第五次!今年是“UCW向上中國葡萄酒”攜中國展團,第五次參加葡萄酒行業醉重要的酒展之一ProWine Shanghai 2024。11月12日至14日,三天酒展全天都能夠在【W4B51 & W4B78】展位進行品鑒。
與此同時,中國展團展區還專門設置了馬瑟蘭專區,都是中國各酒莊當家馬瑟蘭還有布魯塞爾馬瑟蘭國際葡萄酒大賽的獲獎酒款。展會同期舉辦3場中國葡萄酒大師班,均由李德美教授領銜主講。
近年來,“UCW向上中國葡萄酒”與中國各產區的精品葡萄酒莊一起,在全球范圍內開展、參與了一系列推廣宣傳的特色活動。力圖向廣大市場正名,中國葡萄酒足夠鮮活、足夠有創造力、足夠有生機。
25家酒莊形成了這條“新絲綢之路”,從西部的國境線上出發,跨越3000多公里。其中涵蓋了新疆5個小產區,每一片土地上誕生不同酒,都是中國葡萄酒歷史的一部分。向東深入燕山山脈腹地,直達中國現代葡萄酒產業的開端,河北懷來產區在中國葡萄酒文化中熠熠生輝。
新疆天山北麓葡萄酒產區
XINJIANG
天山北麓身體力行的印證著“不到新疆不知中國有多大”,在天山北麓東段準噶爾盆地,有著新疆耕地面積最大的農場。這里的土壤蘊藏著無限生機,這里藏著石油、煤炭、金屬等能源礦產資源,這里還孕育出少見垂直景觀帶,以及那12.9萬畝集中連片葡萄園橫貫東西。天山腳下的先民們早在3000年前便已在享用葡萄,今年共有9家來自天山北麓的酒莊。
天山酒莊
展位號:W4B51-04
老新疆天山酒廠的歷史始于1958年,如今酒莊坐落在新疆昌吉,擁有近萬畝葡萄園,來酒莊可以體驗集民宿、賽馬場為一體的葡萄酒旅游。
葡城酒業
展位號:W4B51-05
葡城酒業成立于2008年,目前建設有2600多畝以赤霞珠、梅鹿輒、貴人香等品種為主的葡萄園,酒莊產品線豐富。
大唐西域酒莊
展位號:W4B51-06
酒莊位于呼圖壁縣30萬畝葡萄產業園區,以釀酒葡萄良種苗木繁育、有機葡萄種植示范基地建設和葡萄酒加工、酒莊旅游一體化開發為主。
新疆吐哈盆地葡萄酒產區
XINJIANG
黃、紅、棕...由一筆筆暖色描繪出的火焰山佇立在吐哈盆地內。這里是我國夏季氣溫最高的地方、是年均降水不足20mm、與周圍山地海拔落差5000多米、常年8級以上大風超100天,熱、旱、地勢低、風大成了葡萄所表達第一風土。高山融化的雪水順著疏松的土壤表層慢慢下滲,而下層的土壤顆粒較細,為盆地留住了豐富的地下水,這些地下水順著古老的坎兒井奔涌而出澆灌葡園。
樓蘭酒莊
展位號:W4B78-13
酒莊坐落在中國新疆吐魯番盆地東側的火焰山腳下,中國新古絲綢之路上的重要商埠——吐魯番鄯善境內,被標注在《世界葡萄酒地圖》上。
天緣酒莊
展位號:W4B78-14
酒莊始建于2013年,集葡萄酒生產、酒文化展廳、餐飲、住宿、旅游觀光為一體,整體建設風格以徽派建筑為主。
車師酒莊
展位號:W4B78-15
酒莊坐落于天山東部南麓吐魯番盆地東側“古絲綢之路”的“車師古道”。酒莊立足傳統釀造工藝,將無核白葡萄釀成白蘭地、葡萄蒸餾酒。
新疆焉耆盆地葡萄酒產區
XINJIANG
對在年均降水量約80mm,年均蒸發量約1800mm的焉耆盆地來說,水是逃不開的課題。我國最大的內陸淡水湖博斯騰湖,呼吸的水汽調節著盆地的微氣候,焉耆盆地有著屬于自己的一整套水循環體系。焉耆盆地似乎也被格外偏愛,全疆共10家酒莊通過“中國葡萄酒酒莊酒”證明商標認證,其中7家來自于焉耆盆地。自2009年以來,焉耆盆地葡萄酒拿到的獎項,占新疆獲獎總數的60%以上。
天塞酒莊
展位號:W4B78-19
酒莊創建于2010年,擁有2800畝綠色有機葡萄園。名字靈感源于德國蔡司旗下經典鏡頭“Tessar”,寓意“致敬經典、百年傳承”。
鄉都酒莊
展位號:W4B78-20
鄉都酒莊醉離不開的人是創始人“李奶奶”,47歲在戈壁灘上種葡萄,50歲建起葡萄酒廠,她說鄉都要用三代人,釀出一瓶中國的精品葡萄酒。
佰年莊酒業
展位號:W4B78-21
酒莊位于絲綢之路必經之地“危須古國”境內。2007年開始種植釀酒葡萄,2010年建成釀酒車間。現有釀酒葡萄基地3019畝,均為有機種植。
中菲酒莊
展位號:W4B78-22
為建酒莊,先是揀出3000噸石塊、又在葡萄園周圍種下4萬余棵青楊與胡楊、后每年支出200萬元購買天然羊糞...中菲酒莊的有機認證實至名歸。
國菲酒莊
展位號:W4B78-23
酒莊位于新疆和碩產區,2012年正式投產。自有釀酒葡萄基地1667畝,主要種植赤霞珠、西拉、雷司令、霞多麗等,其中西拉是一大特色。
新疆伊犁河谷葡萄酒產區
XINJIANG
伊犁河谷是“中國11個具有全球意義的生物多樣性關鍵地區之一”。河流、濕地、丘陵、山地、林地的褶皺之中保存了大量的植物特有種、珍稀種,還有藥用植物。來自于大西洋的氣流在天山北支婆羅科努山與南支哈爾克山的“夾擊”下,向高處爬升,最終化成雨水,滋潤河谷的土壤,而這里也成為中國唯一受到大西洋暖流的地方。這里有3個國家級自然保護區和2個自治區級保護區。大小各異的酒莊,有著屬于自己的特色。
卡倫酒莊
展位號:W4B78-16
酒莊成立于2016年,位于伊犁河谷第四師可克達拉市六十七團。創始人夫婦畢業于西北農林科技大學葡萄酒學院,其 葡萄酒在國際上屢獲大獎。
弓月酒莊
展位號:W4B78-17
弓月酒莊是第一家來到六十七團的酒企,現創建了“弓月酒莊”、“千回西域”等品牌,酒莊品類豐富,其中弓月的桃紅、冰白系列最為突出。
婉桐酒莊
展位號:W4B78-18
“婉桐”是酒莊主理人兼釀酒師張召文女兒的名字,他主動回到故鄉伊犁河谷產區獨立創業。婉桐出產的威代爾冰酒,更是別有一番秀氣之味。
絲路酒莊
展位號:W4B78-19
從2002年選址,過去的20年,絲路酒莊走的“先種葡萄再做品牌最后建莊”的路開拓先河。在各大葡萄酒賽事中,累計斬獲大獎200余項。
新疆南疆四地州新興產區
XINJIANG
阿瓦提縣朵拉酒莊
展位號:W4B78-25
新疆非物質文化遺產慕薩萊思葡萄酒。
塔里木盆地北部邊緣的阿瓦提縣,是古老的刀郎人生活的地方,這里還出產位居于世界第三的新疆長絨棉,堪稱棉花中的“黃金”,是人民幣的重要原料。長達30,000個小時的年均日照,也孕育著釀造慕薩萊思的阿瓦提紅葡萄。
清洗、榨汁、熬煮,經過“煮與榨”,然后過濾,放入陶罐中發酵。這是阿瓦提人才懂的“秘密釀造之術”,已經流傳了3000余年。慕薩萊思適宜大口品鑒。在口腔內停留3到5秒,然后緩慢咽下。微微的甜潤,被金色陽光微微烘烤過的果香,回味中還有淡淡的中草藥的醇香。
河北懷來葡萄酒產區
HEBEI-HUAILAI
懷來地處中國地理第二階梯和第三階梯的分界線上,燕山山脈和太行山余脈庇佑著懷來產區,干燥、溫暖的氣候塑造著懷來產區葡萄酒的底色。在這里,中國葡萄酒人用龍眼葡萄釀造出來了備受追捧的葡萄酒;在這里,濃縮出一部中法葡萄酒產業合作發展的歷史;在這里,馬瑟蘭葡萄開啟了從落地生根到在全國各產區發揚光大的路途。
紫晶莊園
展位號:W451-01
酒莊創建于2008年,目前擁有650畝葡萄園,分為十三塊條田,平均海拔572米。紫晶莊園勇于革新,建莊后便開始品種革新和架式改造。
中法莊園
展位號:W451-02
酒莊前身是中法兩國農業領域合作項目,酒莊被稱之為“中國馬瑟蘭的搖籃”和“中國小芒森的引領者和先鋒酒莊”,讓中國馬瑟蘭第一次在國際性專業賽事上獲得獎項。
迦南酒業
展位號:W451-03
迦南酒業是中法莊園的姐妹酒莊。2006年起,歷時24個月,分析研究中國百年來氣象數據,跨越1萬7千公里,考察11省9大產區,采集4百多份土壤樣本化驗,最終選址于此。
馬瑟蘭近年來在中國葡萄酒市場中風頭正盛,這些酒莊釀造的馬瑟蘭到底如何?親臨品鑒后方有發言權。而在UCW中國葡萄酒展團展區,特別設置了“馬瑟蘭專區”。
專區將悉數陳列布魯塞爾馬瑟蘭國際葡萄酒大賽的獲獎酒款。還有中國多家酒莊的當家馬瑟蘭酒款和市場表現優秀的馬瑟蘭酒款。到底何為具有中國特色的馬瑟蘭?期待您的親臨現場品鑒體驗~
展會期間,各酒莊莊主、主要負責人以及釀酒師均會蒞臨現場。洽談合作、交流、答疑、解答質疑甚至辯論,都可“一試身手”。部分酒莊的莊主或者釀酒師本身就是效力于行業多年的專家,除了對本產區了如指掌之外,還對整體的中國葡萄酒行業有高屋建瓴的認知。
UCW向上中國葡萄酒還將舉辦一場葡萄美酒最新疆晚宴(邀請制)。
展會同期舉辦3場中國葡萄酒大師班,均由李德美教授領銜主講。李德美教授獲得國際知名葡萄酒媒體雜志“Decanter”評選的世界葡萄酒界最有影響力50人、“The Drinks Business”世界10大最有影響力的葡萄酒顧問,“法國農業成就騎士勛章”的獲得者、北京農學院釀酒工程系主任李德美教授,他躬身耕耘于中國葡萄酒產區多年,真正實踐于中國葡萄酒前沿一線。
11月12日 11:00-12:30
2024年Decanter世界葡萄酒大賽中國獲獎葡萄酒
地點:W5-Forum 1
11月13日 11:00-12:30
葡萄美酒最新疆大師班
地點:W4-Forum 3
11月14日 11:00-13:00
河北懷來產區大師班
新疆天山北麓暢游暢飲大師班
地點:W5-Forum 1
歡迎對中國葡萄酒感興趣的朋友們,掃描下方二維碼進行報名~
從2023年開始,"UCW向上中國葡萄酒”與中國酒莊一起開展了一系列推廣活動,包括展會、以重點消費城市為核心的葡萄酒專業酒吧推廣、特色市集活動推廣等等。這一系列活動以“中國葡萄酒燥起來”為主題。這幅海報正是中國葡萄酒燥起來的具象化。
以酒為媒,海報以大寫意的手法繪制了一副貫穿中國酒文化古今的畫卷。“醉八仙”之一的“詩仙”李白手執杯而飲,代表新疆產區的沙漠戈壁元素和代表懷來產區的雞鳴驛遙相呼應。尼雅遺址出土的葡萄籽、田園葡萄紋彩陶罐等元素散落于山川、河流、長城之間。以紅色和棕色作為主視覺色彩,盡顯“中國葡萄酒燥起來”。
何為“燥”?是熱血,是生機,是活力,是創造力。是市場冷靜的當下,不囿于現狀,積極向上的“燥”動之力。作為專注于中國葡萄酒推廣領域的平臺,我們有足夠的自信,將中國葡萄酒真實、鮮活的一面展示給大家看。打破濾鏡,打破偏見。雖然很年輕,但是積極向上有活力;雖然還有不足,但是熱血十足充滿創造力。
除了一個能夠凝聚產區酒莊的推廣平臺,對各產區酒莊來說,更加實際的是需要一個具有實力的供應鏈。
作為業內領先的倉儲物流服務品牌,融匯愛普司專門致力于服務葡萄酒及烈酒行業,歷經十年發展,形成了兩港(廣州、寧波)、四區(華北、華東、華南、西北)、六城(北京、上海、廣州、佛山、寧波、銀川)的布局。目前,自營恒溫倉庫110000+平米,干貨倉70000+平米,其中廣州、寧波自營保稅倉庫共計60000+平米,超1000萬箱的即時存儲量及每年超過2億支的周轉量。
似乎中國葡萄酒真正的躁動已然萬事俱備,只差一把東風。希望在11月12日-14日,能在展區看到認真感受中國葡萄酒的你們,恰好能形成這股東風~
LOOKVIN ARTICAL
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