中伏與立秋交匯之際,天氣雖熱但漸顯秋意,對老年人而言,適時(shí)調(diào)養(yǎng)尤為重要。建議老年人不要過分節(jié)省,這7道家常菜別錯(cuò)過,葷素巧妙搭配,既滋養(yǎng)身心又強(qiáng)健身體。這些菜不僅美味可口,更富含均衡營養(yǎng)。
一、【山藥炒肉片】
這道山藥炒肉片大人小孩都愛吃!肉片嫩滑,山藥脆爽可口,好吃又下飯,大家快試試!
準(zhǔn)備食材:山藥、梅花肉、蒜、姜末、蔥段、生抽、老抽、淀粉
具體做法:
二、【牛肉炒包菜】
這道牛肉炒包菜葷素搭配,營養(yǎng)翻倍!腌制過的牛肉鮮嫩多汁,好入味,包菜清甜,搭配著一起吃,真是香~
準(zhǔn)備食材:牛肉、包菜、蒜末、生抽、蠔油、淀粉
具體做法:
三、【土豆絲炒肉】
這道土豆絲炒肉巨下飯,每次做這道菜,米飯都不夠吃,土豆清脆爽口,搭配嫩滑的肉絲好好吃哇!家人們一定要試試呦~
準(zhǔn)備食材:土豆、瘦肉、蔥、生抽、蠔油、料酒、老抽、白醋、白糖
具體做法:
四、【口蘑蝦仁蘆筍炒蒜粒】
這道口蘑蝦仁蘆筍炒蒜粒真是香迷糊了,蝦仁Q彈,口蘑香甜,蘆筍鮮嫩,蒜香濃郁,好吃不會胖,值得一試!
準(zhǔn)備食材:蝦仁、口蘑、蘆筍、蒜、料酒、生抽、蠔油、黑胡椒粉
具體做法:
五、【豆芽炒肉】
這道豆芽炒肉口感豐富,肉絲嫩滑可口,豆芽清脆爽口,配米飯嘎嘎香,大人小孩都愛吃。
準(zhǔn)備食材:豆芽、瘦肉、韭菜、生抽、淀粉、鹽
具體做法:
六、【黃瓜雞蛋炒木耳】
這道黃瓜雞蛋炒木耳有葷有素還有蛋,營養(yǎng)均衡,懶的時(shí)候炒這樣一盤就夠了,肉片嫩滑,黃瓜片清爽解膩,搭配大米飯?zhí)憷病?/strong>
準(zhǔn)備食材:豬肉、雞蛋、黃瓜、胡蘿卜、木耳、蒜、生抽、料酒、淀粉、蠔油、鹽
具體做法:
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