當五星級酒店前臺突然用四川話問“你要爪子嘛”;當電梯語音播報帶著長沙塑普的俏皮尾音;當酒店早餐桌上赫然出現“正吃住嘞”的河南話餐牌,高端酒店似乎正在掀起一場“方言起義”。
而這屆年輕人,居然邊住酒店邊學起了方言?
當高端酒店也開始說方言■
過去,人們對于高端酒店的印象向來是由內而外的“高大尚”,是陽春白雪,是優雅意境的代名詞,似乎很難想象口音各異的方言夾雜在普通話交流的場景當中。而如今,這樣的場景似乎變得越來越多,甚至讓高端酒店競相引入。
1. 空間設計:從標準化到在地化
高端酒店的空間設計正在經歷一場“方言革命”。如成都博舍將“巴適得板”做成霓虹燈藝術裝置,成為賓客必拍的打卡點;萬豪Moxy結合品牌名與當地方言將“冒刻氣”做成了墻面裝飾,一顯其潮牌時尚感。
類似這樣的空間設計,在酒店還有許多,既新潮又十分接地氣,讓住客覺得親切又好看,收獲了不少好評。
2. 服務場景:方言的溫度與質感
方言不僅是語言,更是一種情感聯結。重慶麗晶用“老師”代替“先生”稱呼賓客,瞬間拉近了與賓客的心理距離;1930‘s 杭州湖邊邨的保潔阿姨用吳儂軟語提醒“明朝落雨要帶傘”,成為小紅書上的爆款故事;廈門七尚酒店則在電梯語音播報中加入閩南語,讓賓客從踏入酒店的那一刻就感受到在地文化的特色。
這些細節不僅提升了服務質感,也讓賓客感受到賓至如歸的溫暖。
3. 品牌敘事:方言正在成為文化IP
本土化,也是國際品牌的痛點難點之一。而今,卻有許多酒店在嘗試通過方言實現本土化的融合。如杭州法云安縵將杭州話融入禪修課程,打造出獨特的文化體驗;四季酒店聘請方言文化顧問,時薪高達3000元,同時專挖非遺傳承人,傳播特色非遺文化。
4. 科技賦能:方言體驗的數字化升級
科技的發展,也正在為酒店方言體驗注入新活力。上海素凱泰酒店推出了“滬語智能音箱”,賓客可以用方言點餐、問路、聊天;成都博舍開發“川話AR導覽”,用方言講述酒店藝術藏品的故事。這些創新不僅提升了賓客體驗,也為酒店開辟了新的盈利點。
年輕人為何愿意買單“方言稅”?■
酒店作為方言傳承的新場域,用高端消費場景為地域文化價值賦能,也成為了國際旅客視角下的文化輸出新通道,在酒店掀起了一波消費新熱度。
1. 消費升級催生文化需求
在標準化服務席卷全球的今天,即使是高端酒店,也在不斷尋找新的差異化路徑。
數據顯示,近年來高端旅客對文化體驗的訴求增長了35%,而Z世代更是成為這場文化消費的主力軍。他們不再滿足于千篇一律的“歡迎光臨”,而是渴望在旅途中感受地道的在地文化。酒店場景的特殊性,則讓其成為24小時沉浸式的文化體驗容器。
數據顯示,87%的年輕旅客愿意為文化特色支付溢價,而方言,正成為這場文化消費升級的核心關鍵詞。據調查,會方言的酒店比同星級貴23%,差評率卻下降約40%,如此之高的情緒價值溢價,年輕人卻甘之如飴。
2. 拒絕“標準”的Z世代,熱衷共創文化體驗
社交平臺數據:方言相關內容播放量突破200億次。方言文化正在經歷一場復興——許多酒店敏銳地捕捉到了這一趨勢,將方言元素融入服務場景,打造出獨特的文化體驗,讓賓客得以在酒店找到“在地感多巴胺”。如長沙W酒店的塑普安全提示,就曾引社交媒體熱議;西安君悅用biangbiang面的“biang”字設計餐具,讓方言成為餐桌上的熱門話題。
不僅年輕一屆的客人非常喜歡這種形式,很多酒店也開始主動“玩?!?,讓員工發揮創造力和想象力,用方言做起了酒店宣傳。
如大連一家酒店用擬聲詞做泳池名字,不知道住客有沒有“噗通”下去,看到住客分享小編也是“噗嗤”一笑。
再比如全季用方言打起了廣告,從溫柔的背景音樂到頗有特色的黃石話,這情理之中卻意料之外的反轉,讓人印象深刻,一下子就記住了酒店品牌和地址。
3. 行業競爭新維度:國際品牌本土化VS本土品牌高端化的博弈
隱藏在方言“文化復興”中的,當然還有國際品牌于本土品牌的暗中博弈。在國際高端品牌變身文化買手的同時,也有不少本土品牌將方言作為“新殺招”,通過其文化屬性實現向高端酒店的轉型。
如青普文化行館推出的方言劇本殺,備受年輕賓客的推崇,即使房價比周邊貴50%仍一房難求。
這樣的較量帶來的更直觀的結果還有方言標識字體版權費年漲200%,成新藍海市場,可見新“方言消費”的威力。
方言如何重塑酒店體驗 ?■
方言熱的興起,不僅是酒店本土化、特色化的轉變,其與服務場景的融合更促進了服務溫度與質感的提升,成為酒店文化IP的一部分,打開了酒店品牌敘事新思路。
1. 近乎0成本加速酒店本土化
方言元素的引入,讓酒店從單純的空間運營商升級為在地文化傳播者,對酒店無疑有巨大的促進作用。通過方言標識、方言服務、方言活動等,酒店不僅提升了文化真實性,也增強了與本地社區的聯系,更能與賓客之間建立千絲萬縷的聯系。
同時,這樣的方式相較于其它本土化途徑來說,可謂是低付出高回報,在酒店紛紛奉行降本增效的今天,無疑是一個莫大的優勢。
2. 無形之中提升服務質感
方言問候、方言故事、方言民謠……這些蘊含于服務流程中的細節,也會讓酒店的服務更具溫度。數據顯示,會方言的員工能為酒店帶來更高的賓客滿意度和復購率,還有的酒店在招聘時也會更青睞懂得方言的員工,注重在地團隊的搭建,甚至會將方言作為考核標準之一。
3. 開辟新的盈利增長點
同時,方言文化在酒店的盛行也促進了文化衍生品、在地體驗項目、方言課程等新產品的開發,并逐漸成為酒店非客房收入的重要來源,構建酒店營收新業態。如安縵推出的方言香氛,在市場上炙手可熱,被炒到2,800元/瓶,其瓶身刻著的“儂好嗲”的方言,讓用戶又笑又愛。
4. 方言制造的社交貨幣,成為流量密碼
數據顯示,抖音#酒店方言挑戰 播放量破5億,95后為拍電梯滬語視頻專程住店;萬豪會員日推方言課:80分鐘學會10句粵語,轉化率比瑜伽課高3倍。而在更早的2014年,洲際酒店集團就曾在微信中推出破解方言小游戲讓粉絲互動、抽獎的活動,實現了最終2,600萬訂單收益,洲際還因此獲得了“2014酒店創新營銷獎”。在流量為王的當下,酒店自然也會緊抓機遇。
當希爾頓開始教賓客說天津快板,當萬豪推出粵語下午茶,這場“方言革命”,或許才剛剛開始。進入酒店本土化的3.0時代,未來的方言體驗也可能更加沉浸式、場景化、數字化,越來越多的酒店賓客將從文化體驗的接受者轉變為共創者。
方言,不僅僅是語言,更是一種文化的傳承。在標準化的世界里,酒店中的用方言,正悄然展現著中國強大的文化基因與文化自信。
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