原文首發于微公號:在日尋唐2
我去過無數次和歌山,一次又一次,覬覦那兒的山海,希望得到大自然更多恩賜。
我認為,和歌山的海,至少算得上西日本最好看的,沿岸地貌很豐富,從懸崖到岸邊,峰回路轉就像換了人間,可以提升人的意志,人的勇氣,也能沖淡人的野心。至于和歌山的山,我還沒有太多感受,因為那里全是山,海拔又不高。
秋天的一個早晨,我們一家人和朋友又開車來到和歌山,去往一處名叫有田川町的小鎮。
沿有田川(日本管河流稱為“川”)行駛,由公路岔口上山,道路突然就變得陡峭崎嶇,一下子聚焦起來我的全部精力。平日,我也常在日本開山路,但沒有一條路有這次的窄,只能得過且過,預防碰撞的雷達,急促的報警聲四處亂響。僅是窄路倒還好,沿途臨涯一側,還沒有護欄,環山而上,身畔總能望見深淵。稍感寬慰的是另一側,傾斜有度的山梁,梁上長滿了橘子樹。
到了瓜熟蒂落時節,橘子有紅有綠,掛滿了一棵又一棵果樹,有的橘枝伸到了路上,叮鈴鈴地搖曳。專供采摘橘子使用的單軌小車,就裝在沿途的山梁上,環山而建,車子只可載一個框,這是曾幾何時我在動漫里得見的場景。
山上采摘橘子的單軌小車
此刻,我是在被迫小心趕路,無心觀賞這些豐收的碩果,無從感喟島國土地的拮據,無法理解山上果農的不易。
慢慢行駛,慢慢轉彎,等我慢到不想開了,在一處稍微寬敞的彎道處準備掉頭。小鹿提前下車,前后指揮著我騰轉挪移,反復很多次,才得以順利掉頭。
此時,在我們車輛身后,已經停一輛小貨車耐心等候了。車上的果農,不定會如何嘲笑,礙路的家伙是有多笨。他也只是耐心在等,一路保持適當距離的跟隨。隨車的朋友告訴我:“每拐過一個彎,你的臉色都變得慘白。”
終于等我們順利下山,調頭駛入大路的時候,此刻身后的小貨車躁動地連按喇叭,向著我的方向不住吶喊。
我調轉的車頭,剛好和駐停在山坡下的貨車平行。搖下車窗,才注意到貨車的司機是位60多歲的大叔,一把年紀的成熟,映襯著他黝黑的臉頰,正沖我昂頭示意,臉上閃爍著橘子被打蠟似的光。雖說島國的橘子并不打蠟,可我對打蠟的橘子最熟悉,“打蠟的農民”反而陌生。
聽見他不住向我喊叫:你去哪里?這是采摘橘子的山路,不適合通行。
我回答他:“要去到鷲ヶ峰。”
他說:“鷲ヶ峰不是這樣走,向前開,看到一所小學校馬上右轉,沿路上山一直走,那條路好。”他還怕我們聽不懂,一直用極簡地詞匯不斷重復:“小學校右轉、小學校右轉,直行。”
等我確定告訴他,聽清楚了以后,這才目送我們離開。
按照大叔的指引,這條路寬,如我之前在日本開過的山路,一路有著充足的匯車空間,一路也都有護欄。
我們如愿到達“鷲ヶ峰”,這里是有田川町的一處制高點,海拔沿海岸線平地拔升五百多米,足夠陡峭,可以望見附近綿延的群山,望見被群山包裹的小城,望見小城外面緊鄰的海天一線,我分不清那里該屬于瀨戶內海還是太平洋?
漫山遍野的秋英,面朝大海
在駛向鷲ヶ峰的山路上,我又經過了一片又一片橘子園,成熟的,掉落的,還有看上去半生不熟青澀的果子,呈墨綠狀,有種“望梅止渴”的功效,腸胃里就泛起了酸液。
鷲ヶ峰山頂的觀景臺,倒還算寬敞。好在山頂沒了橘子樹,由山頂向下,土地擴散開來,被均勻修整成一層又一層的平臺,每一層都散滿了柔弱的秋英。
秋天,正是秋英盛開的時候,一束束,正是面朝大海的方向,沒有在春的季節,花開了滿山。
雖然山上沒了橘子樹的身影,可身處和歌山地界,秋天的主角一定不會缺席。
此時晌午的晴空,頭頂太陽正艷。我們稍感口渴之際,橘子樹的消逝,就以橘子汁的形式出現。山頂擺攤的小伙,還未及換下地里勞作的長靴,風塵仆仆的模樣,營造出了自產自銷的真情實感。
小伙佇立的桌前,擺放著分裝好的樣品,大瓶和小瓶,各盛有鮮榨的橘汁。桌子上,還有一臺現場演示的榨汁機,透明的罐子里汁液四濺,又被機器不停攪動著,用100%鮮橘為原料的成品和半成品,組成了這個攤點的全部。
只要是從他攤位前路過的游客,小伙就客氣著遞過一小杯橘汁,一杯又一杯的遞送,像是他家極其富有,富到有取之不盡用之不竭的余糧。等我接過他的杯子品嘗,跟在身后的珍珠,轉頭又被山上的蟲草吸引到了別處。那小伙,端著已備好的橘汁,沒有片刻猶豫,就朝珍珠追去。人人有份,一杯也不能少。等他笑臉盈盈著跑回來,又開始向另一位游客遞送…
我看他忙碌的身影,即不標榜自己的橘汁是零添加,也對食材的新鮮只字不提,沒有顯著的招牌,每款商品標注價格的卡片,還壓在了樣品的下方,以很小的字,除非誠意買,才會看清楚的恰到位置。爾后,他便自顧自地肆意揮霍,分享給人們,秋天里的第一杯鮮榨橘汁。
等我們喝爽了,沒有辜負這位涉世未深的小伙,朋友連拿帶裝又大大小小斂了很多瓶。忙得人家雀躍著一口一聲感謝,個位乘法的簡單算數都記不清,大瓶小瓶也要謹慎著擺列兩類,分別結賬。
我們離開鷲ヶ峰,又去到一處山頂草原,這次很明智的提前選好大路,一切通暢。山頂的草原上,沒有了花,秋英一束不見了,漫山的蘆葦草,遮掩了這片貧瘠的土地。
上頂處的云上草原
我們擺脫掉貧瘠,尋找生機,下到了被有田川環繞的梯田。日本給梯田取了另一種名字,叫“棚田”。“梯”是以形命名,“棚”更注重了表意,是著重強調了人工修整的有意為之。形和意,也注成了不一樣的價值取向。這片棚田,居高臨下看去,層層舒展延伸,經過有意雕琢,得以入選“日本棚田百選”的自然遺產名錄。
我們順路而下,來到了棚田周圍,想著順路找到一處可以通往河岸的小徑,帶著孩子去玩水,去摸魚。
找尋棚田下到河岸的路,怎么也摸索不到。我們發出的聲響,還驚擾到了附近一條狗子。它通體潔白干凈,站在高處,尋望著很久不見的來客。此刻,我能感覺得到,狗子陪伴著它的主人,一定擁有著很高的家庭地位,看模樣就知道了,被精心洗護得比我女兒都白凈。
我們走走停停,狗子也以這片土地主人的姿態,在禮貌的距離范圍內,緊緊跟隨。沒有仗勢欺人的狗,使我心底多了一份安全,有狗,一定也有人。此刻棚田里的水稻已全部收割,還在田里的人,不知還要忙碌些什么,該是對土地有著更深的摯愛與執著。
等到狗子的主人出現,高高的個子,同樣穿著高高的橡膠鞋。小鹿走過去,指向有田川問他:“哪有下到岸邊的路?”
被有田川環繞
入選“日本棚田百選”
高個子的男人搖搖頭,說:“下面有座水電站,這里是下不去的。”
得到了肯定的回復,我們就不再報以希望的返回。只有著幾句簡單的交流,他沿著彎曲的路,和狗子一起相送。當作別時,他叫住我們:等等。隨即男人又返回不遠處停放的車倉內,摸呀摸,摸出來了一捧橘子,雙手抱來遞給我們。
這片好不容易擺脫大山,極其有限的平整土地上,附近斷然不舍得種植任何一棵果木。而男人送來的橘子,枝蔓濕潤且柔軟,是當天采摘的新果。說明他除了棚田,今天還去過了山上的果園,該不會也去到了那些狹窄危險的山路。想到這份不易,我趕緊企盼他能擁有滿載而歸的收成。好在島國將依賴土地謀生的人群,保護的很好,耕作之余,他們也配擁有精神層面的享樂。
男人給我們的橘子,都是綠油油的青果,就像高仿的檸檬,明知道不是,可看起來也酸。我從沒有買過此類青色的橘子,總感覺還是欠缺幾分陽光凝結住糖分的照射。
而這種青果,在秋節的超市里,又很常見。這次意外得以品嘗到橘子,也說不出多好的口感,有酸也有甜,遠沒有我想象的那般青色。
和歌山,包含了許多壯麗的自然景觀,猶如此景只應天上有。這里也有諸如柿子、檸檬、橘子、葡萄、草莓、青梅等水果特產,載滿了鄉是鄉,土也土的鄉土氣息。
在一天里,我接觸到的那三位果農,都是萍水相逢,想必我們今后的余生里也終將不會遇見,遇見也必將還認得。
同樣,在他們的生活里,也不會存下我等尋常路人的痕跡。和我一樣,他們有對過往的追憶,有對未來的期許,也有家庭,有子女,有對土地、對果木,不變的深情與依戀。辛勤勞動伴以的收獲,使他們的一生都將擁有巨大的成功。
今天我在超市的水果區域,一眼就看到了新果包裝上市,標注有產地“和歌山縣”的橘子,很貴的,同樣是青果,同樣看起來很酸。
這一刻,我又想起來秋天那些收獲的人,還將超市里看到的橘子拍下照片,回家后特意向小鹿分享:“喏、喏,我們前天在和歌山吃的、喝的,就是這種橘子。”
小鹿親切地說著:對的、對的。
我知道,從此,她也覬覦起了那里的山海。
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