在古代，能吃到肉就是一種身份的象征。

為此，當時的人還特意用“肉食者”這三個字來代指身居高位的人。

這里舉個例子，春秋時期，齊國要攻打魯國，魯莊公準備要應戰。曹劌面見魯莊公時，就說了一句話：“肉食者鄙，未能遠謀。”

這句話的意思就是：“身居高位的人往往目光短淺，不能長遠地謀劃一件事。”

由此可見，在很長一段時期里，能經常吃到肉的都是權貴階級的上位者。

而普通的老百姓，就只能在逢年過節的時候，吃一頓肉。一年到頭，也不過吃上兩回肉而已。

孟子說得更夸張：“七十可以食肉矣”。就是說，他那時候的普通人，只有到了70歲這種高壽的年紀才可以吃肉。

自從改革開放后，隨著生產力的提高，老百姓的日子越來越好過了。

生活在21世紀的我們，可以說已經是吃喝不愁。只要能正常上班，即便頓頓吃點豬肉，也是輕而易舉的事情。

那么問題來了，作為我們的友好鄰國，朝鮮老百姓每天能吃到多少肉呢？

我們在朝鮮旅游期間，曾經和朝鮮導游金姬順女士暢談人生，其中就談到了朝鮮人民的吃肉問題。

按照金導游的說法，朝鮮當前還是實行的配給制，老百姓們日常所需的物資都是要靠分配的。

大米需要糧票，衣服需要布票，食用油需要油票，買肉也需要肉票。

通常而言，朝鮮城市居民食物配給額度如下：大米每天700克，食用油每天2兩，豬肉一個月3斤。

這3斤豬肉平均到一個月的話，一天也就分到一兩肉。

因此，朝鮮普通老百姓平日的伙食還是比較素的，以炒青菜、泡菜、大米飯為最常見的日常飯菜。

這樣的清淡的伙食也有一個好處，那就是肥胖癥很少，大家基本都沒有三高，身體很健康。

而且，和其他國家不一樣的是，朝鮮老百姓其實最喜歡吃肥肉。因為他們認為肥肉可以讓肚子里有油水，吃一頓肥肉能解饞好幾天。

更重要的是，肥肉還可以煉制成雪白的豬肉。這樣的話，每次炒青菜都可以加上一勺豬油，菜里也算有葷腥了，更能下飯！

不過，朝鮮人民雖然豬肉吃的比較少，但還是有其他肉類來源作為補充的。

第一：就是海鮮。朝鮮兩面環海，一面靠江，境內還有多條大河穿城而過。

因此，朝鮮的海鮮和河鮮資源特別的豐富，像魚類、螃蟹之類的產量很大，售價也相對較為便宜，基本上大多數人都能吃得起。

而且，魚類的蛋白質也很豐富，很適合朝鮮人民日常食用。

但由于缺少足夠的電力和冷藏設備，朝鮮人通常會用鹽來腌制魚，畢竟咸魚能存放很久。

因而在很多時候，朝鮮人也會通過吃咸魚來改善伙食。

第二，就是狗肉。

朝鮮位于高緯度地區，且境內多山地，海拔較高，冬季比較寒冷漫長。

而在朝鮮人的傳統認知中，吃狗肉可以滋陰補腎、強身健體，更能抗住冬日的嚴寒。

因此，朝鮮的很多地方每年都會舉辦狗肉節。每到節日來臨，每個朝鮮人都能分到一碗狗肉吃，也算是解饞了。

第三，就是野豬、野兔子之類的肉。

在朝鮮的農村地區，由于工業污染和人類開發的比較少，生態環境很好，野豬、野兔之類的小動物也有很多。

為此，很多朝鮮農民在農閑的時候，就會結伴去山上打獵。運氣好的話，就能捉到一兩只野兔、野豬等小動物。

這樣的話，聰明勤勞的朝鮮人民就又可以大快朵頤、一飽口福了。

而在前段時間，金正恩同志在視察工廠的工作時，還特別關注了人民的吃肉狀況。

他許下了宏愿：“要在十年內，讓所有的朝鮮老百姓都能頓頓吃肉湯配大米飯！”

所謂有志者，事竟成，希望朝鮮人民能早日過上吃肉自由、衣食無憂的幸福生活！