誰能想到,有朝一日會(huì)用“彪悍”來形容一款面包呢?而這款被不少消費(fèi)者感覺又重又瓷實(shí),重量堪比搬磚的面包就是一路從韓國(guó)火到上海的猛犸包。作為網(wǎng)紅款面包,這猛犸包看起來倒沒有什么花里胡哨的地方,甚至有些其貌不揚(yáng),不過它卻憑借超高的價(jià)值感征服了很多年輕消費(fèi)者,成功成為了互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上的新晉網(wǎng)紅面包種類。
而有不少消費(fèi)者在購(gòu)買過猛犸包后紛紛表示,與其他面包相比,猛犸包可是妥妥的實(shí)力派,那種扎實(shí)的口感和滿足感簡(jiǎn)直令人難以拒絕。尤其實(shí)在消費(fèi)者越來越注重性價(jià)比的當(dāng)下,猛犸包充足的用料更是顯得性價(jià)比超高,只是盡管猛犸包在互聯(lián)網(wǎng)上很火,但未來又能否擺脫“網(wǎng)紅”標(biāo)簽,成功變成烘焙領(lǐng)域的常青產(chǎn)品呢?
01.
高價(jià)值感
最初在韓國(guó)火起來的猛犸包便是主打一個(gè)高價(jià)值感,體積巨大、內(nèi)餡豐富的猛犸包問世后就迅速在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上走紅了,再加上這意外有趣的名字,于是猛犸包便成功火出了韓國(guó)成為了引流潮流的烘焙產(chǎn)品。而在嘗試過猛犸包后,不少消費(fèi)者更是對(duì)其印象深刻,畢竟這樣一個(gè)巨大的、口味豐富的、吃一個(gè)都能吃飽的面包怎么看都顯得個(gè)性十足。
像最經(jīng)典的黃芝士口味猛犸包,內(nèi)餡更是包含了多種芝士層次,從卡仕達(dá)芝士到芝士餅干再到芝士生巧,多種芝士的組合碰撞帶來了更加豐富的口感,用料扎實(shí)口感豐富讓人吃了簡(jiǎn)直能香到天靈蓋。猛犸包最大的亮點(diǎn)就是個(gè)頭大,口感豐富,而也正是這樣的特點(diǎn)才帶給消費(fèi)者超高的價(jià)值感,因此哪怕在一些消費(fèi)者心中猛犸包堪稱是“熱量炸彈”,但依舊也有很多消費(fèi)者愿意為之買單。
02.
網(wǎng)感十足
而除了本身的高價(jià)值感外,猛犸包還是十足的網(wǎng)感可以迅速在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上走紅。首先就是這個(gè)“猛犸包”的名字,用猛犸象這種龐然大物命名第一時(shí)間就吸引到了很多消費(fèi)者的目光,而且也很好的體現(xiàn)出這款面包量大的特點(diǎn),可以說這個(gè)命名就已經(jīng)讓猛犸包成功了一半。當(dāng)然猛犸包在互聯(lián)網(wǎng)上能夠爆火,還有很大一部分原因得益于口味的新奇,像什么黑芝麻夏威夷果、抹茶紅豆、巧克力杏仁、南瓜艾草餡等都很抓消費(fèi)者的眼球。
同時(shí)猛犸包還有很高的話題討論度,由于內(nèi)餡豐富、份量又大,所以可以毫不夸張的說這款面包就是一個(gè)“熱量炸彈”,對(duì)于很多追求健康飲食的消費(fèi)者來說,猛犸包屬實(shí)和健康沾不上半點(diǎn)關(guān)系。但熱量高這點(diǎn)也成了很多網(wǎng)友討論的地方,一句“吃一口得從冰河世紀(jì)開始減肥”瞬間又讓猛犸包火上了新高度。
03.
能火多久?
不過雖然猛犸包已經(jīng)在互聯(lián)網(wǎng)上成功走紅,吸引了無數(shù)消費(fèi)者的目光,但未來能夠火多久依舊是個(gè)需要去認(rèn)真思考的問題。畢竟猛犸包同樣存在著不小的問題,首先就是充實(shí)的用料隨之帶來的就是“膩”的口感,不少消費(fèi)者表示猛犸包是“一口好吃,二口無感,三口就開始膩歪”的產(chǎn)品,那么很多圖新穎而來的消費(fèi)者很容易嘗鮮后不會(huì)再嘗試復(fù)購(gòu),復(fù)購(gòu)率不高是猛犸包急需解決的問題。再加上猛犸包不太符合當(dāng)下消費(fèi)者追求健康的趨勢(shì),尤其是在低糖、低脂觀念的影響下,消費(fèi)者很難對(duì)猛犸包保持長(zhǎng)久的愛。
不過總的來看,猛犸包這款新穎的烘焙產(chǎn)品還是帶給了不少消費(fèi)者眼前一亮的感覺,或許日后想要長(zhǎng)久的火下去,猛犸包還是需要從口感、健康等方面來下功夫。對(duì)于烘焙行業(yè)來說,猛犸包的走紅也證明了高價(jià)值感這個(gè)方向是可以深入挖掘的,期待未來會(huì)有更多高價(jià)值感的烘焙產(chǎn)品誕生。
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