市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局、源城區(qū)教育局、轄區(qū)13所學校有關食品安全的負責人參加會議。

為強化校園食品安全監(jiān)管，有效推動校園食品安全主體責任落實，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，近日，市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局召開2025年春季校園食品安全監(jiān)管工作會議，通報春季學期校園食品安全專項檢查情況，對下一階段工作方向及重心進行再強調(diào)、再部署、再推進。

會上，市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局就春季學期校園食品安全專項檢查情況進行通報，指出部分學校食堂存在設施設備老舊缺失、食品留樣不規(guī)范、“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實不到位等問題。源城區(qū)教育局要求各學校要及時整理本次專項檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，逐項整改落實到位，并舉一反三，開展自查自糾。按時提交整改報告，做好相應的臺賬記錄；同時以成立膳食委員會、膳食監(jiān)督委員會，建立舉報獎勵制度、每日陪餐制度，召開食堂辦公會議，強化膳食經(jīng)費管理等多方面為抓手，推動落實學校主體責任。

市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局負責人強調(diào)做好校園食品安全工作，要緊盯“四個重點”，一是深化認識，夯實工作基礎。要深刻認識到學校食品安全的重要性，將食品安全視為企業(yè)生存發(fā)展的生命線，從源頭抓起，嚴把質(zhì)量關，確保食材安全可追溯、質(zhì)量有保障。二是壓實責任，構建工作閉環(huán)。落實學校主體責任，學校各職能部門、家長委員會、家長要各司其職，樹牢紅線意識、底線思維，共同維護學校食品安全。三是加強管理，防范化解風險隱患。各學校食堂要加強食品安全培訓、做好餐具清洗消毒、規(guī)范食品留樣等方面工作，確保各項措施落到實處。四是強化預案，妥善處理突發(fā)問題。各學校要建立健全食品安全應急預案，明確責任分工，確保在突發(fā)事件發(fā)生時能夠迅速、有效地進行處置。