1.每天早晨燒水的時候,把水龍頭的水先放掉一些,然后再在接水燒水。
2.早晨第一件事是喝一杯溫開水,早晨喝的水一定要溫熱一些。
3.用餐時用到的筷子和碗,即使洗得再干凈,里面還是有一點剩余的水,所以每次用之前要在流動水下沖洗幾秒鐘。
4.攪生肉攪雞蛋的筷子一定要和其他的筷子分開來,為了便于區別,可以栓一個繩子或者稍微做短一點。
5.燒開水之前每一次都把水壺里面的水垢用鋼絲球擦一遍,這個方法很好用,比水垢結多了,然后再一次性的清理,更方便更健康。
6.廚房里最應該換勤的是抹布,要能做到三天就換一塊抹布是最好的。家里廢舊的棉毛補靠前胸后背兩塊給他取下來,曬干凈,消消毒,其實用做抹布是最經濟實惠的,而且因為抹布數量很多,所以基本上兩天,三天就可以換一塊,經濟實惠,而且不需要再洗抹布了。
7.買來的大桶油最好用黑色的塑料袋套過一下放在櫥柜的,食用油些少接觸陽光,被氧化的幾率更少。
8.接觸生雞蛋帶個一次性手套,這樣就免得洗手了,冬天減少洗澡的幾率是最保護手的最好辦法。
9.勤換筷子,勤燙牙刷是減少生病幾率的好習慣。
10.水燒開了,把壺蓋打開,再再燒個兩三分鐘,讓水中的廢氣跑掉一點然后再沖水。
11.少接觸油煙,少接觸廚房中的廢氣的最好辦法就是抽煙機提前開,然后關。保持灶臺干凈的一個好方法,就是趁油是新鮮的時候,馬上用抹布把灶臺擦干凈,這樣省時又省力,不需要集中精力來搞廚房的衛生了。
12.盡量少用洗潔精,有油污的碗盤先用廚房紙擦干凈,或者用廢舊的布頭給它擦干凈,然后再再清洗,污染特別重的碗要單獨放。先清洗油污輕的,最后清理油污重的。
13.淘米的時候不要用手搓洗,用流動水沖一沖,晃一晃就可以了,過度的搓洗反而會把表層的一些營養物質搓掉。
14.永遠不喝過燙的水,避免就是臨時喝水,水快過燙,可以在家中準備一個涼水,壺這樣每次臨時想喝水的時候倒一點涼水,倒點熱水,臨時就可以喝。
15.洗菜的時候看著時間,先清洗幾遍表面的污物,浸泡時間不要超過10分鐘,然后再用流動水沖洗一遍就可以了,過長時間浸泡,營養物質很多營養物質就流失了。
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