眾所周知,清香型白酒作為中國(guó)三大白酒巨頭之一備受消費(fèi)者歡迎,其最高占據(jù)全國(guó)白酒市場(chǎng)超過50%的市場(chǎng)份額。清香型白酒,不爭(zhēng)不搶,把清、正、甜、凈、長(zhǎng)五個(gè)字作為人生品格,追求的就是個(gè)清字當(dāng)頭,凈字到底。下面為大家介紹六款生活中我們常見、常喝的清香型白酒,看來看看有沒有你中意的吧!
1、“清香之祖,燒酒之源”汾酒
汾酒為世界蒸餾酒品牌,是清香型白酒的鼻祖,馳名中外。汾酒不僅是大清派的老大,更是“清香之祖,燒酒之源”。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱"杏花村酒"。釀酒源過流長(zhǎng),凝結(jié)著中國(guó)最具代表性的釀酒工藝,傳承著中國(guó)傳統(tǒng)白酒釀造的正宗血脈,精湛特,秘訣微妙,使清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈的美酒汩汩流淌。酒體無色、清亮透明,無懸浮物,無沉淀,一清到底,讓人感覺很舒服。
2、“中國(guó)高端清香第一品牌”霸王醉酒
俗話說得好,“北有杏花,南有石花”也就是北有汾酒產(chǎn)地杏花村,南有霸王醉酒產(chǎn)地石花鎮(zhèn)。霸王醉酒產(chǎn)于湖北石花酒業(yè)“綠色生態(tài)之鄉(xiāng)”谷城縣石花鎮(zhèn),霸王醉酒是漢江流域白酒第一品牌,湖北石花酒業(yè)也是中國(guó)清香型白酒的龍頭企業(yè)之一,著名的石花大曲曾經(jīng)暢銷全國(guó)十八個(gè)省、市,并遠(yuǎn)銷到馬來西亞、新加坡等東南亞國(guó)家。石花霸王醉酒經(jīng)數(shù)百年歷史鑄造,也成就了它華夏酒祖、谷國(guó)朝貢酒、楚國(guó)宮廷酒、霸王出征酒、唐宋文豪酒、雙雄會(huì)盟酒、近代歐美名仕酒、民國(guó)總統(tǒng)酒、開國(guó)將帥酒、改革開放助力酒、大國(guó)國(guó)禮酒、最(醉)湖北的一瓶酒12種身份。霸王醉酒擁有尊貴的品質(zhì),也有著中國(guó)的高度乃至世界的品味,無疑是中國(guó)高端清香第一品牌。
3、“酒中翹楚”黃鶴樓酒
黃鶴樓酒地處武漢,得天獨(dú)厚的氣候、地理和水質(zhì)條件,為美酒的釀造提供了優(yōu)越環(huán)境,孕育出黃鶴歸來酒優(yōu)雅、獨(dú)特的風(fēng)格。其傳統(tǒng)釀造工藝歷經(jīng)數(shù)個(gè)世紀(jì)的洗禮,以去粗取精、去偽存真的釀造真髓,融會(huì)現(xiàn)代科技,形成了黃鶴歸來酒的獨(dú)特稀有的 釀造工藝。其酒以水、高粱、小麥、玉米、糯米和大米為原料,匯五谷精華,經(jīng)傳統(tǒng)釀造,窖藏磨礪,自然老熟,精心釀制而成。更被民間譽(yù)為"南樓北汾"。在清香型白酒的版圖上,黃鶴樓酒曾留下了濃墨重彩的一筆。
4、“湖北人自己的清香白酒”石花天賜
石花天賜匯聚楚地之精華,釀造了清香楚酒之瓊漿。石花天賜選取湖北最甘冽的水源,“南水北調(diào)”中線丹江口水庫(kù)上游源頭,水質(zhì)清冽,常年達(dá)到I類標(biāo)準(zhǔn)“可直接飲用”天然弱堿性;選取湖北最放心的原糧,選用農(nóng)科院培育的非轉(zhuǎn)基因優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱,生態(tài)種植,確保每一粒原糧都生態(tài)有機(jī),每一粒原糧皆為釀酒佳品;選取湖北最獨(dú)特的酒曲,獨(dú)特原創(chuàng)原料配比及制曲工藝,富含豐富的地衣芽孢桿菌等益生菌菌株,使酒體益生類與芳香類物質(zhì)含量豐富,具有獨(dú)特的清香純正、醇甜柔和的地道原糧風(fēng)格;采取湖北最卓越的技藝,傳承“清蒸二次清”地缸固態(tài)發(fā)酵古法工藝;擁有湖北最生態(tài)的環(huán)境,森林覆蓋率達(dá)80%以上,水源豐富,氣候溫潤(rùn),微生物種類多、數(shù)量大,在酒庫(kù)中窖藏的清香型白酒,風(fēng)味物質(zhì)含量達(dá)到4000多種。
5、江小白
江小白走出了自己的風(fēng)格和道路,為年輕人而設(shè)計(jì),追求的是追求入口刺激小,清爽不易醉。2012年的時(shí)候,陶石泉?jiǎng)?chuàng)立了江小白品牌,在重慶江小白酒業(yè)有限公司旗下江記酒莊釀造生產(chǎn),是一種自然發(fā)酵并蒸餾的高粱酒,以生活很簡(jiǎn)單為品牌理念,定位在比較年輕的消費(fèi)群體,因?yàn)樗麄冊(cè)谏钪邢矚g新穎的東西,為此,江小白將宣傳標(biāo)語設(shè)計(jì)的非常時(shí)尚
6、紅星二鍋頭
紅星二鍋頭以傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的結(jié)晶,以優(yōu)質(zhì)的紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料,清蒸清燒,老五甑工藝蒸餾,掐頭去尾摘取中段,長(zhǎng)年窖存。酒質(zhì)清澈透明,氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長(zhǎng)。
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