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• 2020年6月，帝亞吉?dú)W關(guān)閉韓國利川的威士忌工廠，理由是利用率低以及成本競爭力下降，將產(chǎn)能轉(zhuǎn)移到亞太平洋地區(qū)。

• 2023年6月。帝亞吉?dú)W關(guān)閉美國馬里蘭州的制造工廠，出于對供應(yīng)足跡的優(yōu)化考量，預(yù)計將裁員97人。

• 2024年11月，關(guān)閉加拿大皇冠皇家威士忌酒廠。

• 2025年前（宣布時間），帝亞吉?dú)W關(guān)閉意大利庫內(nèi)奧省的工廠，目的是將生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到北歐市場，以提高競爭力。

• 最近，帝亞吉?dú)W關(guān)閉大通酒廠Chase Distillery，將其生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到蘇格蘭有限公司，原因包括全球烈酒市場銷量下滑，大通酒廠產(chǎn)品受沖擊。

帝亞吉?dú)W關(guān)廠頻發(fā)，引發(fā)行業(yè)關(guān)注

近年來，這家全球酒業(yè)巨頭頻頻關(guān)閉工廠，從韓國利川的威士忌工廠，到意大利庫內(nèi)奧省的工廠，再到美國馬里蘭州的制造工廠，一處處生產(chǎn)基地關(guān)閉，如巨石投湖，激起層層漣漪。

帝亞吉?dú)W關(guān)閉這些工廠理由看似充分，韓國利川工廠因利用率低、成本競爭力下降，于2020年6月關(guān)閉，產(chǎn)能轉(zhuǎn)至亞太平洋地區(qū)需求市場附近；意大利庫內(nèi)奧省工廠為將生產(chǎn)轉(zhuǎn)至北歐市場提升競爭力；美國馬里蘭州工廠出于供應(yīng)足跡優(yōu)化考量。但這些決策真的明智嗎？以韓國利川工廠為例，它1981年成立，占地約64000平方米，曾是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)支柱，關(guān)閉后產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)化為烏有，員工失業(yè)。意大利庫內(nèi)奧省工廠關(guān)閉，引發(fā)當(dāng)?shù)卣c工會強(qiáng)烈不滿，350名員工面臨生計難題，地方發(fā)展受沖擊。

據(jù)NIQ數(shù)據(jù)，截至2024年1月，全球貿(mào)易烈酒銷量下降7.6%，杜松子酒、伏特加銷量和價值均下滑。 大通酒廠受市場寒潮沖擊，其杜松子酒和伏特加非貿(mào)易銷量分別下降12.1%和4.7%，消費(fèi)者需求轉(zhuǎn)變、競品涌現(xiàn)，使其市場份額被擠壓。 為應(yīng)對銷量下滑成本壓力，帝亞吉?dú)W將生產(chǎn)集中化，把大通酒廠生產(chǎn)轉(zhuǎn)至蘇格蘭有限公司，期望借規(guī)模化生產(chǎn)尋生機(jī)。

在這一系列關(guān)廠事件中，大通酒廠的關(guān)閉格外引人注目。大通酒廠關(guān)閉原因如下：

整合以求高效

21世紀(jì)初，帝亞吉?dú)W整合尊尼獲加生產(chǎn)，雖當(dāng)時飽受爭議，但成就了尊尼獲加威士忌輝煌，如今其品牌價值高達(dá)109億美元（88億英鎊）。帝亞吉?dú)W或想在大通酒廠復(fù)制奇跡。然而，大通酒廠被收購前經(jīng)營良好，2020年全年收入1170萬英鎊，憑獨(dú)特農(nóng)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展資質(zhì)獨(dú)樹一幟，所產(chǎn)伏特加曾被評世界最佳，產(chǎn)品原料天然，生產(chǎn)形成綠色閉環(huán)。收購后收入降至530萬英鎊，超一半收入蒸發(fā)，加入帝亞吉?dú)W后，原有特色被消磨，面臨同質(zhì)化風(fēng)險。

當(dāng)?shù)蹃喖獨(dú)W于 2021 年收購大通酒廠 (Chase Distillery) 時，該品牌的農(nóng)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展資質(zhì)被視為一個主要吸引力。大通酒廠扎根赫里?？むl(xiāng)村，當(dāng)?shù)赝炼?、蘋果等是產(chǎn)品靈魂原料，酒廠蒸汽能源由生物質(zhì)鍋爐以蘋果園修剪物為動力現(xiàn)場生產(chǎn)，土豆廢料作肥料，與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)緊密相連，賦予產(chǎn)品鄉(xiāng)土情懷和綠色標(biāo)簽。如今生產(chǎn)轉(zhuǎn)至法夫的卡梅倫布里奇釀酒廠，離開根基，消費(fèi)者鐘情的鄉(xiāng)村故事、綠色理念大打折扣，地域特色消逝，形象或變模糊。

產(chǎn)品同質(zhì)化危機(jī)

在卡梅倫布里奇釀酒廠，大通酒廠的酒與Gordon's和Tanqueray等品牌同地生產(chǎn)，競品深耕多年、知名度高、價格優(yōu)。大通酒廠原憑借獨(dú)特原料、工藝和可持續(xù)發(fā)展模式開辟市場，如今生產(chǎn)集中化，賣點(diǎn)削弱，面對同廠差異不大酒品，大通酒難讓消費(fèi)者心動，或陷入低價苦戰(zhàn)，與帝亞吉?dú)W高端化使命相悖。

關(guān)閉后，17名員工中13名離職，酒廠流失大量專業(yè)人員，新團(tuán)隊組建磨合需時，過渡時期生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量可能波動。配方“翻新”、包裝“煥然一新”暗藏風(fēng)險，老客戶可能因口味改變疏離，新包裝若不能精準(zhǔn)傳遞品牌內(nèi)涵，易在貨架被淹沒。

戰(zhàn)略權(quán)衡，未來機(jī)遇并存

近年來，帝亞吉?dú)W明顯加大了對中國市場的投資。例如，他們在云南洱源投資興建了威士忌酒廠，并在2024年11月宣布其首座中國威士忌酒廠“云拓”正式落成。這些舉措表明帝亞吉?dú)W正積極拓展其在中國及全球的業(yè)務(wù)。

選擇押注中國新興市場的潛力，期望憑借中國市場的增長紅利，獲取未來長期收益，以此開辟新的利潤路徑，是權(quán)衡諸多潛在投資方向后，對高回報機(jī)遇的追逐，類似付出 “機(jī)會成本” 去博取更大發(fā)展空間。

大通酒廠未來仍有機(jī)遇。帝亞吉?dú)W作為酒業(yè)巨頭，有豐富市場資源、強(qiáng)大營銷網(wǎng)絡(luò)與深厚品牌運(yùn)營經(jīng)驗，若賦能大通酒廠，量身打造推廣策略，有望觸達(dá)更多消費(fèi)者。且隨著消費(fèi)者對可持續(xù)發(fā)展理念認(rèn)可度提高，大通酒廠綠色、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展標(biāo)簽仍是財富，帝亞吉?dú)W若重拾特色融入品牌重塑，可開辟新賽道。

從成本看，關(guān)閉低效工廠削減運(yùn)營成本，集中資源實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)，如轉(zhuǎn)移韓國利川工廠產(chǎn)能可降運(yùn)輸、人力等成本，但也帶來員工安置、當(dāng)?shù)仃P(guān)系維護(hù)等隱性成本，意大利工廠關(guān)閉就影響了企業(yè)形象。

在市場布局上，帝亞吉?dú)W關(guān)廠整合，貼近核心市場，迎合北美市場偏好轉(zhuǎn)變，但可能致部分區(qū)域市場覆蓋不足，給對手可乘之機(jī)。

品牌建設(shè)層面，帝亞吉?dú)W既想借規(guī)?；嵝?、占市場，又面臨品牌特色稀釋風(fēng)險，大通酒廠就是警示，過度求效率會損品牌高端形象與消費(fèi)者忠誠度。

帝亞吉?dú)W的關(guān)廠潮是復(fù)雜市場環(huán)境下艱難抉擇，后續(xù)影響有待檢驗，若不能平衡各方因素，可能付出慘重代價，酒業(yè)格局也將持續(xù)震蕩、重塑。