Another Smith餐廳坐落于泰國達府美索區的莫伊河畔，由TasteSpace負責室內設計，Thor Kaichon操刀建筑設計。餐廳名稱源自店主姓氏 Smithikorn，這個泰國華人家族在泰國餐飲領域享有盛譽。它延續了家族企業62年的輝煌歷史，并為美索這一熱門旅游目的地注入現代活力。

為確保餐廳與當地環境相融，TasteSpace 聯合竹建筑專家 Thor Kaichon，采用天然材料構建空間。新餐廳坐落于開放地塊，整體規劃注重功能流暢性、運營效率及順暢的顧客動線。從總體規劃階段，便充分整合了室內與室外設計，使空間更具連貫性與互動性。

餐廳建筑以現代中式建筑風格為核心，融入泰國西部地區的獨特文化元素。整體結構圍繞中庭展開，四周環繞房間與畫廊，仿佛再現了傳統中式庭院的氛圍，使空間通透明亮，營造出輕松愜意的用餐環境。

建筑造型更是別具匠心，有人將其比喻為魚鰾的形態，外部堅韌，內部通透，與餐廳的招牌菜“魚肚湯”形成有趣的呼應。

多元空間布局，靈活應對不同需求。Another Smith 由三大功能區組成：餐廳、咖啡廳與珠寶店。左翼包含珠寶店、辦公室及私人包廂，右翼則設有咖啡廳與主餐區，廚房位于后部中央，以確保高效的餐飲服務。

空間布局靈活，可根據營業時間調整運營模式，例如早晨僅開放咖啡廳，餐廳則在晚些時候開始營業。

餐廳內部設計靈感來源于達府著名的“藍洞”，藍色調瓷磚與竹材墻板、結構件相得益彰，營造出沉靜而富有層次的視覺效果。

TasteSpace 與 Thor Kaichon 共同研發了藍色竹染技術，并將其運用于建筑與室內設計，以確保色彩與品牌理念的高度契合，使餐廳呈現出獨特且富有文化韻味的氛圍。

咖啡廳天花板采用藍染竹材，外立面則以藍色與天然竹交錯排布，呈現魚鱗圖案。咖啡吧后方設有鏤空“SM”標志墻，成為空間亮點，同時吧臺輔以藍色對角瓷磚，強化魚鱗意象，使品牌形象更加鮮明。

Another Smith 旨在打造一個讓顧客沉浸于輕松氛圍的餐飲空間，享受美食與環境的雙重體驗。與此同時，餐廳通過獨特的空間設計與品牌視覺塑造鮮明個性，呈現兼具傳統文化底蘊與現代美學的全新餐飲概念。

Another Smith 代表的不僅是餐飲空間的創新，更是華人移民文化與泰國本土文化交融的縮影。它承載著Smithikorn 家族的商業智慧，并通過精湛的建筑設計、室內設計、卓越的餐飲體驗，為美索這座城市增添了新的魅力與活力。