學校食堂，學生用餐一直以來都是人們關注的重點，因為學校食堂食材的安全，學生餐的營養搭配都關乎到孩子的健康成長。

日前，有媒體爆出哈爾濱某示范小學校長被調查，其部分的違紀行為就是因為涉及到和為學校配餐的餐飲公司有不正當的經濟往來。從媒體報道中可以得知，事情的起因是該家餐飲公司為其他學校配送的學生餐質量太差，因而被調查，于是就拔出蘿卜帶出泥，調查機關發現了這家餐飲公司和哈爾濱這家示范小學也存在一些不正當的經濟往來。

為何不能按餐費標準給學生供餐？被調查的餐飲公司的一套說法目瞪口呆，讓我們看到了校園餐背后的一些貓膩。比如有學校學生午餐的餐費標準為15元，但餐飲公司到手卻只有12元，剩下的3元就留在了學校。不僅如此，還有學會要求餐飲公司給老師提供“2元早餐”。

兩塊錢的早餐，如果按照正常標準提供，只怕就只能吃上兩個包子一碗稀飯了，但是學校卻要求餐飲公司要提供多種粥、多種面食，而且菜要有葷有素，還要每人一個雞蛋。而老師的午餐標準是5元一份，學校也會要求菜品質量必須不遜于15元餐標的學生午餐。

15元的餐費到手只有12元，兩元的早餐要有葷有素有雞蛋，5元的午餐要提高到15元的標準，餐飲公司還要盈利，怎么辦？那只能羊毛出在豬身上了，學生餐的標準自然降低了，本該屬于學生午餐的肉食就這樣被“搶”走了。

像這樣的學校餐桌下的暗流，是個例呢，還是一種心照不宣的“潛規則”？一些為學校配餐的餐飲公司談到這個問題都是諱莫如深，不愿多談，表示企業還要繼續經營下去。

學校提高老師的福利待遇，為老師提供比較豐盛的早餐和午餐，這當然是好事，但是讓企業以兩元的標準提供豐盛早餐，以五元的標準提供15元的午餐，這不就是變相讓配餐公司從學生餐費中“薅”羊毛嗎？看著學生清湯寡水的午餐，這些校領導和老師能安心享受這超標的“2元早餐”，“五元午餐”嗎？

如果媒體報道的這些事是真的，學校的配餐屢屢被曝出問題也就不奇怪了，畢竟配餐公司是要盈利的，學生十幾塊的餐費，除了學校截留一部分，還要薅出一部分勻給老師，剩下那點錢也未見的都能到學生的餐盤了，所以學生十幾塊的午餐就變得清湯寡水起來。

學校的教育工作者們在課堂上跟學生大談奉獻，談公平正義，轉過身來就去擠占本該屬于學生的午餐配額，這難道不是教育的悲哀？