講幾個不知道算不算創(chuàng)業(yè)的坑。
幾個好朋友創(chuàng)業(yè)開店。
大家都沒時間,都有自己的工作,分不出太多精力。于是,交給其中某一個人。他剛剛從上一家公司辭職,目前還沒找到下家。而且,他本人對這個生意,也比較感興趣,愿意多花時間。那就這么愉快地決定了。
也就是說,一群人出錢,一個人出錢又出力。分賬的時候,大家按出錢的比例,承擔(dān)實際盈虧。出力的那個,另外再領(lǐng)正常的工資。
出錢的按比例分配,出力的按力氣領(lǐng)錢。聽上去很合理,對不對?
但在實際操作中,遇到了很多問題。
因為大家是朋友,彼此非常了解,同時也看好這個行業(yè),所以起頭的時候,非常順利。
什么都好說,什么都不太計較。各自選了幾個地址,大家一起商量,定下一處不是頂中心,但也比較熱鬧,且人流量應(yīng)該會增長的店面。各自拿出來的總數(shù),算一下,也夠第一年的開支。至于出力的工錢,那就按照市面上的來。
開店得有客人,問題也不大。一是每到周末,周邊吃喝玩樂的項目很多,會帶來很多客流量。平常的話,附近的寫字樓和小區(qū),也會有一些出來的人群。再加上,他們幾個還在上班的,也都有同事朋友啥的,能帶過來一些。至少,每天都能開張轉(zhuǎn)起來。
但是在第一個月,大家碰了個頭,就有點不開心了。
一是具體的店鋪運營。有人對請的大師傅不滿意,有的對菜品不滿意,也有的對推廣方式不滿意。還有個做原料采購的,發(fā)現(xiàn)采購好像有點問題,價格普遍要高于他們原來的預(yù)期……總之大家一合計,發(fā)現(xiàn)問題一大堆。
當(dāng)然這些都有合理的解釋。新店開張,合適的大師傅也難找,還需要更多磨合。菜品和推廣方式的問題,實際上也還在測試過程中,后面可以調(diào)整。至于采購問題,主要還是因為采購量不大,而且因為要常常換,甭管是大點的供應(yīng)商,還是菜場阿姨,哪里都拿不到好的價格。
二是賬目的問題。有個做財務(wù)工作的朋友,覺得店里的賬目很亂。倒不是懷疑那位出力的朋友,而是說,這么亂的賬,后面要怎么理。但出力的那位,每天要做的事情很多,根本沒時間好好理賬。他也知道要賬目清楚,要對大家有個交代,但就是沒時間整這些。他也沒法把自己一劈幾份去干活。
聽到這種質(zhì)問,他心里非常不高興。自己出了那么多力氣,他們視而不見。倒是對這種事情指指點點。而且,財務(wù)朋友一直在大公司,習(xí)慣性地以成熟企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),來衡量他們這個小店鋪。稍微有點腦子的,就會知道這根本不合理。
做財務(wù)的那位,看到他的反應(yīng),也不高興。自己也沒別的意思,就是問一下。對方何必這么激動。
結(jié)果毫不意外,一年不到,關(guān)門大吉。
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