作為父母都希望孩子長(zhǎng)個(gè)子！那么一定要掌握好飲食搭配，這樣做方法簡(jiǎn)單有好吃。分享4道營(yíng)養(yǎng)豐富的長(zhǎng)個(gè)子美食，方法簡(jiǎn)單好做，一學(xué)就會(huì)的那種！

世界衛(wèi)生組織對(duì)全球青少年生長(zhǎng)發(fā)育做過(guò)一次詳細(xì)的調(diào)查，得出飲食習(xí)慣對(duì)身高的影響很大。

那應(yīng)該給孩子吃什么，既能吃的健康，又可以長(zhǎng)個(gè)子呢？

多吃一些季節(jié)菜

萬(wàn)物都是有生長(zhǎng)周期，人體也是如此，特別是現(xiàn)在很多的反季節(jié)蔬菜，這些蔬菜雖然長(zhǎng)的好看。不過(guò)它們沒(méi)有應(yīng)季蔬菜吸收天地精華，不管是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是安全性高，而且這類蔬菜口感要好很多。

那么怎么給孩子選擇蔬菜呢，其實(shí)像我們常見的綠豆芽、韭菜、胡蘿卜、蒜苗、小白菜和萵筍等都可以。

Tips：除了蔬菜，還需要多吃一點(diǎn)應(yīng)季水果，比如草莓、桃子、桑葚、蘋果、櫻桃和杏等。

含鈣量豐富的食物

小朋友代謝能力比較快，身體對(duì)于各種能量營(yíng)養(yǎng)需求量很大，這樣可以滿足身體激素分泌需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果身體的生長(zhǎng)激素分泌充足，個(gè)子自然會(huì)很高。

所以，要想寶寶身高長(zhǎng)的高，可以多給他們吃含鈣量豐富的食物，幫助骨骼發(fā)育。

像菠菜就是一種比較好的食物，不僅含有豐富的鐵元素，鈣含量也是特別高的。還有例如維生素B、C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以給孩子吃一些菠菜，能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。

Tips：也可以選擇奶制品，豆制品或者魚類等，這些食物含有的鈣元素也很多。

飲食均衡

飲食保持均衡才能營(yíng)養(yǎng)均衡，在成長(zhǎng)過(guò)程中，身體發(fā)育需要各種各樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

像蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，維生素，脂肪等，都是人體成長(zhǎng)不可缺少的物質(zhì)。

為了讓娃娃健康成長(zhǎng)，就不要偏食挑食，這樣才能確保各種營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充。

分享4個(gè)增高美食

跟大家分享幾道孩子愛吃的“增高菜”，每天都不會(huì)重樣，孩子吃了長(zhǎng)個(gè)不長(zhǎng)肉！

1.牡蠣炒雞蛋

食材：牡蠣一斤，雞蛋3顆，適量的蔥、姜、蒜等，食鹽3克，適量的食用油。

做法：

將牡蠣肉用鹽水浸泡15分鐘左右，然后洗凈瀝干備用；

把雞蛋打入碗內(nèi)，可以適當(dāng)?shù)募右稽c(diǎn)白胡椒粉打散；

在鍋內(nèi)加入食用油，先把蔥姜蒜放入鍋中爆香，然后放入牡蠣煎到半熟，記得避免粘連；

把牡蠣肉撥開，再加入蠔油和料酒翻炒調(diào)味，看到食材熟了就可以；

牡蠣炒至九成熟時(shí)，把之前打好的雞蛋倒入鍋中，不著急翻動(dòng)鍋底。等到雞蛋液穩(wěn)定后，再用鏟子翻動(dòng)打散。

2.酥炸小河蝦

食材：小河蝦一斤，適量蔥姜蒜，食鹽2克，料酒5克，外加胡椒粉1克，準(zhǔn)備15克面粉，適量食用油。

做法：

將小河蝦洗干凈，用清水浸泡半個(gè)小時(shí)。之后把洗干凈的河蝦控干水分，用胡椒粉和料酒，腌制半個(gè)小時(shí)左右；

腌漬好的小河蝦加入面粉約30克，翻拌均勻，使每只小河蝦表面均勻粘滿一層干面粉，注意不要太厚。

在鍋內(nèi)倒入足量植物油，等到油溫達(dá)到了七成的時(shí)候，再放河蝦。等到河蝦成熟定型之后，再用漏勺撈出來(lái)。再次進(jìn)行復(fù)炸，炸到河蝦的外皮金黃酥脆，就可以撈出來(lái)；

最后，用吸油紙把油脂吸走就可以裝盤上桌。

3.清蒸龍利魚

食材：龍利魚一條，蔥姜蒜各10克，金針菇300g，鹽5、生抽、蠔油、胡椒粉適量，料酒和淀粉克10g，食用油適量。

方法：

把龍利魚清洗干凈后，改刀成大小均勻的長(zhǎng)條狀，用蔥、姜、蒜、料酒、生抽、胡椒粉等，抓拌均勻，腌制15分鐘即可；

然后把金針菇切去尾部，用清水進(jìn)行清洗，控干水分，放在盤子底部備用；

將腌制好的龍利魚均勻地鋪在金針菇上面，把腌魚的料汁倒在金針菇上；

在蒸鍋中加入適量清水，等到水開后，把魚放在鍋里，大火蒸十分鐘左右；

等到時(shí)間后，可以在魚上面撒一些蔥花或者是香菜，即可食用。

4.海蝦炒蘿卜絲

食材：海蝦100克，蔥姜蒜適量，白蘿卜250克，料酒、生抽10克，食鹽、胡椒粉少許，食用油適量。

方法：

把白蘿卜沖洗干凈，去皮削成絲，用清水洗干凈，去除蘿卜的辛辣；

把海蝦處理干凈，用清水多洗幾遍，瀝干水分放在碗里備用；

在鍋里放油，等到油溫七成熱，可以加入到姜絲爆香，把處理好的海蝦放在里面，大火煎香；

將腌制好的白蘿卜，控干多余的水分，倒入鍋中進(jìn)行翻炒，把白蘿卜炒軟炒香，這樣會(huì)有一股白蘿卜的清甜；

Tips：加入料酒、食、鹽等，再放入一些白胡椒粉和生抽調(diào)味，炒到入味即可。

上面的增高食譜，都是我參考《兒童長(zhǎng)高食譜》做的，里面不光有193道精美增高食譜推薦，還有孩子長(zhǎng)高關(guān)鍵期，父母應(yīng)該怎么做，都寫的很詳細(xì)，家長(zhǎng)一看就明白了。

而且，書中還有時(shí)令食譜制作，春夏秋冬怎么吃，介紹的很全面。

另外，提供了38種常見增高的食材，在菜市場(chǎng)就能采購(gòu)到，每天做給孩子吃，個(gè)子竄到一米八都沒(méi)問(wèn)題的！

有些菜看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但卻能帶給孩子長(zhǎng)高需要的能量。每一個(gè)食譜下方，都會(huì)有專家點(diǎn)評(píng)，告訴家長(zhǎng)，為什么選擇這樣做飯，營(yíng)養(yǎng)的底層邏輯是怎樣的？

一整套書有4本，包含了722道精美的兒童長(zhǎng)高食譜，從小學(xué)生早餐到補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣，再到常見病調(diào)理和長(zhǎng)高食譜，非常全面。

如果你家平時(shí)是你做飯，應(yīng)該懂那種，不知道做啥的心酸。

有了這套書，你就不用擔(dān)心了，隨手翻一下，就能找到合適又有營(yíng)養(yǎng)的美食，每天換著花樣給娃做營(yíng)養(yǎng)餐。娃想竄到1.8m大個(gè)子，也就很輕松了！

枕邊育兒寄語(yǔ)：

希望孩子的身高有保障，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是非常重要的，寶媽寶爸可以嘗試上面的幾道菜。希望孩子們個(gè)子都能到一米八，開開心心過(guò)每一天！

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