關于過年的準備已經進入到最鼎盛階段,今天吃過早飯后,便開始忙忙活活起來,貼窗花、貼春聯、掛繪紙,是每年臘月二十八必做的事項。
以前小時候,家里的春聯是拜托村里會寫毛筆字的人寫,拿上一沓紅紙過去,隔天就能取回一沓春聯。那時候的墻壁也比較粗糙,貼春聯用的粘料主要是漿糊?,F如今社會跑步進入工業化時代,家家戶戶都選擇直接購買印刷好的春聯,甚至都不必購買,年前很多單位都會給發。人們也越來越注重春聯的精美程度,多數選擇植絨材質的春聯,貼在門上顯得既高檔又亮眼。
比貼春聯麻煩的是先把舊春聯給拿掉,有些貼膠因為日久而氧化,極難清理。多少年經驗來下,感覺還是普通透明膠布最好使。
我個子高,春聯站著就貼了,但掛繪紙卻務必需要踩凳子甚至梯子。有人可能不知道繪紙是啥,繪紙是春節期間祁縣的一種裝飾紙,通常以黃、紅、綠、桂四種顏色為主,上面用毛筆字體寫著祝福語。繪紙一般掛在外門頭上方及院子中央、道路中央等,一般都掛得高高的。以前的繪紙大多用麻紙制作,掛上一兩天,遇到大風就容易吹壞?,F在經濟條件好了,用得都是工業布料染印裁剪而成的,可以掛很久。
我一直覺得現代的鋁合金窗戶不怎么好看,但唯獨春節這段日子里,貼上紅紅的窗花,就感覺它不再冷峻,而是變得富有生活氣息起來。窗花也歷經時代發展,變得與曾經不同。以前都是用紅紙剪出的圖案,現在也都變成塑膜材質的印刷品了。
除了貼這些傳統裝飾品,家里也搞了一些新穎的新春掛件。比如過去貼的福字,現在也可以把它弄成像窗花一樣圖案多姿的掛件。
過年前,家里的活兒是怎么做都做不夠的。除了打掃衛生,還要洗洗涮涮。我家里的洗衣機已經連續3天都有作業,這幾天陽臺上總是掛滿洗凈的衣服、床單等。
飲食方面,家里也已置備了一多半。干果軟糖花生、香蕉蘋果橘子橙子等已經擺上茶幾。廚房里,排骨、酥肉、丸子、皮凍、蛋卷蒸肉、各類蔬菜等也皆已備齊,又割了牛肉、豬頭肉、里脊等。下午又去自由市場附近買了一條魚,這年菜算是大致有譜了。
通常臘月二十八到除夕也是一年中最有盼頭的債務結算日期,小地方跟大城市不一樣,小地方認準了過年前必須得發工資,不然鄉親們怎么好過年呢?祁縣許多玻璃廠的老板們,大多會在這幾天給員工們結算一部分錢,好讓大家都過個好年,同時也心里有底。
臘月二十六那天下了一場雪,最近兩天氣溫都很低,盡管昨天出了太陽,但有些路段的雪還是不好化掉,結成了冰,非?;?。但這抵擋不住人們向過年發起最后消費沖刺的準備。每年除夕前的這天,一定是全縣各類超市、副食店生意最火爆的一天。
中午,我去高鐵站接人,發現工作人員正在出站口掛燈籠。下午開車去縣城,縣城里果然人滿為患,交通非常擁堵,兩個主要路口都有多個交警指揮交通。人們都是這樣子,雖然現如今在村里買各類東西也挺方便,但總盤算著過年前要進趟城里購物,不進城就總覺得儀式感缺了關鍵一環。
還有一天就過年了,這時候進城的主要目標不再是買衣服,而是買各類食材和生活用品。在祁縣這樣的小地方,其實進城后的選擇并不多,大多數都會直奔廣場附近的快樂購超市。
快樂購超市是祁縣現在最大的超市,面積非常大,品類很齊全,在這里閑逛的體驗可媲美在省城太原的大型超市。我們剛掀開門簾踏上向下滑的電梯,便覺得四面八方全是人群,待得進去里面時,更是泱泱一大片。
特意挑中午的時間過來,因為下午人會更多?,F在起碼還能走得開道兒。超市里放著歡快喜慶的音樂,音樂下是人們嘈雜的噪音。大多數人們并不關注那些精美包裝的禮盒,而是一頭扎進果蔬區和食品區。
幾乎每個果蔬攤位上的人都很多人們拿著袋子飛快的挑揀,工作人員則在一邊不停地補貨。我一開始還感覺挺熱鬧,后面就感覺非常煩躁了,只想盡快買完趕緊排隊結賬。
此情此景,用一句祁縣話來形容就是“擦撒哩”,意思是“擠死了”。幾乎哪個區都人多,果品區、蔬菜區、海鮮區、飲料區,只有熟食區人相對不那么擁擠。
我到了水產區,不少人在挑大蝦,也有人買龍蝦尾和花蛤等。這種顧客大多相對年輕一些,他們很喜歡吃這個,這里的魚類也很多,有冷凍的,有水缸里養著的。我看那游來游去滿身花紋的魚,心想:我也不認識這叫啥。
甲魚、螃蟹這種,也漸漸成為縣城里人們餐桌上的佳肴。我至今都沒學會怎么吃螃蟹,這讓我有時候出席事宴或吃自助餐會感到尷尬,都煮紅了,也不知怎么打開,到底哪里能吃哪里不能吃。
老實說,快樂購超市里的商品物價不便宜,但也無可奈何,縣城里目前只有它家最齊全了。其實超市也反映了祁縣的時代變遷,遙想十幾年前,縣城里的超市巨頭有家家利、恒源等好幾個店,都能分庭抗禮?,F在倒閉的倒閉,衰退的衰退,它們曾經的輝煌不復存在。這就是世事更迭吧。
我們買了一大袋子東西。然后從擁擠的超市內來到擁擠的超市外。空氣中飄散著雞排和孜然的味道,廣場上擺攤的人也超級多!又去自由市場買完魚后,開車回家,在縣城城區中心地帶多數時候只能時速15緩慢前進??h城的道路是各類交通工具種類最多、最復雜的路段。如果你是新手司機,多多體驗這種路段,會大大提升你的車技和自信。
晚上,一家人終于團圓。在家里吃了一頓火鍋,熱辣滾燙的火鍋是寒冷天氣中的絕佳選擇,我吃得飽飽的。晚餐過后,洗碗收拾,一家人坐在沙發上或看電視,或刷手機,時不時聊幾句。
窗外的節日燈把雪照得很亮,遠方,已經有人耐不住性子提前放起炮仗,這就是臘月二十八了,是今年除夕的前一天,也是多數人過年回家的第一天。這一天忙碌、擁擠,但很開心快樂。
就這樣吧,我們明天見。
預告:下篇圖文大約在明天晚上9點左右推送
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