文丨 Nicole，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）

剛剛扭虧為盈的大潤發(fā)，確定了未來的主力門店業(yè)態(tài)：更小更精及有社區(qū)食堂的中超Super。

11月12日晚，大潤發(fā)母公司高鑫零售發(fā)布截至9月30日的2025財(cái)年中期業(yè)績報(bào)告：營收347.08億元人民幣，稅后溢利1.86億元，同比增加5.64億元，扭虧為盈。其中的亮點(diǎn)是，同店銷售錄得同比增長0.3%。

11月2日開業(yè)的昆山花橋大潤發(fā)Super店

宣布重回健康增長賽道的高鑫零售，也在本次財(cái)報(bào)中明確：第二增長曲線中超業(yè)態(tài)大潤發(fā)Super已跑通，將成為未來全國開店的主力，加速積極展店，還會承擔(dān)高鑫零售回歸高線城市的希望。

“大潤發(fā)Super將極致效率作為核心策略，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)展店標(biāo)準(zhǔn)化、商品標(biāo)準(zhǔn)化、人員標(biāo)準(zhǔn)化、營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)化。”

大潤發(fā)Super面積為1500平方米至3000平方米，依托大賣場的供應(yīng)鏈資源，精選5000-8000款商品，其中，超過1000款商品來自“大潤發(fā)必買”“加量不加價”“天天便宜”以及自有品牌“超省”系列，形成長期低價商品矩陣。

同時，大潤發(fā)Super還增加了特色商業(yè)配置，即為社區(qū)居民提供平價快餐的社區(qū)食堂。有知情人士透露，在上海大潤發(fā)門店，今年下半年已開出了幾家反響不錯的社區(qū)食堂。

資料顯示，2021年9月，大潤發(fā)中超Super首店在常州開業(yè)。當(dāng)年12月，全國首個概念店在吉林長春開業(yè)，概念店總Sku數(shù)量為1.2萬，食品占比高達(dá)85%，生鮮占比20%，非食類的家紡占比僅有0.2%，還完全去掉服裝品類。

最初，大潤發(fā)中超Super被定位主打大店覆蓋不到的社區(qū)夾縫位置，配合大潤發(fā)大店一起聯(lián)動占領(lǐng)二三四線區(qū)域市場，或是大店暫時無法開店區(qū)域，突出濃縮版和精品版大潤發(fā)的業(yè)態(tài)差異化價值。

本次財(cái)報(bào)報(bào)告期內(nèi)，大潤發(fā)Super已在上海、江蘇、安徽、浙江、山東、吉林、湖北、甘肅、四川及廣東全國10個省市開出30家門店，自我調(diào)改后業(yè)績表現(xiàn)大幅提升，同店銷售實(shí)現(xiàn)中高單位數(shù)增長。

昆山花橋大潤發(fā)Super店，被內(nèi)部視為這個業(yè)態(tài)最新概念店。11月2日開業(yè)時，創(chuàng)造了首日業(yè)績破百萬的紀(jì)錄。

2024年財(cái)年，大潤發(fā)Super被正式明確為高鑫零售的第二增長曲線，并在該財(cái)年內(nèi)選定了13個點(diǎn)位加速開設(shè)。

中超Super，成為大潤發(fā)未來主力業(yè)態(tài)，在最新一波的商超“調(diào)改潮”具有示范意義。

2023年起開始的國內(nèi)商超“翻新”潮，主要是對過去幾十年向供貨商收租盈利模式的“翻篇”，各超市紛紛采用各種方法，回歸零售本質(zhì)，在組織變革、供應(yīng)鏈整合基礎(chǔ)上，打造更精準(zhǔn)的產(chǎn)品，更深的客戶價值以及強(qiáng)大的供應(yīng)鏈能力。

目前看，上萬平米，以及數(shù)萬Sku的傳統(tǒng)大型商超正漸漸退場。面積做小，商品做精以及用自有品牌打造天天低價成為一些商超改造落地的新方向。

最新的例子是，百聯(lián)旗下聯(lián)華超市目前啟動90天的“自我革命性”店改，其打造樣板店世紀(jì)聯(lián)華上海中環(huán)店，也是將面積從12000平米縮減到4000平米，商品從20000個，精簡更新到8000個，增加更多體驗(yàn)和服務(wù)，提供新生活解決方案。

今年8月，上任大潤發(fā)CEO 5個月的沈輝首次公開受訪時強(qiáng)調(diào)，大賣場肯定是大潤發(fā)（高鑫零售）未來的一個支柱。“大賣場肯定是有很大很大的機(jī)會！”而“薄利多銷”才是大賣場的核心，也是大潤發(fā)“回歸”的目標(biāo)。

最近半年，大潤發(fā)推出了“大潤發(fā)必買”“加量不加價”“天天便宜”以及自有品牌“超省”系列，構(gòu)成大潤發(fā)低價商品矩陣，報(bào)告期內(nèi)新推出1100多款低價單品。

根據(jù)本次財(cái)報(bào)，扭虧為盈及同店增長，主要來自低價策略及商品策略提升用戶心智帶來顧客忠誠度提升，線下營收逐步回暖企穩(wěn)，線上新渠道和自有APP“大潤發(fā)優(yōu)鮮”成為推動同店銷售增長的主要動力。

高鑫零售董事長黃明端表示：“經(jīng)過短短半年的回歸和調(diào)整，高鑫零售已重回健康增長軌道，上半財(cái)年的經(jīng)營表現(xiàn)，為新財(cái)年開了一個好頭，讓我們對未來充滿信心和期待。”