時間:2025年1月3日
地點:沅江市千山紅鎮
人物:來自漢壽縣酉港鎮的挖藕人
冬季是挖藕旺季,沅江市千山紅鎮一片豐收、繁忙的景象。幾位專業挖藕人身穿連體水褲,在深淺不一的水中,或蹲、或站,雙手在泥里不斷摸索。藕在泥下多深,挖藕人的手就要在淤泥里探多深。
挖藕,一定不能挖斷,否則淤泥和污水就會順著蓮藕中間的小孔進入到藕內。藕長在泥巴里根本看不到位置,所以要找到荷花的莖稈,順著莖稈探測出蓮藕根莖走向,手上不能用力太大,否則藕就會被折斷,而力度小了,藕又拉不出來,只有力道分寸恰到好處,一根完整的蓮藕才能被完好無損地挖出。
挖藕是個辛苦活,過去純靠人力用鐵鍬挖藕,這次拍攝我發現,挖藕人用上了新工具,有了高壓水槍輔助,他們的勞動強度也得到了大大的改善。
來源 丨 紅網論壇@陳正軍
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