一位茶友發(fā)來一條視頻:
一個穿著奇怪袍子的人正在打坐講茶,這人腦袋旁邊,還附帶“大師茶道”四個大字。
茶友問:茶圈有大師嗎?怎么感覺,現(xiàn)在,大師已經(jīng)是罵人的詞了。
茶圈,有真正的大師。然而,大師是大師,神棍是神棍,不能混為一談。
茶界,有真大師
大師,原指學(xué)問和藝術(shù)上很有造詣,備受尊重的人。
茶為國飲,千百年來,從不缺為茶奉獻(xiàn)一生,并在茶葉某一領(lǐng)域有獨(dú)特造詣的人。
這樣的人,的確是真正的茶葉大師。
比如,在西方叫囂印度是茶葉起源地的近代,最早論述中國是茶葉起源地,籌創(chuàng)我國首個高校茶葉專業(yè)的當(dāng)代“茶圣”吳覺農(nóng)。
再比如,在戰(zhàn)火紛飛的年代,前往云南鳳慶開辟紅茶新區(qū),滇紅茶的創(chuàng)始人,我國機(jī)械制茶的奠基人之一,馮紹裘。
我國產(chǎn)茶省份眾多,每一個省、每一類茶,都有德高望重的老前輩。他們著書論述,在學(xué)術(shù)上取得舉世矚目的成就,推動一方茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
他們是茶業(yè)脊梁,是當(dāng)之無愧的大師,也是茶界泰斗。
然而,真正的茶界大師,非常低調(diào),幾乎不會拋頭露面,平時就算想見真大師一面,都很難。
低調(diào)到喝茶的茶客、甚至年輕從業(yè)者,都只聽說過他們的名字,就算在路上遇見,也看不出他是真正的大師。
這類大隱隱于市,從不張揚(yáng)的人,是茶行業(yè)和從業(yè)者以及喝茶的人發(fā)自內(nèi)心認(rèn)可的茶界泰斗,這類人是真正的大師。
江湖大師=神棍
大多數(shù)茶客看到的大師:
對行業(yè)的貢獻(xiàn),拿著八倍鏡都找不到。整天穿著奇怪的袍子,拉幾個人組隊(duì),互吹大師,正事不干,到處招搖撞騙。
這類江湖大師,其實(shí)是頂著大師的名,干神棍的事。說白了,不叫大師,叫神棍。
而且,茶圈神棍必備四件套:肥袍,弟子,第一,厚臉皮。
頭銜又大又多
這類江湖大師,喜歡穿奇怪肥袍,而且脾氣很大。
頭銜一大堆,什么會長、秘書長,理事長,有環(huán)球的,全國的,本省的,還有知名茶葉產(chǎn)區(qū)的,頭銜又大又多,乍看很嚇人,實(shí)際毛用沒有。
還喜歡收弟子,想收剛?cè)腴T的家底厚的年輕弟子當(dāng)飯票。然而,有錢的年輕人不傻,根本不會與這類人為伍。
還想收長得漂亮的妹子作關(guān)門弟子。然而,一旦跟著江湖大師兩年,卻沒賺到錢,女弟子就走了。
隨后,江湖大師劍走偏鋒,招聘幾個年輕茶藝師,一開始是員工。然后,給個副會長之類的頭銜入股,就把美女套在身邊了。
評茶只說不對
真大師不賣茶,但江湖大師賣茶。
而且,江湖大師大多沒錢收茶,賣騙來的茶。
江湖大師賣茶,包裝自己很有一套,始終貫徹“第一”精神,第一個發(fā)現(xiàn)某某茶的人,第一個發(fā)明某種泡法的人……
跟別人喝茶,這也不對,那也不對。泡茶的茶具不對,要用紫砂壺,不能用蓋碗。燒水的壺不對,要用日本回流的老鐵壺。
燒水用電也不對,要用橄欖碳燒水。水也不對,要用山泉水,不用自來水。
所有條件都對了,茶葉不對,這茶不行。
什么茶才行,江湖大師口袋里那一泡最行。千山萬水總是情,賣你1萬8行不行?
江湖大師把茶泡出來,看別人喝,聞香的方法不對,拿杯的姿勢不對,只喝不吸也不對。
喝起茶來,你喝香氣?不對,要喝回甘生津。遇到喝回甘生津的,不對,要喝喉韻。
遇到喝喉韻的,不對,要喝體感。遇到喝體感的,不對,要喝水路。遇到喝水路的人,不對,喝茶要悟道。
有人提醒江湖大師一句:你說的大家都懂,但比對錯更重要的是,適合事宜。
大師的弟子當(dāng)場發(fā)飆:你不懂茶。
有人取笑大師裝神弄鬼,把茶圈搞得群魔亂舞。
大師的弟子一定會跳出來說:你不配跟大師說話,不配跟大師喝茶,不配喝大師泡的茶。
茶界江湖大師的搞錢指南
江湖大師帶著一大群人,吃喝拉撒是不小的開支。
可是,江湖大師大多沒有賺錢的本事,也沒錢收茶,苦日子過久了,江湖大師也總結(jié)出一套搞錢指南:
把小茶企和茶農(nóng)作為主要發(fā)展對象,騙吃騙喝騙茶葉。
對小茶企,以牌匾換生活費(fèi)
大師一行人,排場很大,找比較好說話的茶老板,見面就大談合作,吹噓自己有多少資源,能賣多少茶葉。
等茶老板把他們一群人安排下來,充分發(fā)揮請神容易送神難的精神,假裝一直在幫茶老板做事,籌備開采活動,聯(lián)系茶葉大買家,實(shí)際啥也不干,騙吃騙喝。
茶老板好說話,一般拉不下臉趕人,最壞的結(jié)果就是丟一堆茶給江湖大師,讓他們自己喝。
等茶老板臉色不對時,江湖大師果斷扔出一個蜜桃,請茶老板做他們協(xié)會的副會長。
茶老板也想要頭銜,覺得有了頭銜,茶葉會更好賣,雙方一拍即合。
既然都已經(jīng)是副會長了,江湖大師開口,捐點(diǎn)茶葉給組織,也是分內(nèi)之事。
可別小看了騙茶葉的收益,好說話人品好的茶老板,送茶葉的時候,很舍得的。
據(jù)說,某江湖大師從一家茶企,一年就騙走5公斤冰島老寨古樹春茶。大師回頭就把這些茶葉賣掉,當(dāng)作經(jīng)費(fèi)。
江湖大師打一槍換一炮,從臨滄混到版納,相似的套路,不同的人,屢試不爽。
對茶農(nóng),指導(dǎo)工藝,活動騙茶
江湖大師帶著一群人到茶農(nóng)家里,以指導(dǎo)工作為主。
比如,茶都沒炒過一天的江湖大師,敢開口幫茶農(nóng)改進(jìn)工藝,指導(dǎo)茶農(nóng)做茶。
有的茶農(nóng),真覺大師有本事,對江湖大師信以為真,好吃好喝的招待著。
當(dāng)然,江湖大師也有翻車的時候,把茶農(nóng)的茶葉炒糊了。茶農(nóng)不滿意,要求買走。大師敢大膽地說:我到你家指導(dǎo)工作是給你面子,別不識趣。
江湖大師還喜歡套路茶農(nóng),說幫茶農(nóng)賣茶,搞審評活動、茶葉大賽。讓茶農(nóng)眾籌茶葉當(dāng)活動經(jīng)費(fèi)。
活動走個過場就行,重點(diǎn)是江湖大師要把茶農(nóng)的茶葉搞到手。
茶葉那么貴,江湖大師回頭就叫人把茶葉賣掉,當(dāng)自己的活動經(jīng)費(fèi)。
茶圈有真大師,真大師少,有真才實(shí)學(xué),虛懷若谷。
茶圈,更有江湖大師,江湖大師多如牛毛,自吹自擂,臉皮超厚。
對真大師,應(yīng)懷有敬意,茶商能以茶謀生,茶客能喝到一杯好茶,產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路上,真大師、真泰斗,功不可沒。
對江湖大師,茶圈的事,看破不戳破,看過笑過,一笑而過。
畢竟,江湖大師也不容易,把自己修煉出一副絕世厚臉皮,也只為混口飯吃。若非生活所迫,誰愿意把自己搞成這種人見人煩的貨色。
茶圈如戲,喝好自己的茶,看江湖大師爭相表演,也是一種樂趣。
捧一杯茶,以包容之心,看茶圈云起風(fēng)涌,花開花落,
靜靜飲下,品味浮生,慢享人生。
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