這個學期已經過去一個多月了,女兒每天放學回家都說她們學校這個學期伙食比之前好了很多,剛開始我還不太相信,不過在看了她們小學每周發布的伙食食譜之后,的確相信她們學校的伙食變好了。
可能不止是用變好來形容,可以用相當豐盛來形容。關鍵這樣的校餐是只要9塊錢,而且包含早餐和午餐,我甚至在想按照這個吃法,學校不虧本嗎?雖然小學生飯量不大,但是現在的菜價還是比較高的。具體是怎么樣,我來跟大家簡單的說一下,以這一周(10月14號~18號)為例:
星期一的早餐是熱干面,酸奶以及小菜蘿卜丁,熱干面算是武漢的特色,我們這邊離武漢比較近,熱干面大家基本上都比較喜歡吃,不過比較不足的就是除了熱干面之外沒有別的選擇,如果再加一樣東西就更完美了。
午餐兩菜一湯,兩個菜分別是肉沫豇豆,火腿腸炒雞蛋榨菜,湯是玉米排骨湯,主食是米飯。午餐學生應該都比較喜歡吃,畢竟有火腿腸,反正我是這么認為的。
星期二的早餐鮮肉包子,雞蛋、稀飯以及炒藕絲,這個是很標準的早餐,特別是有藕絲來搭配稀飯。聽女兒說,她最喜歡吃的就是學校的肉包子了,不過一位同學好像就一兩個。
午餐就更厲害了,三菜一湯,三個菜分別是肉燒土豆,基圍蝦以及鹵干子藕片,湯是海帶排骨湯,主食依舊是米飯。加了基圍蝦,單價一下子就上去了,不過不知道一個學生幾只基圍蝦,估計至少要3只吧,太少就沒有意義了,明天等閨女放學回家,問一下就知道了。
星期三早餐是油條、玉米棒、八寶粥搭配花生米,這個早餐算是很豐盛,而且也很營養,不過就是不知道小學生們喜不喜歡。
午餐是牛肉燒蘿卜,肉炒豆芽以及山藥排骨湯,主食必須還是米飯。今年牛肉的價格比以往便宜多了,不過雖然便宜,但是比豬肉還是要貴一些。還有豆芽里面居然也有肉,真的很良心呀。
星期四的早餐是雜醬面,蛋糕以及銀耳湯,這個早餐比星期一要改進了一些,因為如果不吃雜醬面還有蛋糕可以選擇,而且銀耳湯是甜口的,一般的學生應該都不排斥吧。
午餐主打一個肉,有肉燒玉米,雞腿以及冬瓜排骨湯,主食好像只有米飯。不過今天午餐有一個餐后水果,一個同學一根香蕉,能夠有水果,檔次一下子就升級了。按照目前的市場價,一根香蕉至少要一塊錢吧,不過學校一下子買這么多,不知道會不會便宜一些。
到了一個星期的最后一天也就是禮拜五,早餐有小學生最愛吃的雞柳,還有鮮肉包子和雞蛋搭配綠豆粥,其實相比較綠豆粥,估計學生們更喜歡綠豆湯吧。
一個星期的最后一餐,怎么簡單怎么來,兩個菜分別是肉沫豆腐和肉炒玉米粒,湯居然跟前一天是一樣的,其實可以考慮將冬瓜換成蘿卜,這個季節的蘿卜應該不是很貴。
這就是小學生一個禮拜校餐的食譜,每天午餐都至少有兩個菜,而且基本上都是葷菜為主,而且湯全部是排骨湯。學校能夠提供這樣的伙食,家長應該還是比較放心的吧,雖然說這個食譜上看到的都只是圖片,其實實際上跟這個也差不多,只不過學生比較多,菜就成了大鍋菜。
這樣的校餐真的只需要9塊錢,其中早餐3.5元,午餐5.5元。像這樣的校餐,我估計9塊錢只最多夠飯菜的成本,搞不好學校還要虧本,畢竟還要付廚師和幫廚的工資,你們說是不是這樣呀。
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