近期,車厘子價格持續走低,
愛吃的小伙伴又幸福了!
但近日,
廣東一名女子
開心地“炫”了5斤車厘子后,
腫成了“悲傷蛙”......
視頻中該女子稱,忽然想吃車厘子,讓男朋友買了5斤,可能太上火了,吃完就喉嚨發炎開始發燒,隨后藥物過敏變成了悲傷蛙。
視頻中,她甚至一度因為呼吸受阻,要到搶救室吸氧。
本以為這是個例,結果很多人在評論區稱,自己也中招了。
吃車厘子真的會“中招”?
醫生分析
醫生分析,車厘子含有誘發光過敏的物質,光過敏患者過量食用容易“中招”,如果服用消炎藥治療,會放大藥物產生的不良反應。
廣州市第十二人民醫院中毒救治中心主任醫師 陳運超:過敏體質人群在攝入車厘子的時候,就要注意不一定是像平時那樣起“風團”、瘙癢這些過敏的表現,可能表現為陽光能曬到的部位,有皮疹或者水腫的表現。
至于網上熱傳的“車厘子有氰化物,5顆毒倒成年人”的說法,醫生認為無根據,因為車厘子的氰甙主要集中在果核里,只有把果核攪碎吞食才會釋放出氰甙,而且含量極低。
而關于鐵中毒的講法,長沙市中心醫院營養科主任孫艷介紹,鐵中毒是由于攝入鐵過量引起的。有數據顯示,一次攝入鐵量達到和超過 20 毫克每公斤體重時即可出現急性鐵中毒,對于成年女性來說,每天鐵的需求量為20毫克,成年男性則為12毫克。而車厘子雖然顏色深紅,但其中鐵的含量并不豐富,只有0.36毫克/100克。“這樣算下來,正常人不可能一次性能吃到鐵中毒的量。”孫艷說。
此前也有媒體報道。重慶一名王女士連著5天吃了近6斤車厘子,結果腹痛難忍,一晚上跑了20多趟廁所,排出的都是“血便”,最后暈倒入院。
據悉,這也并非中毒,而是王女士食用車厘子過多致使腸道功能紊亂,多次腹瀉后導致脫水暈倒,至于“血便”主要是車厘子當中的色素將大便染成了紅色。
也有網友說,媽媽吃了一盆車厘子和一盆藍莓后,血糖“狂飆”被送急診。醫生分析,車厘子的升糖指數不算高,一般糖尿病人吃了以后血糖不會有太大波動。但某些水果會改變肝藥酶代謝,影響降糖藥物效果。
車厘子要怎么吃?
注意事項
雖然車厘子營養豐富,
但并不意味著可以無節制地食用,
這些人務必注意!
容易上火的人要少吃
車厘子屬于溫性水果,食用過量會增加體內燥熱,導致上火癥狀,如口腔潰瘍、牙齦腫痛等。
容易腹瀉的人要謹慎
車厘子甘甜多汁,含有較多膳食纖維。對于腸胃不好、容易腹瀉的人來說,食用過量車厘子可能引發腹瀉甚至脫水。
腎功能不好的人要限制攝入
由于車厘子中鉀的含量較高,腎功能不好的人食用大量車厘子可能攝入過多鉀,嚴重時可能危及生命。
根據《中國居民膳食指南》的建議,每人每天應攝入200-350克水果。考慮到車厘子包含核的重量,建議每次食用不要超過一斤。
青島日報綜合自廣州廣播電視臺、瀟湘晨報、深圳新聞網、廣東衛生消息等
來源:青島日報
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