解析酒店業近期一個很不好的信號。

欄目 | 文旅商業評論

領域 | 酒店業

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最近，從宏觀大盤來看，關于中國酒店業有一個好消息，也有一個壞消息。

好消息是國家統計局數據顯示，中國2月份制造業采購經理指數（PMI）為50.2，比1月的49.1提升1.1點，為去年11月以來最快增速。

壞消息同樣來自PMI指數，雖然2月份略高于榮枯線（PMI數值通常以50作為經濟強弱的分界點），但整體還處于低谷。

更壞的消息則是美國在2月4日對中國輸美產品征收10 %關稅的基礎上，從3 月 4 日（今天）起會再對中國輸美產品征收10%新關稅，這不僅對很多國內工廠、制造商意味著痛苦翻倍，也會導致PMI指數進一步承壓。

硬幣的另一面是，國內不少有經驗的酒店投資人非常關注PMI指數，他們往往認為PMI指數的震蕩通常最多半年后就能映射在酒店服務業上。

為什么？

簡單說，中國是制造業大國，PMI不僅是反映經濟活動的重要指標，更是商旅需求的一個關鍵風向標，工廠東西賣得好，商旅需求旺盛，工廠東西滯銷，商旅需求減弱。

而2023年以來，中國休閑旅游市場時有亮點，但支撐酒店消費半壁江山的商旅市場復蘇一直頗為慘淡。

實際上，國內三大酒店集團RevPAR起伏也經常與PMI關聯甚密，PMI指數走低也就表明酒店行業的需求依然疲軟。

例如，去年暑期，國內制造業采購經理指數（PMI）小幅回落，體現在三季度財報上，華住、錦江們的經營利潤也均有所下降。

值得一提的是，2024年，國內頭部酒店集團在供給端酒店數量猛增，旅界統計發現，華住、錦江、首旅三家酒店集團新開業酒店已經高達4000家。

另據奧維云網（AVC）數據顯示，2024年1-6月，中國新增酒店門店量為2.3萬家，客房量約100萬間，2024年上半年新增規模已接近2023全年開業門店量的59%。

這也意味著，目前，國內酒店總數已超過36萬家，酒店數量和客房數量分別達到2019年同期109%、103%，酒店業在供給端迎來狂飆。

商旅消費需求端疲軟，酒店供給卻大幅增加，不難看出，中國酒店業正面臨內卷加劇的現實。

從宏觀層面來看，預計今年國內酒店服務業會在下半年呈現新一輪白熱化競爭。

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我們搞清楚了國內商旅需求減弱背后的核心原因，就可以看清新一輪中美貿易戰為國內酒店業帶來的一些實實在在影響。

前段時間，我在紐約認識了一個墨西哥開工廠，做電力變壓器生意的朋友A總，他服務的是美國市場，和我直言，銷售的產品其實還是完全來自國內工廠生產，墨西哥就是“皮包生意”，之所以要多這么一道手續，目的也很簡單，就是為了躲關稅。

A總和我一見如故，約定3月份回國再聚，昨天他卻和我微信小窗說自己暫時不能回來了，出大事了，墨西哥這邊為了和特朗普政府討價還價，有意向跟著美國步伐對中國加征完全一致的關稅。

如果墨西哥加稅這件事成了定局，A總說可能會考慮索性把生產鏈條都放到墨西哥代工算了，這邊人力其實比國內貴不了多少，以后國內工廠再找機會低價處理掉。

A總不是個例，這幾年雖然美國對中國關稅極高，Temu和Shein上的國內商家卻利用美國包裹“小額豁免”政策，“點對點”發貨賺得盆滿缽滿，但近期美國“取消800美元關稅豁免”利劍高懸，跨境電商、國內工廠的情緒頗為緊張。

種種跡象表面其實國內商旅市場還沒有觸底，美國近期加關稅的深層次影響反而會導致中國制造商更加緊迫地去計劃將生產鏈條完全轉移到海外。

當生意都不在國內，又何談商旅呢？

值得一提的是，去年以來，還有一組值得酒店人深思的數據：

全球商旅管理公司HotelHub數據顯示， 2024 年第四季度，全球商旅客人預訂酒店的平均提前期達到 17.35 天，較 2023 年同期延長近 7%。

倫敦瑰麗酒店/旅界實拍

同樣是去年四季度，萬豪國際集團總裁兼首席執行官安東尼·卡普塔諾表示，越來越多的中國消費者習慣提前三天預訂酒店。

一升一降背后，卡普塔諾稱，這是他見過有史以來的最低水平，比世界其他地區消費者近20天的預訂窗口要短得多。

數據反差如此明顯，也標志著國內商旅活動持續減弱，消費敏感型的休閑旅客在增加。

所以，為什么2025年中國酒店業會越來越卷？

較短周期的酒店預訂指標通常表明消費者在消費時的不確定性和謹慎性增加，為酒店營銷部門“預測和準備”市場需求提出了更高要求。

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乾坤倒轉，用戶變了，酒店就必須變。

當國內酒店業注定要在高壓環境下求生存，整體呈現“量漲價跌”的新局面，國內酒店投資人在選擇物業標的時也會更為審慎。

說白了，在今天的經濟環境之下，酒店客人越來越在乎“性價比”。我可以買“貴的”，但不能買“貴了”。

針對消費者這種思維上的轉變，今天，很多酒店投資人會選擇在下沉市場用品牌升維的思路去打差異化，比如在四五線城市開亞朵，開全季，甚至開歡朋，國內一二線城市司空見慣的酒店品牌，在一些低線城市吸引力卻是相當的大。

當一二線城市差旅需求減弱，低線市場的小鎮居民們卻在消費升級。

值得一提的是，國務院《關于促進服務消費高質量發展的意見》明確提出培育一批中高端酒店品牌，政策的支持也推動了酒店行業的結構性調整。

還有一些有經驗的酒店投資人更偏愛“輕加盟”，選擇一些在線旅游平臺的酒店品牌，巧用平臺引流，卻自己全盤掌控管理、銷售、財務，這也不失一種為生意“減負”的思路。

事實上，與酒店業焦灼的態勢不同，OTA近來業績表現都不錯，這也反映了酒店行業內卷加劇，對這些在線預訂平臺的依賴程度日益增加。

隨著出境游逐漸復蘇，還有一些酒店投資人在紛紛尋找出海機會，旅界獲悉，日本、東南亞、中東等酒旅產業旺盛的國家地區近期不乏中國酒店投資人的身影，一些國內酒店集團也適時喊出進軍海外的口號。

有人說“投資的盡頭是酒店”，相比幾十萬元就可以加盟的奶茶店，數百萬元可以營業的餐飲火鍋，酒店確實是有一定現金流生意人能投得起的最大宗資產，但也是稍有不慎就會滿盤皆輸的生意。

毫無疑問,2025年的中國酒店業,注定是一個充滿變數與可能的舞臺，也是一場優 勝劣汰的生存游戲，只有善于變通的玩家，才能在這場內卷游戲中笑到最后。

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