你會到此為止。

有一天,你在環(huán)境一般的地方喝茶,茶忽然變得無味,這簡直就是暴殄天物。這時(shí),你發(fā)現(xiàn):喝茶,環(huán)境比茶更重要。

你迫切需要一個茶空間,作為一方凈土,來凈化你無處安放的靈魂。



你開始盤算起來,想著:

我想有個小院子,讀書喝茶過日子。最好就在那林間,建一樺林木屋,鋪一條青石板路,種上半畝花田,以存茶裝點(diǎn),淡雅古樸。

再養(yǎng)幾只雞鴨,把一年輪換成風(fēng)景,春品新茶,夏消酷暑,秋聽夜雨,冬爐煮茶,這簡直就是神仙日子。



然而,條件所限,你只能在家里弄一間茶室。

茶室不求奢華,只求素雅,最好簡約而不失格調(diào)。茶桌簡約,茶具精制,好茶盡存其中。

再點(diǎn)綴幾盆綠植,把大自然的清風(fēng)與寧靜,裝點(diǎn)在茶里。

茶室,陳設(shè)是樂,飲茶也是樂。

自從有了茶室,喝茶,再也不會被人攪了興致,喝茶更盡興了。



自己獨(dú)坐茶室,撬一泡珍藏的茶,燒水潤茶,細(xì)品一杯,享受茶天然的風(fēng)味,溫潤的茶湯散發(fā)著陣陣芬香,細(xì)膩的湯質(zhì)滑過喉嚨,回甘不斷。

只覺得真好喝,想繼續(xù)喝,燒水泡茶,舉杯獨(dú)飲,一氣呵成。

兩三泡之后,只記得第一杯的味道,還是忍不住一杯一杯往肚子里倒。此時(shí),喝的是茶,更是感覺。



幾泡之后,額頭和后背發(fā)汗,喉嚨間好似含著棉花,深吸一口氣,涼風(fēng)習(xí)習(xí)。

喉韻和體感逐漸顯現(xiàn),喝茶喝到這份上,再不焚香就說不過去了。

雙手作揖,焚上一縷香,茶香繚繞見,身體越加通透,心情被一泡好茶調(diào)至最佳,這種感覺,真是盡興。

順勢吟唱一首,站起身來,舞上一曲,待體力消耗得差不多,獨(dú)坐茶室,享受興盡悲來的寂寞。

這時(shí)候才發(fā)現(xiàn):人,越活越獨(dú)孤。茶,越喝越寂寞。



志同道合,品茶有味

后來,喝茶的路上,又變了。

相比喝茶的環(huán)境,跟什么人喝茶更重要。



茶葉江湖,形形色色。喝茶這事,沉淀在了價(jià)值觀。

有一類人喝茶,端起茶杯,滿嘴跑火車,吹自己多厲害,總覺得別人的茶都不行,自己的茶最牛,牛皮吹得比天響,喝茶卻處處挑刺、嫌這嫌那。

談起茶葉的時(shí)候,總覺得自己多喝幾年茶就高人一等,為一個不同的理念馬上就杠起來,非要爭個高下,硬生生把茶桌變成了戰(zhàn)場。

心一亂,茶無味。喝著喝著,話不投機(jī)半句多,茶也變得索然無味。



然而,跟有的人喝茶,卻非常享受。

這類人,對茶熱愛異常,談茶十分謙卑。對于茶,每一泡茶都來之不易,每一泡好茶都值得珍稀,總以發(fā)現(xiàn)美的心態(tài)品味每一泡茶。

說起茶來,不同的見解能求同存異,喝起茶來,有說不完的話,總有種相見恨晚的感覺,越喝越愉快,越喝越盡興。

不知不覺中,喝茶太盡興,一泡茶喝到無味,竟只是剎那間的事。

跟趣味相投的人在一起喝茶,喝茶一次,就想約下一次。

說好的喝茶呢,怎就變成喝人了。



相逢是緣,在一起喝茶也是緣。

然而,人生聚散無常,趣味相同的人,也只能陪你走一程。

歲月的歸途,我們終將告別一路遇見的人,與茶相守。



喝茶喝到最后,喝的已是自己的心境。

嘗過名山風(fēng)味,喝過歲月陳醇,看過茶圈風(fēng)景,春花秋月映照在一杯茶里,不覺間,已淌過歲月流年。

喝茶的路上,大鬧一場,到頭卻發(fā)現(xiàn),茶僅僅只是一杯茶。



此時(shí),萬千茶葉,只求適口。以茶觀心,人生百味,皆在茶里。品茶,也是品自己。

喝茶,也成了真正的愉悅自己,茶路漫漫,有感似無感,

只求在有茶相伴的日子里,慢慢老去。

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