吉林
今天跟大家分享一道我家超級愛吃的美食——葡萄干南瓜燕麥粥，不僅營養豐富，低脂健康，而且味道香濃，連我家孩子都特別愛吃，一周吃上三次都不膩，真的超推薦！
食材清單：
南瓜：80克（選那種金黃熟透的，口感更甜糯）
燕麥米：120克（燕麥米比即食燕麥更有嚼勁，營養也更豐富）
葡萄干：30克
做法步驟：
1.首先把葡萄干洗干凈，葡萄干在曬制過程中可能會沾上一些灰塵，所以吃之前一定要仔細清洗。洗的時候，可以用溫水稍微泡一下，然后用手輕輕搓揉，最后再用清水沖洗干凈，瀝干水分備用。
2.把南瓜去皮去籽，然后切成小塊，切塊的大小可以根據自己的喜好來定，喜歡大口吃的就切大塊點，喜歡小口品嘗的就切小塊點，切好的南瓜塊放在碗里備用。
3.然后準備燕麥米，燕麥米淘洗干凈后，用清水浸泡10分鐘左右，浸泡可以讓燕麥米更容易煮熟，口感也會更加軟糯，如果你喜歡更軟爛的口感，可以多浸泡一會兒。
4.接下來就可以開始煮粥了，把燕麥米和南瓜塊一起放入砂鍋內，加入3.5倍的清水，這里要注意的是，水的量要根據自己的口感來調整，如果你喜歡喝稀一點的粥，就多加點水；如果你喜歡喝稠一點的粥，就少加點水。
5.蓋上鍋蓋，大火煮沸后，轉小火燜煮15分鐘，燜煮的過程中，要時不時地攪拌一下，防止糊底，15分鐘后，打開鍋蓋，加入洗好的葡萄干，再繼續燜煮8-10分鐘，煮的時候，可以聞到一股濃濃的南瓜和燕麥的香味，真的讓人垂涎欲滴。
6.時間到了，就可以關火開吃了，盛出一碗熱騰騰的葡萄干南瓜燕麥粥，金黃色的南瓜塊、白色的燕麥米、紫紅色的葡萄干交織在一起，色彩誘人，口感更是香濃可口。喝一口粥，南瓜的甜糯、燕麥的嚼勁、葡萄干的酸甜，真的太好吃了！
小貼士：
1.南瓜一定要選金黃熟透的，這樣煮出來的粥才會更甜糯。
2.燕麥米提前浸泡一下，可以更容易煮熟，口感也會更好。
3.煮粥的時候要時不時地攪拌一下，防止糊底。
4.葡萄干的量可以根據自己的口味來調整，喜歡甜的就多放點，不喜歡甜的就少放點。
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