“霸王茶姬”這個名字在奶茶界如雷貫耳，卻鮮有人知其背后的故事。

“霸王茶姬”的創(chuàng)始人張俊杰是一個沒有學(xué)歷，甚至未曾完成九年義務(wù)教育的普通人。

他卻憑借敏銳的思維和非凡的眼光，書寫了一段傳奇般的人生。

他孤身一人，沒有家庭的依靠，沒有親人的陪伴，更沒有朋友的支持。

在這個世界上，他仿佛是一顆孤獨的星球，獨自旋轉(zhuǎn)獨自前行。

正是這種孤獨，讓他更加專注于自己的事業(yè)，更加堅定地追求自己的夢想。

張俊杰沒有顯赫的家庭背景，也沒有強(qiáng)大的人脈資源。

他的成功，完全是憑借自己的努力和智慧。

從一無所有到百億身家，他實現(xiàn)了人生的逆襲，成為了眾人矚目的焦點。

從奶茶店小員工到身家百億

張俊杰是一個31歲的草根創(chuàng)業(yè)者，沒有學(xué)歷，也沒有任何家庭背景。

他卻憑借自己的努力和智慧，在奶茶行業(yè)闖出了一片天地。

他的故事，是無數(shù)普通人奮斗的縮影，也是對夢想和堅持最好的詮釋。

張俊杰的童年并不幸福。

10歲時，父母相繼離世，他失去了依靠，開始了流浪生活。

然而，命運的轉(zhuǎn)折發(fā)生在他17歲那年。

一次偶然的機(jī)會，他加入了一家茶飲企業(yè)，開始了與奶茶的不解之緣。

盡管不識字，張俊杰卻用勤奮彌補(bǔ)了知識的不足。

他每天最早來最晚走，從店員做起，一步步晉升為店長、區(qū)域督導(dǎo)、區(qū)域運營負(fù)責(zé)人。

在這個過程中，他積累了豐富的奶茶店經(jīng)營經(jīng)驗，也鍛煉了自己的管理能力。

成為區(qū)域運營負(fù)責(zé)人后，張俊杰接手了一家經(jīng)營不善的加盟店。

面對店鋪位置偏遠(yuǎn)、客流稀少的困境，他采取了兩項創(chuàng)新舉措：

一是發(fā)放傳單，宣傳電話訂餐服務(wù)，開辟外賣業(yè)務(wù)；

二是與附近小學(xué)的小賣部合作，寄售奶茶吸引客源。

這兩項舉措使店鋪起死回生，也讓張俊杰深刻體會到了加盟商的需求和痛點。

2013至2014年，張俊杰走出國門，去到了馬來西亞和韓國，見識了茶飲市場的廣闊前景。

他意識到茶飲不僅是國內(nèi)生意，更具有全球化潛力。

回國后，他又看到廣東茶飲品牌的升級，堅信茶飲行業(yè)能在消費升級時代實現(xiàn)突破。

在閱讀了《阿曼傳記》后，張俊杰受到了啟發(fā)，決心追求更高的人生價值，創(chuàng)立自己的茶飲品牌。

他并沒有急于行動，而是深知要想在競爭激烈的市場中站穩(wěn)腳跟，需要更全面的知識儲備和更深入的市場理解。

于是他加入了上海的一家科技創(chuàng)業(yè)公司，學(xué)習(xí)公司治理、組織架構(gòu)設(shè)計、投融資等關(guān)鍵知識。

2017年，面對新式茶飲品牌的興起，張俊杰開始思考回歸茶飲行業(yè)。

他創(chuàng)立了霸王茶姬品牌，選擇了與眾不同的道路，避開了競爭激烈的水果茶市場，專注于"原葉鮮奶茶"。

張俊杰認(rèn)為，奶茶的長期發(fā)展路徑與咖啡相似。

咖啡經(jīng)歷了三個階段：1.0狀態(tài)的家庭自磨咖啡；2.0狀態(tài)的速溶咖啡，解決了美國士兵在戰(zhàn)場上喝咖啡的需求；以及3.0狀態(tài)的精品現(xiàn)制現(xiàn)售咖啡館。

直到星巴克的創(chuàng)始人舒爾茨將意大利的牛奶咖啡文化引入美國，使咖啡受眾群體更加年輕化。

奶茶起源于香港，港式奶茶已成為當(dāng)?shù)匚幕囊徊糠?，深受各年齡層的喜愛。

張俊杰認(rèn)為，真正的奶茶應(yīng)該是"茶+奶"的純粹狀態(tài)，而非添加奶精、香精等掩蓋茶香。

他強(qiáng)調(diào)茶的成癮性和牛奶的營養(yǎng)價值，認(rèn)為奶茶與咖啡在消費邏輯上具有相似性。

基于這一理念，霸王茶姬選擇了"茶拿鐵"作為產(chǎn)品方向，采用"中國的原葉茶+鮮奶"的配方，打造出獨特的產(chǎn)品體系。

在定價策略上，霸王茶姬定位在15-20元的價格區(qū)間，與頭部品牌錯位競爭。

根據(jù)2021年的調(diào)研數(shù)據(jù)，國內(nèi)消費者對新式茶飲可接受的最高單價主要集中在15-20元，占比36.1%，顯示出這一價格帶的巨大潛力。

張俊杰的故事告訴我們，無論出身如何，只要有夢想，有堅持，有勇氣，就能在人生的賽道上創(chuàng)造屬于自己的輝煌。

他的成功，是對所有努力奮斗者的最好鼓勵。

“抄出來的”品牌

在奶茶市場的激烈競爭中，"原葉茶+鮮奶"的概念已經(jīng)成為一種趨勢。

2013年在長沙成立的茶顏悅色，憑借其獨特的"原葉茶+鮮奶"配方，已經(jīng)在湖南地區(qū)贏得了一定的知名度。

與此同時，霸王茶姬作為一家新興的奶茶品牌，從創(chuàng)立之初就被認(rèn)為在一定程度上受到了茶顏悅色的啟發(fā)。

這種借鑒不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品命名上，如茶顏悅色的"聲聲烏龍"與霸王茶姬的"青青糯山"，"人間煙火"與"浮生夢媞"，"桂花弄"與"桃花茉"等，都充滿了濃郁的中國風(fēng)情。

同時也體現(xiàn)在品牌的視覺風(fēng)格上，霸王茶姬早期的LOGO花旦臉譜、拼音直譯的英文名與茶顏悅色有著難以言明的相似性。

面對外界關(guān)于抄襲的質(zhì)疑，霸王茶姬的創(chuàng)始人張俊杰展現(xiàn)出了開放和坦誠的態(tài)度。

他承認(rèn)自己借鑒了全世界的優(yōu)秀創(chuàng)意，但同時也強(qiáng)調(diào)自己抄出了邏輯，抄出了方法論，能夠創(chuàng)造出屬于自己的獨特風(fēng)格。

到了2021年，霸王茶姬在品牌發(fā)展上展現(xiàn)出更加國際化的視野。

2021年，霸王茶姬對品牌logo進(jìn)行了一次升級。

將戲曲人物與西方幾何美學(xué)相結(jié)合，與星巴克的logo有著相似的設(shè)計理念。

此外，其奶茶包裝的設(shè)計也與一些奢侈品牌的產(chǎn)品有著異曲同工之妙。

如霸王茶姬的櫻花烏龍與華倫天奴的粉色，山野梔子與路易威登的扎染水墨老花，夏夢玫瓏與古馳的綠色老花等。

在選擇品牌發(fā)展的起點時，霸王茶姬避開了一線城市的激烈競爭，選擇了云南作為其創(chuàng)業(yè)的根據(jù)地。

云南不僅是張俊杰的故鄉(xiāng)，更擁有悠久的茶文化和得天獨厚的茶葉資源。

基于這樣的情感和地理優(yōu)勢，張俊杰選擇了在云南昆明啟動霸王茶姬的第一家店鋪。

在地域擴(kuò)張策略上，霸王茶姬選擇了與茶顏悅色不同的節(jié)奏。

茶顏悅色擴(kuò)張上較為保守，成立7年后，才將業(yè)務(wù)拓展到與長沙地理位置較近的武漢。

這種保守的策略源自創(chuàng)始人呂良的謹(jǐn)慎性格，他之前賣過蓋碼飯、爆米花，還開過鹵味店。

但多次創(chuàng)業(yè)嘗試并未成功，因此在"走出去"的問題上顯得格外慎重。

相比之下，霸王茶姬在地域擴(kuò)張上表現(xiàn)得更為迅速。

2019年，霸王茶姬不僅走出了云南，更是邁出了國門，在馬來西亞開設(shè)了第一家海外門店。

這一大膽的擴(kuò)張策略，與創(chuàng)始人張俊杰的性格密切相關(guān)。

張俊杰認(rèn)為，現(xiàn)制茶飲效率為先，想要做好就必須規(guī)?；?/p>

"奶茶賽道第一大基礎(chǔ)是規(guī)模效應(yīng)，拼規(guī)模，沒有上規(guī)模之前上不了牌桌，上了規(guī)模之后才有資格上牌桌。"

這種對規(guī)模效應(yīng)的重視，推動了霸王茶姬在地域擴(kuò)張上的積極行動。

霸王茶姬的擴(kuò)張策略是經(jīng)過深思熟慮和周密計劃的，而不是單純?yōu)榱艘?guī)模。

據(jù)悉，在決定進(jìn)入一個新的區(qū)域市場之前，霸王茶姬會進(jìn)行全面的市場調(diào)研和評估。

這包括對當(dāng)?shù)氐腉DP、人口數(shù)量、購物中心和街道數(shù)量、競爭對手?jǐn)?shù)量以及整體市場規(guī)模等因素的分析。

此外，霸王茶姬還會預(yù)測市場開拓的周期，制定短期至中期的詳細(xì)發(fā)展計劃，明確每一年的目標(biāo)和預(yù)期成果。

通過這種模式，霸王茶姬實現(xiàn)了快速擴(kuò)張和市場占領(lǐng)。

截至6月10日，茶顏悅色現(xiàn)有門店數(shù)為627家，僅覆蓋4個省份，17個城市。

霸王茶姬門店數(shù)已超4500家，覆蓋了31個省份，303個城市，且霸王茶姬新開店數(shù)持續(xù)增加，2023年新增2317家店鋪。

在海外市場，霸王茶姬也做出了相應(yīng)的調(diào)整。

在組織化方面，張俊杰透露，霸王茶姬選擇的"1+1+9+N"經(jīng)營模式。

這一模式是：霸王茶姬在進(jìn)入新的目標(biāo)市場時，首先會建立1家全資子公司或辦事處。

建立在地組織力保障，做好直營的前置性準(zhǔn)備。

其次，開設(shè)1家直營店，驗證店鋪、產(chǎn)品在目標(biāo)市場的接受度，完善單店模型。

然后開啟多店經(jīng)營，建立多店經(jīng)營模型，樹立門店經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)。

最后，在具備經(jīng)營閉環(huán)所需的一切組織力后，霸王茶姬將開啟加盟，加速規(guī)模化發(fā)展。

這種創(chuàng)新的經(jīng)營模式，不僅有助于霸王茶姬在海外市場的快速擴(kuò)張，也為加盟商提供了更為穩(wěn)定和可持續(xù)的發(fā)展平臺。

通過這種模式，霸王茶姬有望在全球范圍內(nèi)進(jìn)一步鞏固其品牌影響力，實現(xiàn)更廣泛的市場覆蓋和更高的品牌價值。

成為年輕人的“社交貨幣”

品牌如同一種社交貨幣，它不僅代表著個人的身份和財力，更是情感價值觀的體現(xiàn)。

喜茶之所以能夠迅速走紅，正是因為它成為了年輕人的社交貨幣。

成為他們爭相打卡、拍照并分享到社交媒體的對象。

張俊杰也深知品牌力的積累和沉淀需要時間，更需要內(nèi)容作為支撐。

霸王茶姬在成為知名品牌之前，始終堅持先打造名品，再塑造名牌。

在追求名品和名牌的道路上，霸王茶姬卻飽受模仿式營銷的詬病。

盡管茶顏悅色才是國內(nèi)最早，推出國風(fēng)原葉鮮奶茶的品牌。

但霸王茶姬在配料上更為簡單，僅使用茶、奶和糖，沒有其他堅果碎的點綴。

在logo和產(chǎn)品命名上，霸王茶姬與茶顏悅色卻有著驚人的相似之處。

2021年品牌升級時，霸王茶姬的新logo和包裝設(shè)計更是模仿了星巴克。

此外，霸王茶姬在包裝袋和紙杯的設(shè)計上，也“碰瓷”了LV、迪奧、GUCCI、香奈兒等奢侈品牌，推出了許多雷同款產(chǎn)品。

盡管模仿引發(fā)了很多爭議，但霸王茶姬確實在社交媒體上獲得了大量關(guān)注和分享。

有網(wǎng)友在小紅書上發(fā)文稱：“買了兩杯奶茶，一次性全款拿下Dior和LV，感謝霸王茶姬。”

“霸王茶姬是懂‘中國式設(shè)計’的好學(xué)生，致敬的事情，怎么能叫抄襲呢……”

“花2萬買的包和表妹花16元買的奶茶一樣，用來裝奶茶剛剛好?！?/p>

“今天拿著霸王茶姬的袋子去Dior，一時間不知道是我尷尬還是柜姐尷尬?！?/p>

有時候，黑紅也是紅，這或許正是張俊杰認(rèn)為能讓霸王茶姬快速成為名牌的方法之一。

霸王茶姬在營銷上的投入可謂不遺余力。

雖然它并非第一個推出原葉鮮奶茶的品牌，但卻在2021年率先將這一概念作為賣點進(jìn)行宣傳，成功占領(lǐng)了消費者的心智。

去年8月，霸王茶姬又公開了各款產(chǎn)品的熱量表，打出健康化標(biāo)簽。

并在高額營銷預(yù)算的加持下，業(yè)績實現(xiàn)了迅猛增長。

如今，茶飲企業(yè)的競爭已經(jīng)進(jìn)入白熱化階段，單純的產(chǎn)品創(chuàng)新和銷售幾乎陷入停滯。

重視品牌營銷、增加品牌社交屬性已經(jīng)成為大多數(shù)茶飲企業(yè)的共識。

知情人士透露，霸王茶姬將投入2億至3億元在分眾投放廣告。

就連一向不重視營銷的古茗，也計劃在今年投入2億至2.3億元用于品牌營銷。

張俊杰的野心遠(yuǎn)不止于此。

自去年下半年以來，他長期在國外考察市場，希望將霸王茶姬打造成為全球化品牌。

在內(nèi)部，張俊杰一直強(qiáng)調(diào)：“霸王茶姬不僅是全國品牌，更要成為全球化品牌?！?/p>

通過不斷的創(chuàng)新和營銷策略，霸王茶姬正朝著成為全球知名品牌的目標(biāo)穩(wěn)步前進(jìn)。

你對霸王茶姬創(chuàng)始人張俊杰的創(chuàng)業(yè)故事有何看法？

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