娛樂圈女星春季食補清單:5道“仙女餐”輕松吃出桃花肌
孫儷同款【清腸刮油涼拌藕】 ——素顏也能白到反光
食材:蓮藕1根、小米辣2根、蒜末1勺、香菜1把、生抽2勺、香醋1勺、香油半勺、白糖半勺
步驟:
1. 藕片焯水去澀:蓮藕削皮切薄片,水開加1勺白醋,焯水2分鐘撈起過冰水。
2. 調靈魂醬汁:小米辣+蒜末潑熱油,加生抽、香醋、白糖攪勻,可加半勺檸檬汁提鮮。
3. 手撕香菜拌藕片:香菜手撕成段,與藕片、醬汁拌勻,冷藏10分鐘更入味。
? 小貼士:低卡清腸,適合日常輕食搭配。
楊冪私房【春筍蝦仁滑蛋】 ——吃出漫畫少女腿
食材:春筍2根、蝦仁100g、雞蛋3個、牛奶50ml
步驟:
1. 春筍去澀:春筍切塊,冷水下鍋加鹽煮10分鐘。
2. 蝦仁嫩滑:蝦仁用料酒、淀粉腌10分鐘,煎至變色備用。
3. 雞蛋加牛奶:雞蛋打散加牛奶和鹽,小火炒至半凝固,倒入蝦仁和筍塊燜熟。
? 小貼士:高蛋白低脂,飽腹感強。
劉詩詩養生【枸杞葉豬肝湯】 ——熬夜黨回血神器
食材:枸杞葉200g、豬肝150g、姜絲1把、枸杞10粒、料酒1勺
步驟:
1. 豬肝去腥:豬肝切片泡水去血水,加料酒、姜絲抓腌。
2. 滾湯鎖鮮:水開放姜絲、枸杞煮1分鐘,加豬肝滾30秒,最后放枸杞葉燙10秒。
3. 調味:僅需半勺鹽,清淡養肝。
? 小貼士:改善暗沉,適合熬夜后調理。
迪麗熱巴最愛的【香椿豆腐餅】 ——5分鐘搞定早餐
食材:香椿100g、老豆腐1塊、雞蛋1個、全麥粉50g、鹽半勺
步驟:
1. 香椿處理:焯水30秒切碎,去亞硝酸鹽。
2. 豆腐捏碎:擠干水分,加香椿、雞蛋、全麥粉攪成團。
3. 煎制:平底鍋刷油,小火兩面各煎3分鐘至金黃。
? 小貼士:低GI高鈣,替代碳水優選。
趙麗穎產后復出【木瓜銀耳羹】 ——膠質補到臉掐出水
食材:木瓜半個、銀耳1朵、紅棗5顆、牛奶200ml
步驟:
1. 銀耳出膠:銀耳冷水泡發剪碎,高壓鍋壓15分鐘。
2. 加料燜煮:銀耳煮好后加紅棗煮5分鐘,關火前放木瓜燜2分鐘。
3. 調味:盛出后倒入牛奶,清甜不膩。
? 小貼士:滋潤養顏,改善肌膚干燥。
收藏這些食譜,輕松吃出健康好氣色!嘗試后記得分享心得~
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