臨近年底，按道理來說，應該正是蔬菜、水果的銷售旺季，然而市場的狀況卻是一言難盡。

坐標河北省邯鄲市經濟技術開發區，魏先生經營著一家農業合作社，他最近正為一件事愁得茶飯不思。

在魏先生的兩個冷庫里，堆放著滿滿當當的蒜苔，總共有約50萬斤。怎么把它們賣出去，成了當前讓他最頭疼的事情。

河北邯鄲，是華北地區非常有名的蒜苔種植區。在市區以北一直到永年一帶，幾乎家家戶戶都種植蒜苔，種植歷史已經有幾百年。

由于當地氣候適宜、土質肥沃，再加上滏陽河水的澆灌，邯鄲蒜苔的品質也是一直都名聲在外。

以前，種植戶都是單打獨斗，銷售起來非常麻煩。后來各地逐漸成立了農業合作社，對零散的蒜臺種植進行統購統銷的管理辦法，大大提升了銷售效率。

魏先生就是當地某農業合作社的負責人，他冷庫里存放的蒜苔，是夏天收上來的。按照往年的經驗，到年前基本就售賣完了，但是今年行情不太好，遲遲沒有前來進貨的客商。

“往年都是東北地區的大客商過來，基本上都是整車整庫地就都拉走了。今年可能是他們也賣不動，就是拉回去也賣不動，賣不完。所以說，導致今年這個行情，特別不好?！蔽合壬缡钦f。

而且，造成這個結果，并非是他的銷售策略出了問題，因為周邊別的合作社也賣不出去。

魏先生的合伙人表示：“今年蒜苔的銷售，不光是我們碰到難題了。周邊附近村，最少也得有2000多萬斤蒜苔，都遇到這個問題了，都有困難?！?/p>

之所以著急，是因為一來蒜苔已經在冷庫存放了五六個月，等過完年天氣轉暖，就存不住了。再者，年后本來就是蔬菜銷售淡季，到時候銷售情況恐怕會更加慘淡。

眼瞅著還有不到一個月就過春節，如果這20幾天再賣不出去，這幾千萬斤的蒜苔，恐怕就都要爛在冷庫里了。

還有很重要的一點就是，蒜苔在冷庫里放著，每天都是有成本的。

魏先生估算了一下：“目前為止，光這個冷庫費用就已經十五六萬了。兩個庫50多萬斤，光成本就是兩百五六十萬，整個資金都在這上面壓著?！?/p>

這只是魏先生一家合作社的資金損失，而若計算整個蒜苔種植產區的損失，數額更是大到難以估量。

現在，大家最大的心愿，就是盼望著能有客商前來，幫忙把滯銷積壓的蒜苔銷售出去，趕緊回回款。來年春耕，馬上又得投入種植資金。

價格方面，魏先生也是給出了極大的誠意。往年這種品種的蒜苔，批發價能買到7塊多。今年行情不太好，他給出了5元一斤的價格，前提是整車批發。

據了解，蒜苔從種植到收割，再到入庫、儲存，成本價在5.2-5.3元左右。也就是說，他現在做的是賠本兒的買賣，目的就是為了盡快清理庫存，回籠資金。

另外，如果沒有那么大的收購能力，附近小商戶和菜販也可以來進貨，價格稍高一點，5.5元一斤。要求是以整包為單位銷售，一包大約20斤左右。

品質方面，魏先生也表示客商們大可放心。雖然蒜苔已經儲存了一段時間，但冷庫的溫度始終保持在-1度至-0.5度，而且都使用了專用的保鮮袋保存，新鮮度完全沒有問題。

讀者當中如果有做蔬菜批發生意的，希望可以去河北邯鄲轉一轉，在您能力范圍內，幫老鄉們解決一些銷售難題。另外，呼吁河北河南等周邊城市的超市、蔬菜商，也可以關注關注，或者派個采購員到實地考察考察。

前幾天筆者寫過一篇文章，河南中牟縣有一個種植戶，積壓了幾萬斤葡萄賣不出去，老板急得直掉眼淚。

說實話，今年農副產品的銷售情況似乎都不太樂觀。無論是水果、水產、牛羊肉，還是蔬菜，都不斷有積壓和滯銷的報道傳來。

確定這個選題后，筆者上午專門去農貿市場轉了轉。相比之下，確實比往年冷清許多，整個市場都沒多少人。往年賣砂糖橘的商戶，總是把一筐一筐的砂糖橘垛得很高，門前人潮涌動，一會兒工夫就賣完了，然后又從車上卸貨重新垛起來。而今年，不少商戶都只是門前擺著幾攤，有的還黑黑皺皺的，顯然是擺放好幾天的了……

筆者在想，若說大環境不好，消費降級，水果賣不動是可以理解的。畢竟在錢包不鼓的時候，水果可以少吃，甚至可以不吃。但蔬菜這樣的生活必需品，為什么也會滯銷呢？人總不能不吃飯不吃菜吧？

作為一個消費者，這半年給我的感覺是，糧食的價格有一些上揚，但并不明顯。蔬菜的價格倒是一直不高，沒有出現往年“菜比肉貴”的現象。

除了消費降級，您覺得造成蔬菜滯銷的原因，可能有哪些呢？

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