Deep Seek、AR眼鏡、新能源汽車、機器人……

當這些酷炫的中國“智造”令世界矚目時，作為中國“經典產業”的花茶，在海外也“殺瘋”了！

花茶，開出“花”

近日，中國農業國際合作促進會茶產業分會發布了2024年中國茶葉出口情況。數據顯示：

2024年，綠茶、紅茶等傳統主力品類“量漲價跌”，花茶卻成功逆襲——

出口量7624．61噸，同比增長18．11％；出口額5723．73萬美元，同比增長5．11％，成為中國出口茶的“顯眼包”，反差感拉滿！

（圖源：中農促茶產業分會）

福建、浙江、廣西、廣東、湖南這茶區五“兄弟”，攜手貢獻了花茶出口規模76．82％。

其中，福建以出口額1605．92萬美元穩當“一哥”。

（圖源：中農促茶產業分會）

國際市場上，日本、美國、越南、馬來西亞等國家，都是重度“花粉”，共占花茶出口規模的64．72％。

福州茉莉花茶更是中國花茶的“優等生”。據統計，近5年來，平均每年出口規模約1500噸，創匯約1300萬美元。2024 年前11 個月，福州關區企業出口量同比增加 8．4％。

而且，還呈現出從產品出口變為品牌出口、國有民營“雙驅加速”的態勢。

更6的是，福州茉莉花茶還是全國唯一以地方性市級茶種獲得單獨海關稅則號列的品類。

這意味著擁有國際進出口通用的“身份證”，有助于茉莉花茶的生產與出口。

高品質，橫著走！

咱家花茶為何能在海外市場“橫著走”？

靠是就是四個字：品質過硬！

如今全球對食品安全都高度重視，多國對進口茶的檢測標準，嚴苛程度近乎吹毛求疵。

即便如此，咱家花茶也能輕松拿捏！

從種植、加工、包裝，全方位升級“打怪”。

作為世界茉莉花茶發源地、坐擁茉莉花茶雙“世遺”的福州，從茶園到花田管理，都將傳統農業智慧與現代科技有機結合起來。生物提取物、太陽能殺蟲燈、粘蟲板……各種“神器”，“花式”滅蟲。

福州帝封江茉莉花田（圖源：醉美倉山）

施農家肥（有機肥），套種綠肥，讓茶園花田生物群落自成體系，害蟲們一露頭，就被天敵“秒”了。

在中國最大的茉莉花茶生產基地——廣西橫州，強化花茶“智造”，精準化生產管理。

“數字茉莉” 種植大棚，智能光照、溫濕度自動控制，還有監控傳感設備，給小茉莉們無微不至的呵護。

橫州市茉莉花生產數字化試點基地內的智能終端（圖源：中新社）

“數字茉莉”大平臺（圖源：廣西數字鄉村研究院）

在中華茉莉園核心區，用智能設備建立土壤改良、農資投放和產量模型，AI 圖像識別病蟲害，準確率超90％。

“離地”窨制技術，窨制茉莉花茶又干凈又便捷。17 項行業標準嚴格把關，從源頭到包裝，生產質量安全關鍵技術到位率百分百。

這品質穩了！

“離地”窨制生產線（圖源：中國茶葉流通協會）

出海，只管去“浪”

無花茶，不新茶飲。

鮮靈花香、鮮爽茶味的茉莉花茶一直都是新茶飲基底茶的“扛把子”。

（圖源：春倫茶業）

在喜茶，以茉莉花茶為基底的產品占比高達72％，奈雪的茶也有49％的占比。在霸王茶姬、茶顏悅色，更是穩坐頭把交椅。

去年夏天，十個新茶飲頭部品牌在售的297款茶品中，32．32％使用了茉莉花茶作基底。

另外，在上新的63款茶品中，茉莉花茶做基底的有21款，梔香茶做基底的有11款，二者分享了新品數量的一半以上。

蜜雪冰城“茉莉奶綠”上市5天，賣出1000萬＋杯；瑞幸“輕輕茉莉”輕乳茶上新一周，也賣出了1100 多萬杯。可見，“奶茶腦袋”們也都是“花癡”喲！

帶你“出海”帶你飛！花茶也隨著喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、霸王茶姬等品牌的“出海”，香聞世界。

傳統茶企也很會“搞事”。2016年，春倫在巴黎設立分公司，并進駐香榭麗舍大街的一家米其林餐廳。

法國某超市貨架上的春倫花茶（春倫茶業）

一個法國人用餐后點贊春倫花茶（春倫茶業）

馥郁的花香，讓米其林大廚們腦洞大開：茉莉花茶澆淋扇貝、茉莉花茶甜品，把法餐玩出了新“花樣”。春倫還成功打入了法國30多家餐廳、50家商店和家樂福等近2000家超市。

生性浪漫的法國人是懂中國花茶的。在他們眼里，這是可以喝的“香奈兒”。

相信，開了掛的中國花茶還將繼續破浪前行，讓更多人都沉醉在這縷“可聞春天氣味”的東方茶香中！

文章來源：微信公眾號茶道CN