這個偷梁換柱手法是不是很隱蔽？普通消費者哪里能知道？這樣的行為難道不是糊弄消費者嗎？

11月5日11點，王海爆料，張三代言帶貨的富硒雞蛋不富硒，硒含量不如普通雞蛋，虛假宣傳欺騙消費者。隨后，張三直播間迅速下架該產品。到了晚間，我發現該雞蛋供貨商湖南湘佳牧業股份有限公司（以下簡稱湘佳股份）在某音的官方旗艦店仍然在售同款雞蛋，并發布聲明稱不存在虛假宣傳。

張三已經認慫，一如既往趴下當小草，主打一個不吱聲不回應，湘佳股份作為一個上市公司，卻死鴨子嘴硬，聲明說的頭頭是道，看似有理有據，恰恰是在自抽耳光。

介于其偷梁換柱的手法比較隱蔽，普通消費者很難一眼看穿，我來細細扒一扒，難免涉及多個標準和專業術語，請認真耐心聽完。

直播間產品詳情頁涉及硒含量的有兩處，一是產品信息標注“硒含量>0.2mg/kg”，二是檢測報告顯示“0.368mg/kg”，使用的檢測方法是“GB 5009.268-2016第一法”，，記住這個檢測方法，以下簡稱檢測國標A。而王海送檢的檢測報告結果是“硒含量0.15mg/kg”，使用的檢測方法是“GB 5009.93-2017第一法”，以下簡稱檢測國標B。

發現什么，兩者檢測得出的硒含量數值不同，且使用的檢測標準也不同。究竟應該按照哪個標準，A還是B?

A標準，名稱叫《食品安全國家標準 食品中多元素的測定》，適用范圍是用于食品中多元素測定，其中第一法適用于食品中磞、鈉、鎂、鋁，包括硒等等很多元素的測定。

王海報告使用的B標準，名稱叫《食品安全國家標準食品中硒的測定》，按照特別法優于普通法的規則，檢測標準應當使用王海的B標準。

印證這一邏輯的證據還來自于湘佳股份的聲明，其聲明稱，公司取得了雞蛋的富硒產品認證證書，定期自檢和第三方檢測，結果均達到國家對富硒雞蛋的行業標準要求0.15-0.50mg/kg，聲明所指行業標準就是供銷合作行業標準GH/T 1135-2017，名稱叫《富硒農產品》，以下簡稱行業標準C。

重點來了，在這個C行業標準中明確規定，測定硒含量使用《GB 5009.93 食品安全國家標準》，即王海報告使用的B標準。

這么多標準和展示資料，是不是聽糊涂了？我來總結一下。湘佳股份依據行業標準C生產富硒雞蛋，應當按照B標準檢測硒含量用于展示，而實際在直播間展示的是A標準檢測的報告，這個偷梁換柱手法是不是很隱蔽？普通消費者哪里能知道？這樣的行為難道不是糊弄消費者嗎？很顯然，消費者一般不會注意如此專業的細節，只看到報告顯示的硒含量高達368mg/kg，而王海送檢依據行業標準C規定使用的B標準，符合要求，且檢出的數值0.15mg/kg，雖然正好達到了行業標準C的最低值，但是遠遠低于直播間詳情頁宣傳的檢測報告標示的0.368mg/kg，也達不到產品信息標示的0.2mg/kg。無論從哪個方面看，都是名不符實，都是虛假宣傳，都是欺騙消費者。

再展開說一點，行業標準C規定的富硒雞蛋硒含量要達到0.15-0.50mg/kg，并不是很高的標準，富硒雞蛋的其他團體標準、地方標準、企業標準很多都高于這個數值，如高吉星的莘禧萬分雞蛋采用的企業標準，要求硒含量為0.3-2.0mg/kg。湘佳股份作為上市公司，是農產品的龍頭企業，富硒雞蛋采用低要求的行業標準，并沒有什么可以自豪和吹噓的。

至于張三，選品專業性和道德水準度有目共睹，近期不是在翻車，就是在翻車的路上，不說也罷。

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