對于我們中年人來說,【減脂】和【健康】其實是一件事的一體兩面。
春節后站上體重秤,眼前發黑的那一秒,不僅是為可能走形的外表,更深藏著對健康狀況的隱憂。
長期飲食不節制會導致內臟脂肪堆積,甚至影響血糖調節。
吃得健康,不只是為了“瘦”,而是為了活得更好,生活質量更高!
所以在輕食食材的選擇上,無論是為了減脂還是健康,我都不想買配料太復雜的東西。
越是原型食品,簡簡單單的就越好。
同時在口感上也不能太夸張,難吃的東西很難堅持吃下去,又回頭報復性進食炸的、油的、過甜的,那豈不是得不償失。
本篇功課小朱將為大家分享,我在拼多多上收集的兼具健康與口感的好菜幾則~
·熱量低
·口感好
·營養豐富
·烹飪簡單
拋磚引玉,如果您有任何好推薦,請務必評論區分享給我,我正缺好吃的哈哈!
小番茄,我買的這家是我吃過最甜的!
非常濃郁的味道,吃第一個就會被驚訝到——怎么這么甜?!
它有點像什么您知道嗎?像把大的番茄用叮當貓的縮小燈,啪!縮小以后,那種緊緊團在一起的濃縮的番茄味。
甜度實在是高,搞得我都不敢放開了吃。
它會比我們常在超市里看到的那種小番茄,個頭更小一點,但味道更甜更濃。
如果您在管理期,覺得嘴巴很饞又找不到什么解饞的,買這個試試,這吃起來不比零食爽?
味道好,熱量低,還富含維生素和抗氧化物質,對皮膚對眼睛都有好處。作為低GI食品,升糖指數低,不會引起血糖的快速波動。
無論是做加餐還是零食都可以。
這家:
野三坡的水果玉米粒,60g一包,抽真空的單獨包裝。
可以拆開直接當零食吃,也可以放到燕麥粥里一起泡著吃(我的慣常吃法),我看還有朋友拌沙拉吃也行。
一包剛好是一人一餐的分量,每百克350千焦,配料只有玉米粒。
口感很好,甜甜的帶一丟丟脆感,不是糯玉米那掛,沒有任何怪味。撕開包裝就聞到香香的,十分令人愉悅的玉米香。
我有時候吃燕麥粥的時候會加一包,清甜微脆的口感和糯糯的燕麥很搭。
熱量不高,升糖指數偏低,又能提供膳食纖維,非常健康。
您不必買和我一樣的牌子,這類水果玉米的品牌很多,像之前我買的是十月稻田家的,品質可以,就是價格貴,一組10袋要22塊的樣子。
野三坡我10袋才13塊不到,作為長期口糧,再加上吃起來區別不大,我肯定還是會買野三坡。
這家:
除了玉米粒,整個的糯玉米,滇二娃家的也不錯。
口感香糯,烹飪簡單,真空包裝,吃的時候拆開往開水鍋里一放,完了早上您該洗漱洗漱,啥都弄完了,剛好可以吃。
糯玉米作為早餐或晚餐,替代精制碳水,是很不錯的選擇。
這家:
除了這種一整根的玉米,還有一小節一小節的,只取中間段的玉米我也買過。
就是這個,十月稻田的。
我買幾次都不錯,反正換著換著吃嘛。
除了玉米本人,我還買過玉米漿包。
配料表非常簡單,價格也不錯。拿回來后冰箱冷凍保存,要吃的時候空氣炸鍋處理,不需要額外噴油,出來就是外脆里軟的“流心”玉米餅,不是超市里很踏實,一咬散一嘴巴的那種。
搭配玉米粒吃的燕麥粥,我一向是選擇桂格最簡單的即食版本,買大袋裝是最劃算的。
最大袋有1478g的(不是圖上這個),將近3斤才二十塊錢,我一次吃30g,買一大袋真夠我吃好久好久。
價格便宜,配料簡單,成分天然,飽腹感強,富含膳食纖維。
燕麥中的復合碳水化合物能夠緩慢釋放能量,為身體提供持續動力,避免因血糖波動導致的能量驟降和疲勞感。
早上來一點,精神一上午。不開玩笑,實測有效。
而且烹飪超級簡單,即食燕麥不需要煮,早上倒一點出來,加燒開的水,然后放那兒(最好加個蓋子),正常洗漱完再過來吃,這時候泡得剛好,燕麥軟糯溫度合適,吃一碗下去整個腸胃都很舒服。
這個就是最大袋的規格,大家多對比對比,哪里便宜在哪里買。能找到更便宜的價格的話,麻煩群里叫一下我
除了玉米和燕麥這種偏粗糧的主食,精制碳水我喜歡白面饅頭。
自己做的,不是買的。您各位做饅頭的手藝肯定比我這個南方妹兒強太多,我就不獻丑了。
我想說的是,與其去網上買一些花樣很多,配料表很長的歐包、面包,真不如吃這個。
一個80g,配料干凈,沒有額外的糖分、油脂和添加劑,還經濟實惠,自己做算下來一個就幾毛錢。
口感也好,自己配點蔬菜配點蛋啊肉啊,就是很不錯的一餐。
吃得健康真的不等于吃得貴,很多額外的錢不需要花費。
成品雞胸肉,這個我吃得少,大半個月前買了4小包還是5小包來著,吃到現在還剩得有。
它的優點就是方便,可以拆袋即食,也可以用空氣炸鍋烘一下,夾在白饅頭里面,當漢堡包吃。
漢堡里我還會額外再烘一個雞蛋
以前分享過空氣炸鍋煎蛋的法子,拿一個小點的、能耐高溫的容器,錫紙碗或者碳鋼的點心模型都可以。
(圖上這個是方形模型做出來就是方雞蛋,我還有圓形的錫紙碗,做出來就是圓的,還會大一點)
容器少噴一點油(防粘),雞蛋磕里面,進空氣炸鍋,180度6分鐘,拿出來看看情況,我的這個拿出來雞蛋清還會有些流動,就再來2分鐘。
出來就是完美的煎蛋了,和雞胸肉一鍋出。
也可以單獨烘蛋,早上加點醬油配燕麥粥吃也非常不錯~
成品雞胸我可能不會回購了,口感不是特別好,價格也小貴,我自己買超市的雞胸也能做出來。
最后給大家避雷拼多多的這種大黃米窩窩,一股子糖精味!
后面我看其他家有賣這個的,還會特意聲明不含糖精。
什么意思,意思是這類產品加糖精已經是慣犯了是不是。
還給我配料表造假勒我真服了,糖精一加熱就會發苦那種口感,商家以為現在沒人能吃得出來了是不是。
總之慎重買,如果想嘗試,買貴一點的、品牌的、聲明無糖精的會更好一點。
我現在覺得選擇清淡一點、健康一點的飲食是最正確的決定。
·不需要花什么錢。水果啊玉米啊饅頭啊這些東西才多少錢。
·不需要費太多心思。水果洗干凈就能吃,燕麥早上熱水一泡就可以。
還健康,還能減去內臟脂肪,還能控制血糖。
說實話,我現在吃的比過年那會兒“寒酸”多了,但我每天都覺得很有活力,大腦很清醒,連睡眠都變好了。
健康就是最大的財富。
如果您有淘到什么健康好吃的,請務必在評論區分享給我,我要買,也會精選出來給其他朋友一些參考。
這個主題我還會再寫,如果您感興趣,可以持續關注我。
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