★星標“醍醐”，和西藏保持聯系~

俯瞰康定城

Arnold Heim攝于1930年

與丁真同行，打卡百年前的康定府

騎上白馬珍珠追逐太陽，就能去往遠方；無論走了多遠，喝上酥油茶，便能撫去疲累。

從理塘到康定，丁真對于這座茶馬古道重鎮的探索之旅，就從一杯酥油茶開始——

一杯酥油茶開始的故事

茶壺中投入藏茶，以沸水沖泡，再分別加入酥油、牛奶、鹽巴，香濃的酥油茶就做好了。于藏族人而言，“寧可三日無食，不可一日無茶。”

其中不可或缺的茶葉，又來自何處呢？

“聽說是從雅安那邊過來的。爺爺以前和我說，我們家鄉是茶馬古道經過的路。”

早在唐代，漢藏兩地進行茶馬互市的唐蕃古道便被開辟出來；至明中后期，因屢遭西北部落的侵擾，朝廷遂開始鼓勵藏區來朝改經四川往返。

由此川藏道成為漢藏兩地溝通的正式官道，而位于通往青藏高原的折多山口以東的康定，也成為了川茶輸藏的交通樞紐與主要貿易市場。

圖1：康定北門 圖2：康定東關外“西康茶關”

孫明經攝于1939年，左右滑動查看

“昔明正土司（明清時期康區四大土司之一）盛時，爐城（康定舊稱打箭爐，省稱爐城），如國都，各方土酋納貢之使，應差之使，與部落茶商，四時幅湊，騾馬絡繹，珍寶酋萃……”

這些著名攝影家孫明經拍攝的照片，為我們再現了康定的繁盛：馬幫從康定城門前經過，茶關堆放著小山似的茶包，牦牛群正等待著向居民區運送藏茶。

隨著絡繹不絕的商隊往來于茶馬古道之上，一種特殊的行業在康定地區逐漸興起……

女性當家的康定鍋莊

眼前兩位女性的合影，引人矚目：她們是誰？為何能身著龍紋？

在四川省康藏研究中心研究員郭昌平老師的帶領下，丁真在位于康定市金剛村的殘垣上，找到了線索——

“康熙三十九年（1700年），明正土司帶著13家服務于他的鍋莊由木雅地區遷至康定，這是奠定康定在茶馬古道地位的關鍵一步。”

這里所提到的鍋莊，并非我們所熟知的藏族鍋莊舞，而是集客棧、交易所、信貸所、貨站于一身、專門為漢藏貿易服務的組織。

當藏商帶著關外特產或是漢商帶著茶葉來到康定，由于語言不通，通常情況下雙方不直接見面，由鍋莊主代為交易，或是在中間進行翻譯撮合；若出現糾紛，同樣由鍋莊主來調停裁決。

鍋莊，作為“權威中介”的角色，保障著康定城內互利互信的貿易關系。此外，它還有另一個重要特征：女性當家。

女鍋莊主在自家鍋莊食堂與女兒喝酥油茶吃糌粑

攝影：孫明經

一段1890年的記錄為我們展現了女鍋莊主的“經營之道”：鍋莊都是女人當家，她們能說會道，既懂漢語又懂藏語。在她的家里，招待漢族是一套，比如請吃水煙袋，按照漢族人的方式泡茶；藏族去了則是鼻煙、酥油茶、牛肉，她的禮節都體現了文化交流。

照片中的兩位女性即是鍋莊主，右位名為木秋蕓（藏名措英卓瑪），明正土司的女兒，后嫁至木家。通過姻親等關系，明正土司與鍋莊之間形成了緊密聯盟。

“主人嘉拉甲波，第巴瓦斯碉巴，喇嘛多吉扎巴”，意為主人是明正土司，管理人民的長官是瓦斯碉鍋莊，喇嘛是金剛寺——這句流傳于康定的俚語，即是當時社會情狀的寫照。

1705年，康熙帝下令于大渡河之上修建瀘定橋，從而便利了瀘定至康定的交通，也為康定帶來了新的發展機遇。

鼎盛時期，康定鍋莊發展至48家之多；據1939年西康省政府統計，藏商在瓦斯碉的年交易金額平均為30萬大洋，最高時達80萬大洋。

康定，締造了茶馬古道上的一代商業傳奇；曾經的它，還是與上海齊名的存在——

沙洋行之今昔

“1928年，國民政府通令，按全國商法條例，以上海、漢口、康定三處為總商會。”

丁真眼前的這座建筑，正是那段傳奇的見證者——民國初年，英國人沙遜在康定開設洋行，稱為“沙洋行”，從事進出口貿易。關于這里，還有一個浪漫的愛情故事：

1913年，金路易來到康定沙洋行工作，27歲的他風度翩翩、躊躇滿志，與康定土司家族的仁欽拉姆相知、相愛。這在當時引起了不小的爭議，為此金路易不惜放棄仕途，與仁欽拉姆終成眷屬。兩人在康定城內，譜寫出最美的情歌。

“跑馬溜溜的山上，一朵溜溜的云喲……”沙洋行前，丁真與郭老師唱起《康定情歌》，無數人因此對康定產生美好的向往——康定情歌文化廣場上，有情人載歌載舞，讓愛意熱烈生長；跑馬山上銘刻“情”字，男男女女在這里定情留念。康定城內，浪漫還在持續發酵……

2024，醍醐攜手極地之秘團隊，工巧明設計工作室，基于康定沙洋行保護性改造成為康定情歌文化中心，在二層古樸小樓里，呈現文創禮物、藏式“咖酒”、情歌文化打卡、傳統藏裝系列文旅綜合體驗。

康定情歌文化中心

四川省甘孜藏族自治州康定市爐城街道東大街117號

聯系請添加客服號“醍醐君·康定”：tihhoservkangding

一樓空間內，既有“醍醐·來自喜馬拉雅的禮物”品牌呈現的藏香、藏毯等致敬藏傳經典的文創產品，還有醍醐攜手康定市首創打造的系列“康定禮物”，將情歌化為符號，傳遞給來到情歌城的有情人。

文創區還特別設置了“情歌明信片”裝置：輸入你和TA的姓名，系統將為你們打造包含專屬情歌的明信片，一聯從康定寄出，一聯則保留在康定情歌文化中心。

來到康定情歌文化中心二樓，醍醐與極地之秘團隊打造的本土“咖加酒”品牌丫丫yaya，與你分享高原之味。

白天供應咖啡特調，以酥油、青稞奶、甜茶等高原風味，與咖啡碰撞出獨特醇香；夜晚則供應依據康定文化和情歌傳說故事研發的系列藏式雞尾酒和酥油啤酒。

在這里，你還可以了解到更多關于康定的愛情故事——

為什么藏族的木碗，代表心愛的姑娘？《康定情歌》里“溜溜的女子”，究竟是誰？當地人視為吉祥的金鴨子，背后又有著怎樣的神話？

跟著丁真打卡康定，這座溜溜的小城，藏著遠比你想象更多的寶藏！

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