“桂林山水甲天下”，小學課本上這句話，讓人很早就知道了廣西。與桂林對角線地處桂西南的崇左，也具有典型的廣西式喀斯特地貌，有著絲毫不遜色的水墨風光。

所謂“北有漓江，南有左江”，徐霞客逆“左江”而上，親歷崇左宛如仙境般的旖旎風光，不由發出如此感嘆。

去崇左，都是奔著它的風光，有亞洲第一跨國“德天瀑布”；左江“花山巖畫”規模世界之最；鎮南雄關憑祥“友誼關”；還有陶淵明都想去的“明仕田園”。

在一個吃貨眼里，崇左是一座“含糖量”極高的城市。

這兒擁有得天獨厚的亞熱帶季風氣候，雨熱同期，晝夜溫差顯著，一半人都在種甘蔗，被譽為“中國糖都”。在這塊金字招牌下，這兒的糖水更加“甜津津”了。

初來此地，從崇左南高鐵站到酒店，一路上行人甚少。網上資料顯示，崇左下轄一個市區，五個縣，代管一個縣，但常住人口才兩百來萬，確實算得上人煙稀少了。

在新區，當地人說“彩虹街”一帶頗有煙火氣。

那幾日小雨淅瀝，彩虹街一帶雖商鋪通明，但人氣確實不夠旺盛。路上行人罕見，問當地人，說太平古城一帶是老城區，那邊人會多一些。

新城區的友誼大道與新城路交界處有一家“鴻來粥店”，做砂鍋粥和炒菜的，看上去評價頗佳。小炒有兩廣韻味，粥品兼具海鮮與肉類。

大排檔式的飯店，人氣挺旺，不過味道做得中規中矩。

爆炒豬隔山，隔山煸的比較干；香煎大黃魚，略加食鹽煎出了原味；一份青菜瘦肉粥，喝起來甚是清爽。崇左離海較近，來個海鮮粥也是當地特色。

廣西一帶也盛產荔枝，荔枝木烤雞乃是廣西一大特色。幾乎每個廣西城市都有拿得出手的荔枝木烤雞，崇左也不例外。

雞一定要現殺現烤，這樣肉質鮮嫩如水。在荔枝木的燒烤下，皮脆肉香。

燒臘和白切，乃日常美食。米粉與白切雞組成了崇左美味的雞肉粉。

雞肉粉的湯底是用精選土雞熬制，香而不膩。米粉得用當地的水制作，潔白順滑爽口。白切的雞肉清香淡雅，“雞有雞味”不光是廣州對雞的“至高要求”，同樣也是廣西人的信仰。

彩虹街對面，大新酸嘢攤，新鮮現切的水果和泡制的水果蔬菜，構成了“酸嘢世界”。

大新酸嘢以其豐富種類和獨特酸香，讓每一位美女駐足于此，不吃上一碗不想繼續前行。

難怪廣西有句話：“英雄難過美人關，美女難過酸嘢攤”。

春季多雨，雖連日小雨，但是太平古城還是得去看看。

沿著友誼大道一路向北，就到了太平古城。

古城新建，城門建的很氣派，上書朝陽門，后來我才知道，舊的朝陽門在他處。

并非周末，疊加陰雨。雨中漫步古城，享受包場的絲滑。城內建筑古香古色，但建的比較新。待游客比較多的時候，才能彰顯滿城煙火。

風雨橋是南方的特色橋梁，既能避風又能躲雨。

后面兩根大煙囪看上去很突兀，實際是糖廠的煙囪。

我真正想去的地方，其實是在左江邊上的“太平府故城”。

始建于明洪武五年的太平府故城，內置城門五個，現存朝陽門、安遠門、鎮邊門三個城門和一千多米的城墻。

城門已然斑駁，青石板路雖鋪得歪歪斜斜，看上去卻是锃亮，歲月磨礪下，周圍的老房子亦在訴說上百年的滄桑。

太平府故城附近有一條太平路，江北菜市場就在附近。

這座煙火氣最濃的地方，附近有一些小吃店，倒是值得一去。

市場牌坊一側有一家做傳統“果子”的店，用的是傳統工藝的“本地黃糖”，做出來的“玉米果子”和“沾米果子”特別香甜，有小時候的味道。