秋冬季節(jié),干燥的氣息無處不在,是時候為家人安排一款清甜滋潤的水果湯了!這款水果湯不僅食材簡單,做法也簡單,而且老人小孩都能喝,是秋冬季節(jié)不可錯過的養(yǎng)生佳品。
食材:
雪梨1個、蘋果1個、胡蘿卜1根、無花果4個、蜜棗1個、蓮子20克、瘦肉500克、姜片2-3片、鹽適量
制作步驟:
1?? 蘋果和雪梨用鹽搓洗干凈表皮(這樣可以去除表面的蠟質(zhì),更加健康衛(wèi)生)、去芯再切塊;胡蘿卜去皮洗凈切塊;無花果、蜜棗和蓮子簡單清洗一下即可。
2??瘦肉清洗干凈切塊,加姜片冷水下鍋焯水(這樣可以去除血水和腥味,使湯品更加清澈鮮美),焯水后撈出瘦肉,沖洗一下備用。
3??將所有食材放入湯鍋,加入適量開水,煲煮1小時左右。
4??加入適量鹽調(diào)味即可食用。(鹽的用量要適量,不宜過多,以免掩蓋食材本身的清甜口感)
養(yǎng)生功效:
1??潤肺止咳:雪梨和蘋果的組合,能夠有效緩解秋冬季節(jié)的干燥,潤肺止咳。
2??健脾養(yǎng)胃:胡蘿卜和無花果的加入,有助于健脾養(yǎng)胃,促進消化吸收。
3??滋陰潤燥:蜜棗和蓮子的搭配,能夠滋陰潤燥,改善口干舌燥、皮膚干燥等問題。
4??補充營養(yǎng):瘦肉富含蛋白質(zhì)和鐵元素,能夠補充身體所需的營養(yǎng),增強體質(zhì)。
適用人群:
這款水果湯適合各個年齡段的人群飲用,特別是以下人群。
1??干燥體質(zhì):容易出現(xiàn)口干舌燥、皮膚干燥等問題的人群。
2??脾胃虛弱:消化吸收功能較弱,容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等問題的人群。
3??營養(yǎng)不良:需要補充蛋白質(zhì)和鐵元素,增強體質(zhì)的人群。
4??咳嗽痰多:有咳嗽、痰多等呼吸系統(tǒng)問題的人群。
這款好喝滋潤又解膩的水果湯,不僅能夠滿足味蕾的享受,還能夠為身體帶來諸多益處。趕緊為家人安排起來,讓這個秋冬季節(jié)更加溫暖和健康!
無論是作為日常的養(yǎng)生湯品,還是作為節(jié)日的特別美食,這款水果湯都是絕佳的選擇。讓我們一起享受美食與健康的雙重盛宴吧!
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