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胃和心，總要有一個(gè)是滿(mǎn)的。所以，全世界的迷茫和憂(yōu)傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請(qǐng)關(guān)注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請(qǐng)點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧！當(dāng)然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。

懶散的周末，簡(jiǎn)單的一鍋出，舒服

一周好不容易過(guò)去了，現(xiàn)在每一天，每一周都是一種煎熬呢。雖然現(xiàn)在一天又一天好起來(lái)了，但是我依舊覺(jué)得心里忐忑不安，不到最后一天都不算勝利了。前一段時(shí)間自己非常焦慮，然后就一直玩消消樂(lè)，可是發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有什么用。

于是，我把游戲關(guān)閉了，不玩了，靜心等風(fēng)來(lái)吧，然后就安穩(wěn)過(guò)日子。這樣就行了，周末在家的時(shí)候，睡到自然醒，然后買(mǎi)點(diǎn)菜，做點(diǎn)家人愛(ài)吃的食特，也算是一種放松生活了。

買(mǎi)了點(diǎn)汪丫魚(yú)，讓店家給殺好，然后回來(lái)清洗干凈，周末有時(shí)間的時(shí)候，我會(huì)好好的把外表的黃液給洗掉，其實(shí)不洗也沒(méi)關(guān)系的。

本來(lái)我一般都是用汪丫魚(yú)燉豆腐的，但這次我想放一點(diǎn)我們都喜歡吃的食材，千張和菠菜這樣搭配起來(lái)，也算是有葷有素了。

鍋里放油，把魚(yú)放里面，簡(jiǎn)單的煎一下，放點(diǎn)姜蒜，出香味之后，放點(diǎn)生抽。

魚(yú)燒出香味之后加適量開(kāi)水水，把千張倒進(jìn)去。

最后準(zhǔn)備收汁的時(shí)候把菠菜倒進(jìn)去，加一點(diǎn)鹽提味，再放一點(diǎn)豬油就可以出鍋了。

周末在家吃魚(yú)，放點(diǎn)素菜，更香了