江南制造總局，簡稱江南制造局或江南局，是中國近代史上一個重要的里程碑，它是洋務(wù)運動中成立的最重要的軍工廠，也是清政府洋務(wù)派開設(shè)的規(guī)模最大的近代軍事企業(yè)。

江南制造總局的創(chuàng)立，源于晚清時期中國面對列強侵略、國家積貧積弱的現(xiàn)實。為了自救圖強，清政府內(nèi)部興起了一股學(xué)習(xí)西方先進技術(shù)的洋務(wù)運動。1865年9月20日，在上海，由曾國藩規(guī)劃、李鴻章實際負責(zé)的江南制造總局正式成立。最初，它整合了上海虹口的一家美國旗記機器鐵廠以及丁日昌、韓殿甲主持的兩所炮局，局址最初設(shè)在上海虹口。不過由于原址位于美國租界，外國人不愿制造局在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)軍火，于是1867年夏遷至上海城南高昌廟的新址。

江南制造總局在其存在的40多年間，不斷擴充規(guī)模，先后建有十幾個分廠，雇用工兵多達2800人，成為當(dāng)時中國乃至東亞技術(shù)最先進、設(shè)備最齊全的機器工廠。它不僅能夠制造槍炮、彈藥、輪船、機器，還設(shè)有翻譯館、廣方言館等文化教育機構(gòu)，致力于引進和傳播西方科學(xué)技術(shù)。

江南制造總局的生產(chǎn)成就斐然。1867年，它仿制出德國毛瑟11mm前膛步槍，這是中國自己生產(chǎn)的第一種步槍。此后，江南制造總局陸續(xù)誕生了中國第一臺車床、自行建造了中國第一艘蒸汽推進的軍艦“惠吉”號和第一艘鐵甲軍艦“金甌”號，研制了中國第一門鋼炮、第一磅無煙火藥，煉出了中國第一爐鋼，為中國軍事裝備的發(fā)展作出了巨大貢獻。

江南制造總局附設(shè)的翻譯館和廣方言館，聘請了一批外國專家和學(xué)者，翻譯了大量西方科技著作，為中國培養(yǎng)了一批精通西方科學(xué)技術(shù)的專業(yè)人才。

1905年，江南制造總局的造船部門獨立，更名為江南船塢，后又稱江南造船所。辛亥革命后，江南造船所又改稱江南造船廠，持續(xù)創(chuàng)造了多個“中國第一”，如建造了中國第一艘潛艇、第一臺萬噸水壓機等。改革開放以來，江南造船廠進入了快速發(fā)展的新時期，1996年改為江南造船有限責(zé)任公司，成為中國船舶工業(yè)集團公司的重要組成部分。

2018年1月，江南制造總局舊址入選第一批中國工業(yè)遺產(chǎn)保護名錄，它是中國近代工業(yè)發(fā)展的縮影，見證了中國人民自強不息、勇于探索的精神風(fēng)貌。