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胃和心,總要有一個(gè)是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請(qǐng)關(guān)注典典的小廚。喜歡我的家常美食分享就請(qǐng)點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧!當(dāng)然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。
重復(fù)的日子,簡(jiǎn)單的飯菜,也是幸福感
這周末始天氣晴了起來(lái),雖然氣溫暫時(shí)不高,但是有太陽(yáng)的日子還是比較有期待的。我希望一切都會(huì)越來(lái)越好吧,雖然目前還看不到希望什么的,但是我相信會(huì)好的,春天也會(huì)來(lái)的。所以我不能放棄,一直努力著。
孩子想吃我做的宮保雞丁了,我自己做的不會(huì)加太多她不喜歡的食材,一般就雞胸肉,土豆還有胡蘿卜,今天太忙了,忘記買胡蘿卜了。于是就直接加土豆了,還準(zhǔn)備炒雞蛋,咸菜,還有蒸個(gè)山芋。
雞胸肉切成小塊,加淀粉,食用油抓均勻,腌制一會(huì)。土豆切成小塊,起油鍋,倒入雞胸肉炒至變色,加一點(diǎn)生抽炒均勻之后把土豆倒進(jìn)去,炒均勻再一點(diǎn)開(kāi)水燜一會(huì),最后收汁的時(shí)候,加一點(diǎn)味道,一點(diǎn)鹽就可以了。
雞蛋打散,青椒切成細(xì)絲。起油鍋,先把雞蛋炒均勻,盛出來(lái)之后把青椒炒至斷生,再把雞蛋倒回鍋里繼續(xù)翻炒,混合均均之后加鹽提味就可以出鍋了。
蒸了一個(gè)山芋,甜還是挺甜的,但就是感覺(jué)不夠面,有點(diǎn)不夠好吃,起碼不是我想象中的那個(gè)味道了。
還炒了一下雪菜千張,真的很下飯呢。
幾個(gè)家常菜,靜心生活,努力
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