6月19日,百城百藝2025首屆“蒙頂黃茶杯”四川黃茶斗茶大賽,在雅安市名山區(qū)舉行。
評(píng)比現(xiàn)場。名山融媒 供圖
當(dāng)天一大早,位于雅安名山區(qū)太平湖畔的大賽舉辦地黃茶村已是茗香四溢、人頭攢動(dòng),來自成都、雅安、廣元、眉山、樂山、宜賓、綿陽等地和重慶市等地的黃茶茶人、茶企齊聚,以斗茶、品鑒交流等形式,共商四川黃茶品牌建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
同時(shí),在包裝展示區(qū)內(nèi),各類茶葉產(chǎn)品琳瑯滿目,吸引了與會(huì)茶人和游客的圍觀。大賽現(xiàn)場,評(píng)委們從外形、香氣、湯色、滋味、葉底等方面對(duì)比賽樣品逐一細(xì)化打分,最終評(píng)定出了特別金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)。
此外,大賽結(jié)束之后,還舉辦了2025黃茶品鑒交流會(huì),與會(huì)茶人及茶企代表,圍繞黃芽標(biāo)準(zhǔn)、拓展市場、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等開展了討論交流。
包裝展示現(xiàn)場。名山融媒 供圖
據(jù)了解,黃茶是中國茶葉中較為獨(dú)特的一個(gè)茶類,在中國歷史時(shí)間長,文化豐富,地位很高,但在現(xiàn)實(shí)中,特別是當(dāng)代茶葉產(chǎn)業(yè)中卻是小眾茶。四川是中國黃茶的主產(chǎn)區(qū)之一,歷史上蒙頂黃茶進(jìn)貢皇室,名貫天下。當(dāng)前,四川黃茶存在茶樹品種少、品類少、產(chǎn)量低、品牌小、標(biāo)準(zhǔn)差異大、市場占有率低等問題。
“四川黃茶產(chǎn)業(yè)在全國各黃茶產(chǎn)區(qū)的競爭推動(dòng)和各大茶類的沖擊下,呈現(xiàn)出產(chǎn)區(qū)擴(kuò)大、產(chǎn)量增加、品類豐富、企業(yè)增多、影響力擴(kuò)展的局面。但相對(duì)于他省產(chǎn)區(qū)、其它大類茶的產(chǎn)量、產(chǎn)值、市場占有率及鄉(xiāng)村振興的帶動(dòng)力等方面均還存在較大差距?!北敬位顒?dòng)主辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,希望通過舉辦此次斗茶大賽廣泛交流,統(tǒng)一思想,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)四川黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,建設(shè)打造黃茶品牌,優(yōu)化茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推動(dòng)全省茶區(qū)鄉(xiāng)村振興
來源:中國新聞網(wǎng)
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