2025新年伊始，基于馬上贏日級(jí)別線下零售監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)的最新數(shù)據(jù)洞察產(chǎn)品：馬上贏價(jià)格指數(shù)正式發(fā)布啦！

• 為什么要推出馬上贏價(jià)格指數(shù)？

• 該指數(shù)有何優(yōu)勢(shì)？

• 如何應(yīng)用馬上贏價(jià)格指數(shù)？又有什么分析實(shí)例？

本期，馬上贏情報(bào)站將為您詳細(xì)介紹馬上贏價(jià)格指數(shù)（Winner's Price Index，WPI），并在此誠(chéng)邀各食品飲料品牌、各本土咨詢公司、各大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)以及感興趣的個(gè)人參與試用與體驗(yàn)。

馬上贏價(jià)格指數(shù)將【限時(shí)】免費(fèi)開放，請(qǐng)立刻掃描文末二維碼，申請(qǐng)?jiān)囉茫?/strong>

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為什么要發(fā)布馬上贏價(jià)格指數(shù)（WPI）？

快消品的增長(zhǎng)構(gòu)成，無非數(shù)量與價(jià)格。前者決定了規(guī)模量級(jí)，后者則更多是商品本身價(jià)值的體現(xiàn)。

關(guān)于數(shù)量與規(guī)模的監(jiān)測(cè)，基于馬上贏線下零售監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)的馬上贏「品牌CT」系列服務(wù)，覆蓋了全國(guó)縣級(jí)以上各等級(jí)城市（不含鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村），并深度覆蓋全國(guó)核心城市群，業(yè)態(tài)覆蓋包括大賣場(chǎng)、大超市、小超市、便利店、食雜店。目前，馬上贏品牌CT中的品牌超30萬個(gè)，商品條碼量超過1400萬個(gè)，年訂單數(shù)超過50億筆。

但對(duì)于類目的價(jià)格走勢(shì)，目前馬上贏品牌 CT 的數(shù)據(jù)分析產(chǎn)品僅有商品或類目的均價(jià)、中位價(jià)變化等微觀具體數(shù)據(jù)，缺乏能整體分析類目?jī)r(jià)格持續(xù)變動(dòng)和走勢(shì)，并在類目間形成可類比觀測(cè)體系的指數(shù)化工具。

對(duì)于這樣一個(gè)關(guān)于價(jià)格走勢(shì)“金指標(biāo)”的需求，成為了馬上贏價(jià)格指數(shù)誕生的原因。

目前，馬上贏價(jià)格指數(shù)覆蓋的類目數(shù)量共161個(gè)小類（四級(jí)類目），監(jiān)測(cè)范圍超10萬個(gè)食品/飲料sku。

1.1 馬上贏價(jià)格指數(shù)的理論基礎(chǔ)

馬上贏價(jià)格指數(shù)，充分利用了馬上贏天級(jí)別銷售數(shù)據(jù)的敏捷性優(yōu)勢(shì)，通過費(fèi)雪理想指數(shù)（Fisher's Ideal Price Index）的科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆椒▽W(xué)設(shè)計(jì)，為快消品行業(yè)提供最及時(shí)、最準(zhǔn)確的價(jià)格變動(dòng)測(cè)度。

費(fèi)雪理想指數(shù)，是拉式指數(shù)和帕式指數(shù)的幾何平均：拉式指數(shù)以基期的數(shù)量作為權(quán)數(shù)來計(jì)算價(jià)格指數(shù)，它反映的是在維持基期購(gòu)買數(shù)量的情況下，兩個(gè)時(shí)期購(gòu)買所有商品所需要開支的變動(dòng)情況。帕式指數(shù)則以報(bào)告期的數(shù)量作為權(quán)數(shù)來計(jì)算價(jià)格指數(shù)，體現(xiàn)的是在報(bào)告期的銷售量結(jié)構(gòu)下，價(jià)格的變動(dòng)使得銷售額發(fā)生了怎樣的變化。

• 拉氏指數(shù)會(huì)高估通脹：拉氏指數(shù)以基期的消費(fèi)籃子為固定權(quán)重，假設(shè)消費(fèi)者在基期和報(bào)告期購(gòu)買相同數(shù)量和類型的商品。但實(shí)際上，當(dāng)商品價(jià)格上升時(shí)，消費(fèi)者往往會(huì)減少對(duì)價(jià)格上漲商品的購(gòu)買量，轉(zhuǎn)向相對(duì)便宜的替代品。

• 派氏指數(shù)會(huì)低估通脹：派氏指數(shù)采用報(bào)告期的數(shù)量作為權(quán)重，在價(jià)格上升的情況下，它會(huì)更多地關(guān)注價(jià)格上漲幅度較大商品的權(quán)重變化。消費(fèi)者會(huì)因?yàn)閮r(jià)格上漲而減少對(duì)某些商品的購(gòu)買量，派氏指數(shù)以減少后的購(gòu)買量作為權(quán)重，會(huì)使價(jià)格上漲的影響在一定程度上被低估，導(dǎo)致計(jì)算出的通脹率偏低。

• 費(fèi)雪理想指數(shù)通過幾何平均的方式，綜合了拉氏指數(shù)和派氏指數(shù)的特點(diǎn)，可以有效的消除這種因權(quán)重選擇不同而導(dǎo)致的系統(tǒng)性偏差。

同時(shí)，該指數(shù)具有時(shí)間可逆性與因素可逆性。時(shí)間可逆性指報(bào)告期對(duì)基期的指數(shù)和基期對(duì)報(bào)告期的指數(shù)的乘積等于 1。因素可逆性指物價(jià)指數(shù)和物量指數(shù)的乘積應(yīng)等于其總量指數(shù)。費(fèi)雪理想指數(shù)能夠滿足這兩項(xiàng)檢驗(yàn)。

對(duì)于行業(yè)來說，快消品零售行業(yè)消費(fèi)頻率高、購(gòu)買量大，消費(fèi)者對(duì)其價(jià)格變化較為敏感，容易根據(jù)價(jià)格變動(dòng)調(diào)整購(gòu)買選擇，替代效應(yīng)明顯。使用馬上贏價(jià)格指數(shù)可以更準(zhǔn)確地反映快消品價(jià)格的變化情況，為企業(yè)制定價(jià)格策略、政府進(jìn)行市場(chǎng)監(jiān)管等提供更科學(xué)的參考。

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馬上贏價(jià)格指數(shù)（WPI）有什么優(yōu)勢(shì)？

2.1 數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)

馬上贏線下監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)中的數(shù)據(jù)具有極高的精度，達(dá)到日級(jí)別更新水平，能敏銳且精準(zhǔn)地捕捉每日的價(jià)格波動(dòng)。其精細(xì)程度則深入至單店級(jí)別，以單店為顆粒度展開分析，為區(qū)域研究提供有力支撐。并且實(shí)現(xiàn)了全時(shí)段無死角覆蓋，日常時(shí)段、節(jié)假日狂歡、促銷熱潮期，統(tǒng)統(tǒng)被納入數(shù)據(jù)采集范疇。

馬上贏價(jià)格指數(shù)計(jì)劃在未來針對(duì)核心品類增加更新頻次，將更新頻率提升到每月三期，每 10 天更新一次。

2.2方法優(yōu)勢(shì)

馬上贏價(jià)格指數(shù)在計(jì)算方法上采用費(fèi)雪理想指數(shù)，有效消除因消費(fèi)者商品替代行為產(chǎn)生的偏差，讓價(jià)格反映更為真實(shí)精準(zhǔn)。通過日均值聚合手段，可以有效撫平每日價(jià)格的劇烈波動(dòng)，使數(shù)據(jù)走勢(shì)更趨平穩(wěn)，易于洞察規(guī)律。同時(shí)，馬上贏價(jià)格指數(shù)還具備智能識(shí)別異常值的能力，偏離正常值的價(jià)格數(shù)據(jù)會(huì)被迅速標(biāo)記，通過多層級(jí)指數(shù)體系，確保指數(shù)整體穩(wěn)固、有效。

2.3 應(yīng)用價(jià)值

• 對(duì)于品類價(jià)格趨勢(shì)監(jiān)測(cè)而言，馬上贏價(jià)格指數(shù)是精準(zhǔn)的晴雨表，實(shí)時(shí)反映各類商品價(jià)格走向；

• 對(duì)于類目的區(qū)域市場(chǎng)差異分析，馬上贏價(jià)格指數(shù)是精細(xì)的探測(cè)器，深挖不同區(qū)域市場(chǎng)的價(jià)格、銷售等差異根源；

• 對(duì)于促銷影響評(píng)估，馬上贏價(jià)格指數(shù)是靈敏的度量衡，精準(zhǔn)衡量促銷活動(dòng)對(duì)價(jià)格、銷量等的影響；

2.4 使用費(fèi)雪理想指數(shù)國(guó)際權(quán)威案例

• 美國(guó)PCE價(jià)格指數(shù)：美國(guó)經(jīng)濟(jì)分析局（Bureau of Economic Analysis，BEA）采用費(fèi)雪理想指數(shù)計(jì)算個(gè)人消費(fèi)支出價(jià)格變化

• 加拿大CPI：自2019起采用費(fèi)雪理想指數(shù)計(jì)算部分商品類別

• IMF建議：推薦使用費(fèi)雪理想指數(shù)作為最佳通脹測(cè)度

• 澳大利亞進(jìn)出口價(jià)格指數(shù)：采用費(fèi)雪理想指數(shù)公式

• OECD數(shù)據(jù)庫(kù)：多個(gè)國(guó)家采用費(fèi)雪理想指數(shù)計(jì)算GDP平減指數(shù)

03

基于馬上贏價(jià)格指數(shù)的實(shí)用案例

馬上贏價(jià)格指數(shù)以100為基準(zhǔn)值，其數(shù)值上下波動(dòng)為其與去年同期的相對(duì)百分比，100表示與去年同月持平，高于100表示同比價(jià)格指數(shù)上升，低于100則表示同比價(jià)格下降。

3.1 以2023-2024，乳制品類目中的常溫純牛奶、低溫酸奶為例：

2024年以來，乳制品行業(yè)迎來了艱難的時(shí)刻。

一方面，原奶價(jià)格進(jìn)入低價(jià)周期，且出現(xiàn)了一定程度上的供應(yīng)過剩；另一方面，消費(fèi)端的疲軟，也導(dǎo)致市場(chǎng)上各種乳制品成品需求不足，客觀上也影響了乳制品相關(guān)制品的價(jià)格。

基于馬上贏價(jià)格指數(shù)的走勢(shì)來看，常溫純牛奶/低溫酸奶兩個(gè)類目中，常溫純牛奶作為乳制品中占比最大的類型產(chǎn)品，在2023年10月開始就面臨了一個(gè)比較大的降價(jià)周期，一直到2024年5月才開始有所緩解。

而乳制品類目中的另一個(gè)子類，低溫酸奶，在價(jià)格指數(shù)上看受到的影響則相對(duì)較小，究其原因，一方面，低溫酸奶在乳制品大盤中本來占比就較小，受到產(chǎn)能過剩的影響波及也較小，另一方面，受益于健康消費(fèi)潮流的引領(lǐng)，以及低溫酸奶本身偏高端的產(chǎn)品定位，都對(duì)低溫酸奶類型產(chǎn)品帶來了一定的正面影響，因此價(jià)格雖然有一定波動(dòng)，但遠(yuǎn)不如常溫純牛奶受到的影響與波及劇烈。

但從指數(shù)絕對(duì)值上看，馬上贏價(jià)格指數(shù)以100為基準(zhǔn)線，兩個(gè)類目的價(jià)格指數(shù)在2024年全年均不足100，回到價(jià)格正向增長(zhǎng)的區(qū)間可能還都需要一定時(shí)間。

3.2 以2023-2024，飲料類目中的包裝水、即飲茶、乳飲料、運(yùn)動(dòng)飲料為例：

2023-2024，飲料類目中的熱點(diǎn)你方唱罷我登場(chǎng)，從最早受到易感季節(jié)影響的運(yùn)動(dòng)飲料，再到高舉水替概念的即飲茶，以及在2024年，因?yàn)橐粓?chǎng)熱點(diǎn)事件而影響的乳飲料和進(jìn)入價(jià)格戰(zhàn)的包裝水，飲料類目中永遠(yuǎn)不缺熱點(diǎn)，也永遠(yuǎn)在“熱戰(zhàn)”當(dāng)中。

基于馬上贏價(jià)格指數(shù)，也可以進(jìn)一步的觀察到各熱點(diǎn)類目的起起伏伏，以及各類目的年對(duì)年的鏈?zhǔn)阶兓厔?shì)。

幾個(gè)類目分別來看，首先是乳飲料類目，在2023年9月，乳飲料類目的價(jià)格指數(shù)其實(shí)就已經(jīng)低于100，已經(jīng)開始出現(xiàn)下滑的跡象。在競(jìng)爭(zhēng)更加激烈的2024年全年，乳飲料類目?jī)r(jià)格指數(shù)始終維持在99左右，全年均處于價(jià)格同比下降的區(qū)間中，但整體價(jià)格變化幅度不大。

包裝水類目，雖然在2024年才開始甚囂塵上，但其價(jià)格戰(zhàn)帶來的降價(jià)其實(shí)從未停止。在2023年2月，包裝水類目?jī)r(jià)格指數(shù)降低到100附近之后，就一直處于低于100的區(qū)間中，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈，直到2024年6月，類目?jī)r(jià)格指數(shù)最低下探到97，也從側(cè)面體現(xiàn)了類目?jī)r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的激烈。

與之類似的是運(yùn)動(dòng)飲料類目，雖然在近幾年，運(yùn)動(dòng)飲料類目始終維持增長(zhǎng)，但隨著參與品牌增加，以及消費(fèi)者對(duì)于運(yùn)動(dòng)飲料，尤其是電解質(zhì)類型的運(yùn)動(dòng)飲料的接受程度逐漸提高，運(yùn)動(dòng)飲料類目的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)也較為激烈，指數(shù)自2023年5月后均低于100，且在2024年波動(dòng)較大，最低下探到97.5附近。

與上面三個(gè)類目不同的是即飲茶類目，無糖即飲茶概念的火熱帶動(dòng)了整個(gè)即飲茶類目的量?jī)r(jià)增長(zhǎng)，即便是競(jìng)爭(zhēng)激烈的2024年，其價(jià)格指數(shù)在6月、10月仍高于100，類目?jī)r(jià)格指數(shù)也僅在2024年2月時(shí)有一個(gè)低谷，隨后維持在99附近，整體價(jià)格依然較為穩(wěn)固。

3.3 以2023-2024，食品類目中的方便面、醬油、食用油為例：

作為曾經(jīng)廚房中囤貨的熱門類目，方便面，醬油，食用油，都有著一些類似的囤貨屬性與廚房相關(guān)性，但在價(jià)格上，卻走出了完全不同的表現(xiàn)。

基于馬上贏價(jià)格指數(shù)可以看到，隨著22年底的疫情結(jié)束，三個(gè)均處于高位的類目?jī)r(jià)格指數(shù)均快速滑落，并于2023年下半年陸續(xù)滑落至100以下，進(jìn)入降價(jià)周期中。

但三者在之后的價(jià)格指數(shù)走勢(shì)卻完全不同，可以看到，食用油在2023年6月首次跌落100以下后，一路急轉(zhuǎn)直下，至2023年12月，兩年最低值僅90左右。在2024年雖然有所回升，但截止2024年12月仍剛剛超過95，類目的價(jià)格壓力可想而知。

相比起食用油，另外兩者的表現(xiàn)則要好很多。調(diào)味品醬油由于其穩(wěn)定的家內(nèi)消費(fèi)場(chǎng)景，以及較為緩慢的市場(chǎng)迭代速度，整體一直圍繞98-99徘徊，雖因?yàn)榇汗?jié)等因素的影響有一定的波動(dòng)，但整體變動(dòng)不大，上升/下降空間均比較有限。

方便面則是三者中表現(xiàn)最好的，經(jīng)歷了2023年初價(jià)格指數(shù)的下探后，最低點(diǎn)也依然在98-99區(qū)間徘徊，整體價(jià)格指數(shù)曲線更加平滑的同時(shí)，或是由于方便面一直以來的高端化趨勢(shì)所推動(dòng)，方便面價(jià)格指數(shù)在2024年6-7月又重新回到了100以上，基于類目的價(jià)格成長(zhǎng)對(duì)類目整體增長(zhǎng)帶來的貢獻(xiàn)持續(xù)、穩(wěn)定。

3.4 其他應(yīng)用場(chǎng)景：

以上案例只是近兩年，基于馬上贏價(jià)格指數(shù)的一些應(yīng)用分析案例，實(shí)際上，基于費(fèi)雪理想指數(shù)模型的馬上贏價(jià)格指數(shù)，還可以衍生及發(fā)散性的進(jìn)行包括但不限于如下課題研究：

• 類目情況對(duì)比：在進(jìn)行不同類目之間的增長(zhǎng)速度及增長(zhǎng)驅(qū)動(dòng)分析與比較時(shí)，基于費(fèi)雪理想指數(shù)的馬上贏價(jià)格指數(shù)，可以用于判斷及評(píng)估各類目的成長(zhǎng)數(shù)據(jù)，使其具有可比性。例如，在進(jìn)行類目增長(zhǎng)因素分析時(shí)，借用該指數(shù)可以消除各類目見不同的價(jià)格基數(shù)水平差異的影響，更準(zhǔn)確的進(jìn)行增長(zhǎng)歸因。

• 類目?jī)r(jià)格水平評(píng)估：在評(píng)估消費(fèi)者購(gòu)買力變化與類目?jī)r(jià)格水平變化時(shí)，基于費(fèi)雪理想指數(shù)的馬上贏價(jià)格指數(shù)更有優(yōu)勢(shì)，它可以綜合考慮不同類目的商品價(jià)格變化及價(jià)格帶結(jié)構(gòu)的差異，更準(zhǔn)確的反應(yīng)類目的價(jià)格水平。

• 大類價(jià)格走勢(shì)分析：在研究線下零售價(jià)格變動(dòng)所引發(fā)的各種市場(chǎng)現(xiàn)象時(shí)，基于費(fèi)雪理想指數(shù)的馬上贏價(jià)格指數(shù)能夠提供更全面、準(zhǔn)確的類目?jī)r(jià)格變動(dòng)信息，以幫助行業(yè)研究者、品牌方、零售商等各種角色的認(rèn)識(shí)更好的了解價(jià)格水平的變化趨勢(shì)，以制定相應(yīng)的市場(chǎng)/產(chǎn)品/營(yíng)銷策略。

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