高粱節
8月16日,“甲辰年茅臺紅纓子高粱豐收季”在仁懷市長崗鎮毛坡村大坪高粱基地舉行。領導嘉賓、行業專家、科技人員、經銷商、基地人員及種植農戶代表齊聚一堂,共話發展、共迎豐收、共享美好。
張德芹
一粒粒紅纓子高粱,承載著歷史的厚重,展現著時代的活力,預示著未來的希望。活動現場,漫山遍野的紅纓子高粱顆粒飽滿、顏色紅潤,處處都呈現著一派豐收景象,豐收地里慶豐收。
茅臺集團黨委書記、董事長張德芹表示:“盛夏千竿綠,當秋萬穗紅。紅纓子高粱的豐收,標志著農民朋友的辛勤勞動結出了累累碩果,也預示著茅臺的釀酒原料有了堅實保障。紅纓子高粱豐收季活動,作為茅臺重點打造的獨具鮮明特色的大型文化活動,既是對大山深處勞動者辛勤付出的禮贊,也是對茅臺順天敬人核心文化的傳承,更是對父老鄉親為茅臺酒卓越品質作出不懈努力的感恩。”
豐收
你知道茅臺酒的就今天最該感謝哪一株高粱嗎?
那就是毛家坪村的那株高粱。
沒有毛家坪,就沒有今日茅臺酒。
1998年了。當時仁懷豐源高粱育種中心的涂佑能主任聽說毛家坪有一家農戶的高粱長得很好,就慕名前往。
在那戶農家地里,涂佑能精挑細選了一株非常滿意的高粱。他帶著這穗高粱前往海南三亞,經過8年16期的繁育,高粱品性已經穩定,經化驗,新品種完美地符合茅臺酒的釀造要求,保持原有的抗旱抗病強、耐貧瘠的基因外,最令人興奮的是產量比原來的品種高了許多,畝產達400公斤。因為毛家坪村那戶農家稱自家高粱為“小紅纓子”,于是能選育成功的高粱就順其自然地被命名為“紅纓子”。
2008年,紅纓子通過貴州省品種審定,成為茅臺酒的專用高粱品種。
茅臺酒
所以說,沒有毛家坪,就沒有今日茅臺酒。
你信嗎?
來,一起喝一杯“毛家坪”,敬人生!
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