大雪，乃二十四節氣之第二十一節，亦冬季之第三候，斗指壬，太陽至黃經二百五十五度，公歷之交節，常在十二月六日至八日之間也。

此節氣者，標志著仲冬時節之正式開始，古之農耕文化，皆以此察天時之變，順天應時，以安農事。

《月令七十二候集解》有云：“大雪，十一月節。大者，盛也。至此而雪盛矣。”

大雪之名，非指雪量之巨，實則天氣愈寒，降雪之幾率愈大。

古人觀天象，察物候，將大雪之時分為三候：“一候鹖鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。”

鹖鴠，寒號鳥也，天寒地凍之時，鳴聲斂息；大雪之時，陰氣至盛，陽極萌動，

虎始求偶；

荔，馬蘭草也，陽氣萌動，新芽始出。

觀此三候，可知大雪之時，天地間陰陽交替，生機萌動，寒氣凝霜，瑞雪兆豐。

大雪之日，朔風緊起，陰霾四合，先是小雪籽籽，繼而細屑般的雪絨，終至鵝毛大雪，紛紛揚揚，飄飄灑灑，銀裝素裹，天地蒼茫。

古之文人騷客，皆以此景入詩，抒發胸中豪情壯志。如宋代楊萬里《泊姑蘇城外大雪二首》有云：“夜燒銀燭卷金卮，猛落天花醉未知。若怯一寒都不看，卻教六出更投誰。”

又如《大雪趙振文寄詩言乘月泛舟清甚次韻》所言：“雪光絕勝水銀銀，未覺仙家隔一塵。真境宜君著佳句，賞心樂事更良辰。”

此等詩篇，皆描繪了大雪之時，天地潔白，銀裝素裹，宛若仙境之景。

大雪時節，我國北方大地，白雪皚皚，寒風凜冽，氣溫驟降，江河封凍，萬物皆藏。

而南方之地，雖無北國之雪，然亦寒風瑟瑟，草木凋零。此時，農家需加強田間管理，增溫保墑，追施臘肥，以備來春之耕。

而百姓則忙于腌制“咸貨”，以備冬日之需。大雪之時，亦是賞雪、打雪仗、進補之佳期。

12月6日大雪節氣，牢記“5大習俗”，遵循傳統，為家人祈福納吉。

“3大習俗”

一、腌肉藏鮮，以待新春

“小雪腌菜，大雪腌肉”，此俗源自古代農耕社會對食物的智慧儲藏。

大雪時節，氣溫驟降，食物易于保存，家家戶戶便忙碌起來，將新鮮的肉類涂抹上各種調料，精心腌制，以備寒冬臘月及新春佳節之需。

此習俗不僅體現了古人對食物的珍視，更蘊含了對未來的美好期許。

二、封河溜冰，盡享冬趣

“小雪封地，大雪封河”，隨著氣溫的不斷下降，北方地區的河流逐漸冰封，形成了千里冰封、萬里雪飄的壯麗景象。

此時，人們紛紛走出家門，或觀賞封河之美景，或于冰面上溜冰嬉戲，盡享冬日之樂。

這一習俗不僅豐富了人們的冬日生活，更體現了人與自然和諧共生的理念。

三、進補養生，增強體質

大雪時節，氣溫驟降，人體易受寒氣侵襲，故民間有“冬天進補，開春打虎”之說。

此時，人們紛紛食用羊肉、牛肉等溫熱食物，以及紅棗、枸杞等滋補品，以增強體質，抵御嚴寒。

此外，蘿卜、蓮藕等蔬菜也是此時節的佳選。

此習俗不僅體現了古人對養生的智慧，更展現了中華文化中“天人合一”的哲學思想。

四、紅薯粥香，暖身養胃

魯北地區素有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”之說。

大雪時節，天寒地凍，人們便在家中熬制紅薯粥，以暖身養胃。紅薯富含賴氨酸等營養成分，有助于提高人體免疫力，抵御嚴寒。

此習俗不僅體現了古人對食物的智慧選擇，更傳遞了冬日里家的溫暖與關懷。

五、賞雪吟詩，抒發情懷

大雪紛飛之時，天地蒼茫，銀裝素裹，宛如仙境。

古人常于此時賞雪吟詩，抒發胸中豪情壯志。如唐代詩人白居易在《夜雪》中寫到：“已訝衾枕冷，復見窗戶明。夜深知雪重，時聞折竹聲。”

此等詩篇，不僅描繪了大雪之夜的美景，更表達了詩人對自然的敬畏與熱愛。

此習俗不僅豐富了人們的文化生活，更傳承了中華文化中的詩意與情懷。

在這個瞬息萬變的世界里，讓我們攜手同行，于古韻今風間尋覓智慧之光。

取傳統文化之精華，去其糟粕，讓千年積淀在新時代綻放異彩，傳承不息。

在此，月下詞誠邀諸君，共赴文化之旅，探幽攬勝。

望君常顧，于此間，我們一起，聆聽歷史的低吟，續寫華章……